Bună, mă numesc Lindsay și sunt un dependent de kombucha în recuperare ( „Bună Lindsay” )
Recent am depășit dependența mea de kombucha și am descoperit că există mult mai mult în spatele ceaiului fermentat pe care toată lumea îl iubește decât pe măsură (și nu într-un mod bun).
Depinde Dependența
Dependența mea a început de vară. Nu știam prea multe despre kombucha, cu excepția faptului că este plin de bacterii sănătoase, care sunt minunate pentru stomac și că sticlele erau drăguțe. Asta a fost suficient pentru ca eu să decid să încerc.
La început, m-am simțit ca o persoană nouă. Întotdeauna am avut probleme cu stomacul (mulțumesc anxietate!), Dar după doar câteva înghițituri, stomacul meu a părut imediat să se răcească. De atunci, aș sorbi de câte ori mi-ar fi greață. Devenisem credincios.
Prea mult dintr-un lucru bun?
Kombucha a fost atât de delicios, răcoritor și vindecător pentru stomacul meu, încât, la fel ca un drog, am devenit dependent. A ajuns la punctul în care în fiecare zi aș bea cel puțin o sticlă, dacă nu chiar mai mult, și de obicei într-un timp scurt.
Încet, dar sigur, stomacul meu a început să se întoarcă asupra mea.
ce este un bun alergător pentru vodcă
Ceaiul magic fermentat nu mi-a mai ușurat stomacul, ci în schimb părea să provoace greață. Îmi amintesc că mă simțeam amuzant de fiecare dată când luam o înghițitură, dar nu mă gândeam prea mult la asta. Kombucha obișnuia să ajute, așa că am continuat să beau.
La scurt timp după aceea, am început să mă confrunt cu reflux acid serios, până la punctul în care medicina nu a ajutat cu adevărat. Nu mi-a trecut niciodată prin cap că kombucha ar fi putut fi declanșatorul.
Intervenția
Când am ajuns în cele din urmă la concluzia că kombucha ar fi putut fi vinovatul? Când am început să arunc acid de stomac. Da, așa e, acid gastric . M-am trezit într-o dimineață greață ca întotdeauna și am început să arunc lichid limpede și timp de trei zile la rând, am simțit că mor.
M-am speriat că ceva nu merge grav. Restul verii a fost plin de vizite nesfârșite ale medicului, o mână de analize de sânge și somn nesfârșit pentru a face greața să dispară. Dar, după toate acestea, nimeni nu știa ce e în neregulă, ceea ce, la rândul meu, m-a speriat mai mult. Medicul meu nu avea nici o idee despre ce se întâmpla cu mine.
Mama mea era la fel de îngrijorată și speriată ca mine. Odată ce analizele mele de sânge au revenit clare, ea a început să caute efectele kombucha. Am constatat destul de repede că există foarte puține informații despre aceasta, dar este foarte important să știm.
Efectele secundare silențioase ale lui Kombucha
În primul rând, am aflat că kombucha are multă cofeină (la urma urmei este ceai negru fermentat), care la rândul său îl poate face super acid. Ar fi trebuit să știu asta, dar nimeni nu vorbește cu adevărat despre asta. Nu există niciun avertisment pe etichetele kombucha despre cofeină și, sincer, când mă gândesc la ceai, nu mă gândesc la cofeină. Dar este acolo! Dacă aveți IBS sau orice probleme digestive, kombucha le poate agrava atunci când este consumat în cantități mari.
În al doilea rând, conține bacterii bune, dar poate exista prea mult lucru bun. Consumul prea mult de kombucha poate duce la infecții cu drojdie, gaze și balonare, greaţă și poate duce la bacteriemie (când bacteriile pătrund în fluxul sanguin).
În cele din urmă, dacă aveți un sistem imunitar slăbit (așa cum am făcut-o la acea vreme), consumul de kombucha poate susține de fapt creșterea bacteriilor într-un mod nu atât de bun, ceea ce poate duce la alte infecții.
Am încetat imediat să beau kombucha și simptomele au dispărut. Nu-mi venea să cred că băutura mea preferată care ajutase cândva să-mi aline greața a fost acum cauza durerii mele.
Acum, încerc să stau departe de kombucha cât pot. Recunosc, uneori mă strecor într-o înghițitură sau două, dar știu că este prea ușor să mă întorc în ea - vechile obiceiuri mor greu. Ceea ce am luat de la această experiență a fost că poate exista prea mult lucru bun și că moderarea este esențială.
Deci, de dragul sănătății mele, am spus sayonara băuturii mele preferate.
