Papa John e doar a anunțat lansarea unei noi cruste fără gluten de cereale antice , dar există o captură. Pizza John's fără gluten poate să nu fie de fapt fără gluten. Cei care au celiace sau alte intoleranțe grave la gluten au fost sfătuiți să evite sau să mănânce cu prudență.
carnea congelată cu cristale de gheață pe ambalaj ar trebui să fie
Iată toate defecțiunile aluate din spatele noului lor aluat „fără gluten” și exact de ce nu este la fel de fără gluten ca în publicitate.
Totul despre acel aluat
Noua crustă fără gluten a lui Papa John este fabricată cu sorg, teff, amarant și quinoa într-o instalație fără gluten înainte de a fi expediată în locații la nivel național. În locațiile individuale, locul în care începe problema este din cauza potențialului ridicat de contaminare încrucișată. Datorită nivelurilor ridicate de gluten din crusta normală de pizza, este posibil să vedeți că unele dintre acestea interacționează cu crusta fără gluten, indiferent cât de atenți sunt bucătarii.
Potrivit lui Papa John, „Este posibil ca o pizza cu crustă fără gluten a cerealelor antice Papa John să fie expusă glutenului în timpul procesului obișnuit de preparare” iar clienții ar trebui să „folosească cea mai bună apreciere [a lor] pentru a comanda o pizza cu crustă fără gluten a Papa John's Ancient Grains dacă aveți o sensibilitate la gluten.”
Deci, practic, consumul acestei cruste este echivalent cu jocul la ruleta rusească pentru persoanele cu intoleranță la gluten. Minunat.
Unele reacții intense ale AF
Mulți oameni de pe Internet îl urmăresc pe Papa John pentru acest pizza snafu fără gluten și, sincer, îl merită.
Și ai eșuat complet la acel loc de muncă.
ce se întâmplă dacă mănânci prea multă gheață
Această pizza întinde cu siguranță definiția „fără gluten”.
Este simplu, fie că nu aveți gluten, fie că nu.
Oamenii fac, de asemenea, un pas mai departe și îl cheamă pe Papa John pentru pizza lor de calitate scăzută și, cu siguranță sunt de acord.
WTF înseamnă asta?
Pare ciudat faptul că lanțul de pizza etichetează o crustă fără gluten, atunci când, în realitate, nu este complet. Conform Fundației pentru boala celiacă, una din 100 de persoane din întreaga lume are boală celiacă , o tulburare autoimună în care ingestia de gluten atacă practic intestinul subțire. Pentru unii, chiar și câteva firimituri de gluten pot face ravagii în corpul lor , deci da, o posibilă contaminare încrucișată cu gluten este gravă.
pui unt de arahide la frigider
Deci, pentru cine este mai exact pizza asta? Este practic o mișcare de marketing destinată prietenului tău care consideră că consumul fără gluten este o opțiune pentru o dietă mai sănătoasă (același prieten care „devine vegan” pentru că Kylie Jenner a făcut-o). Cu toate acestea, consumul fără gluten nu este o ~ dietă nouă la modă ~.
Consumați o dietă fără gluten nu ajută la pierderea în greutate, iar pentru cei care pot tolera glutenul, consumul fără gluten nu face nimic pentru ei. De fapt, majoritatea versiunilor fără pâine fără gluten ale pâinilor preferate (cum ar fi crusta de pizza) sunt realizate cu boabe rafinate, cu foarte puține fibre și substanțe nutritive.
De luat masa aici este că nu ar trebui să cumpărați pizza fără gluten de la Papa John's dacă suferiți de fapt de o intoleranță legitimă la gluten. Și dacă nu aveți o intoleranță la gluten, de asemenea, nu ar trebui să simțiți nevoia de a comanda crusta GF, dar hei, vă faceți.
