Mutarea de pe coasta de vest pe coasta de est este probabil una dintre cele mai înfricoșătoare decizii pe care oricine le poate lua vreodată. Există atâtea lupte cu care trebuie să ne confruntăm: viscol arctic , ploaie asemănătoare unui uragan , dar și mai important, fără In-N-Out (față tristă). Fiind nativ în Los Angeles, sunt obișnuit cu vremea de 70 ° F și MÂNT MULTE.
De la fuziunea americană, la cea italiană, mexicană și chiar mexicană-asiatică, indiferent de ce ai chef, LA o are probabil (și la 15 minute cu mașina), așa că, evident, credem că #WestIsBest. Fără favoritele mele din LA, a trebuit să încerc câteva dintre alegerile de top din Boston. Acestea sunt gândurile despre alimentele populare de pe Coasta de Est din papilele gustative ale unei fete de pe Coasta de Vest. Unii au fost un hit și alții ... o dor.
Cafeaua Dunkin ’Donuts
Fotografie prin amabilitatea Flickr.com
Înainte de a veni pe Coasta de Est, nu văzusem niciodată atât de multe Dunkin ’Donuts în toată viața mea (se pare că ar fi unul în fiecare colț). Coasta de Est trebuie să înțeleagă că Coasta de Vest este despre Starbucks. Serios, obținerea unui card Starbucks de aur este ceva ce își dorește toată lumea.
În LA, există un singur Dunkin ’și acesta a fost deschis doar acum câțiva ani, așa că, practic, până atunci, nici nu știam că există. Băutura mea de băut ar fi un macchiato de caramel cu o stropi de caramel suplimentar de la Starbucks, dar acum m-am prins încet începând să mă obișnuiesc cu o cafea cu gheață cu un vârtej de aromă franceză de vanilie.
2. Dunkin ’(Actual) Donuts
Fotografie prin amabilitatea Flickr.com
Ți-am spus doar că cafeaua lui Dunkin era populară, dar nu putem uita de gogoșile lor. Toți coastele de vest adoră gogoșile Krispy Kreme. De obicei, poți înscrie o gogoasă geamată, fierbinte, proaspăt făcută, și te afli în rai.
Înțeleg - Dunkin ’are o mulțime de opțiuni, iar gogoșile lor sunt destul de bune, dar nu sunt niciodată fierbinți din friteuză. Dar totuși, dintr-un anumit motiv, coastele de est le iubesc. Adică nu-i urăsc, dar tot nu se pot compara cu Krispy Kreme Donuts.
Supă de scoici
Fotografie de Palua Markez
Sushi este cel mai popular fel de fructe de mare din LA, așa că văzând acest lucru, am fost cam aruncat. Dar, din moment ce Boston este renumit pentru asta, am simțit că trebuie să încerc. Îmi pare rău, dar încă nu sunt fan. Pur și simplu nu înțeleg. Bolurile pentru pâine sunt totuși plăcute.
De la restaurantele de top până la sala de mese BU, simt că văd peste tot scoica de scoică. Cred că în cele din urmă s-ar putea să-mi placă, doar pentru că pare a fi un element de bază din Boston, dar până acum ... neimpresionat.
Cupcakes Georgetown
Fotografie oferită de freckledpizza.wordpress.com
Încă de la spectacol „DC Cupcakes” a devenit parte a TLC , Am vrut să încerc Georgetown Cupcakes. Când am aflat că există o locație chiar pe Newbury, am știut că acesta va fi noul meu loc preferat. Ciocolata obișnuită și vanilia au fost destul de bune, dar caramelul sărat a fost cea mai bună combinație de dulce și sărat pe care am gustat-o vreodată. Nu poți locui pe Coasta de Est și nu poți iubi aceste dulciuri dulci.
Sprinkles Cupcakes din Beverly Hills are în continuare cel mai bun cupcake Chai Latte în picioare, deși acest lucru nu este discutabil.
Bageluri
Fotografie de Adeena Zeldin
Toată lumea spune întotdeauna că bagelele din New York sunt cele mai bune. Am avut fericita ocazie de a încerca câteva dintre aceste delicatese ale Domnului. Pe Coasta de Vest, cojile sunt văzute ca un produs obișnuit pentru micul dejun, pe care tocmai îl introduceți în prăjitor de pâine și le trageți niște cremă de brânză, deci nu sunt nimic special.
După ce am vizitat New York-ul, acum știu despre ce e vorba. Fie că este vorba de un covrig simplu sau de un sandwich pentru micul dejun, va fi o experiență delicioasă indiferent de ce. Sunt perfect masticabile și sunt perfecte pentru o gustare oricând doriți (pentru că da, le veți pofti).
Shake Shack
Fotografie de Izzy da Rosa
Acum, acesta este cel mai greu. Toată lumea de pe coasta de vest știe asta In-N-Out este cel mai bun loc de burgeri a fi. Fie că este vorba de o cină de familie sau de un loc în care să te răcorești cu prietenii după școală, nu poți greși niciodată. Meniul lor este consistent și perfect.
strălucire comestibilă în colorantul alimentar întunecat
Voi spune că Shake Shack vine ca o secundă apropiată (deși nu știu despre acele linii lungi). Burgerii sunt suculenți și proaspeți, iar milkshake-urile lor sunt, de asemenea, destul de impresionante. Singurul lucru pentru care le voi acorda credit este faptul că au reușit să încorporeze homar în burgerii lor. Asta este ceva cu care In-N-Out nu poate concura (îmi pare rău angelinos).
Sunset Cantina (dacă sunteți în Boston)
Fotografie de Jennifer Elias
A trăi în Boston este deosebit de greu pentru un West Coaster. Știi despre ce vorbesc ... fără mâncare mexicană. Cred că din punct de vedere tehnic, dacă nu doriți să luați un Uber de 30 de minute sau să vă pierdeți pe T, atunci singura mâncare „mexicană” pe care o avem este fie chipotle, fie Sunset Cantina.
Deși nu este obișnuitul tacos pentru camioane taco, Sunset Cantina încearcă bine. Dacă doriți mexicani autentici, ceea ce își dorește tot West Coaster, acest loc pur și simplu nu o va face. Deși voi spune că nachos lor devin încet unul dintre preferatele mele, chiar dacă sunt o scuză tristă pentru nachos mexicani.
Frank’s RedHot Sauce
Fotografie oferită de youtube.com
Dacă mergeți la un restaurant din Coasta de Est, nici măcar nu vă gândiți să cereți Tapatio. Da, trist, nu-i așa? În LA, Tapatio Hot Sauce este o opțiune peste tot pe Coasta de Est, nu atât. Din această cauză, noul dvs. favorit trebuie să fie în mod implicit Frank's RedHot Sauce.
Locuiesc în Boston de aproximativ un an și nu am mai văzut un alt sos fierbinte în afară de Frank. Poate din cauză că coastelor de est nu prea le plac mâncărurile picante? Habar n-am, dar asta este ceva ce toți californienii pot spune că le va lipsi. Deci, mai bine te obișnuiești să iubești Frank’s dacă vrei acea lovitură suplimentară în mâncare.
Dulce verde
Fotografie de Marykate Surette
Habar n-aveam ce este Sweetgreen înainte să vin la Boston. Înapoi acasă, am avut Tender Greens și am iubit acel loc. Nu numai că au avut o salată chinezească excelentă de pui, dar au avut și cel mai bun sandviș de pui la grătar.
Singura opțiune la Sweetgreen este salata. Știu că o mulțime de oameni sunt nebuni după salate, dar aș dori, de asemenea, să am opțiunea unui sandviș sau ceva care nu este în întregime pe bază de plante.
J.P. Licks și Emack & Bolio’s
Fotografie oferită de JP Licks
Dacă pe cineva de pe Coasta de Est îi place înghețata, atunci cu siguranță vor fi încercat J.P. Licks sau Emack & Bolio’s. Preferatul meu personal acasă era Cold Stone Creamery. Am fost copleșit de ideea de a-ți crea propria savoare și de a arunca orice completări ai dori.
Mersul în Emack & Bolio’s a fost cu totul alt tip de copleșitor. Aveau atât de multe arome diferite (care erau cu adevărat creative) și toate creațiile conului de zahăr erau geniale. Ca un con de înghețată de marshmallow Fruity Pebbles? Nu am mai văzut asta până acum și acum îmi doresc tot timpul. Voi spune că acești doi m-au impresionat cu adevărat. Este posibil să fi găsit noi posibile favorite peste Cold Stone (îmi pare rău, nu îmi pare rău).
Raising Cane’s
Fotografie prin amabilitatea lui Bill Roehl
Înainte de a mă muta la Boston, nu mai auzisem de Cane’s. Dar, bineînțeles, fiind student la BU, nu am putut să mănânc Cane’s. Sincer să fiu, nu a fost atât de impresionant. Da, este bine când poftești pui prăjit, dar am fost mai impresionat de sosul lor secret decât de mâncarea reală.
În afară de asta, sunt doar licitații de bază pentru pui și cartofi prăjiți și, sincer, nu sunt un mare fan al cartofilor prăjiți. Înapoi acasă, locul meu preferat de pui prăjit este Chick-fil-A. Cartofii prăjiți sunt cartofi prăjiți, astfel încât îi depășesc imediat pe cei de la Cane. Chick-fil-A nu are gust ca toți ceilalți pui prăjiți. Singurul lucru în care Cane’s bate Chick-fil-A ar fi sosul lor secret. Chick-fil-A are și sosul lor, dar cu siguranță mi-a plăcut mai mult Cane’s.
Waffle House
Fotografie de Sarah Silbiger
Am familie în Carolina de Nord, așa că, desigur, când i-am vizitat, am luat cu toții un mic dejun mare la Waffle House. Am intrat cu mari așteptări, dar a fost la fel ca o altă versiune a IHOP pentru mine. Vafele lor erau destul de gustoase, dar ouăle și maronii de hash nu erau nimic special. Chiar dacă vafele lor erau bune, nu m-aș mai întoarce după ele. Erau destul de asemănătoare cu vafele de la Roscoe’s House of Chicken and Waffles.
Dacă sunteți un West Coaster care citește acest lucru, atunci știți că Roscoe’s este locul unde se află. Dacă sunteți East Coaster, este sigur să spuneți că cel mai probabil nu ați avut niciodată această combinație (sau cel puțin nu de la acest restaurant), dar odată ce ați încercat-o, parcă ați descoperit o altă lume. Nu numai că au vafe grozave, dar au și unele dintre cele mai bune mac și brânzeturi pe care le-am gustat. Waffle House este bun, dar provoc că Roscoe’s House of Chicken and Waffles este mai bună.
Boston Cream Pie
Fotografie oferită de Flickr (Kimberly Vardeman)
Aceasta este una evidentă. Nici măcar nu locuisem în Boston cu o lună întreagă înainte să încerc o plăcintă autentică Boston Cream Pie. Luam cursul „Istoria Bostonului”, iar profesorul meu a tratat cursul cu niște Boston Cream Pie. Dulapul pe care am venit vreodată la BCP era un iaurt Yoplait cu aromă BCP (trist, nu?).
În acea zi în clasă, am devenit cu siguranță un fan. Cine nu iubește umplutura de ciocolată și prăjituri și cremă dulce? Adică, dacă nu urăști dulciurile, nu îți va plăcea asta. Acest lucru a făcut cu siguranță lista deserturilor mele preferate de pe Coasta de Est.
Cannolis
Fotografie prin amabilitatea Boston Bites prin Instagram
Apropo de deserturile preferate, iată un altul care a făcut lista. Dacă sunteți în căutarea unui cannoli bun în LA, noroc. Cel puțin nu încercasem niciodată una până când am venit la Boston. Ideea de produse de patiserie de pe Coasta de Vest este un croissant de ciocolată de la Le Pain Quotidien. A fost o experiență cu totul diferită să merg la Mike’s Pastries și să văd linia pe ușă, să aștept veșnic și să aflu că poți juca doar cu bani. Așteptarea a meritat cu siguranță.
Cannolis nu este pentru toată lumea, dar eu le-am iubit. Sunt combinația perfectă de crocant cu cremos și dulce. Acesta este cu siguranță un lucru care îmi lipsește ori de câte ori mă întorc acasă la LA.
