Chicago este unul dintre cele mai mari orașe alimentare din America (cred Hot-dogs în stil Chicago și Popcornul lui Garrett ). Poate că cea mai faimoasă bucătărie din Chicago este pizza cu mâncare adâncă . Acest fel de mâncare are un spectacol masiv, cu oameni care dezbat pasionat despre ce lanț este cel mai bun: Al lui Giordano vs. Al lui Lou Malnati .
Crede-mă, dezbaterea lui Giordano vs. Lou Malnati este larg răspândită și destul de intensă. Deși ambele lanțuri dovedesc clasicele Windy City, am vrut să pun în sfârșit dezbaterea lui Giordano vs. Lou Malnati și să stabilesc care este cel mai bun.
Un caz pentru Giordano
Aclamat ca „ Celebrul Pizza cu farfurii adânci umplute din Chicago , „Giordano's este iubit de mulți. A fost primul loc în care profesorii și rudele mi-au sugerat să mănânc la prima vizită a campusului meu din Illinois. Bineînțeles, trebuia să încerc.
Dacă ați gustat vreodată o pizza Giordano, veți realiza de ce s-a adunat atâtea premii . Acest restaurant este unic, deoarece servește un umplute pizza cu mâncare adâncă, ceea ce înseamnă că există un strat suplimentar de aluat care separă brânza de restul toppingurilor. Iubitori de brânză, Giordano's este probabil pentru voi atunci. Raportul dintre brânză, sos și crustă (care, apropo, a fost super fulgios ca un croissant ) este perfecțiunea.
#SpoonTip: Nu locuiți în zona Chicagoland? Nu vă faceți griji, puteți oricând comandați unul (sau șase) online .
Un caz pentru Lou Malnati
Înainte de a scrie acest articol, nu am înțeles niciodată hype-ul care îl înconjura Al lui Lou Malnati . Dar acum câteva săptămâni, m-am mușcat într-o felie pentru prima dată, iar viața mea a fost schimbată pentru totdeauna.
Sosul este mult mai proaspăt și mai acru decât al lui Giordano. Deși nu există la fel de multă brânză ca cea a lui Giordano, crusta o compensează cu siguranță. crusta este o rețetă secretă de familie care este diferit de oricare altul. Este exfoliant la exterior, dar moale aproape de mijloc. Este perfect auriu și divin în toate modurile posibile.
După ce ți-ai umplut fața cu pizza și dacă stomacul tău mai are loc pentru mai multe, există Pizza cu ciocolată în meniul de deserturi. Servit într-o tigaie adâncă și acoperit cu înghețată de vanilie, acest desert este visul iubitorilor de cookie-uri și pizza.
Verdictul final
A fost o cursă strânsă, brânză. Ambele locuri dețin un loc special în inima mea. Cu toate acestea, dacă trebuie să aleg un favorit (tambur, vă rog), ar trebui să fie al lui Lou Malnati.
Personal, cred că brânza este cea mai importantă parte a unei pizza. Dar, nu pot ignora faptul că, holistic, al lui Lou Malnati este mai bun. Pizza are un gust mai de casă și mai autentic. Este pizza adâncă pe care trebuie să o comandați pentru a obține un gust real al orașului Windy. În lupta lui Giordano vs. Lou Malnati, Lou Malnati iese pe primul loc.
Indiferent de părerea mea, ambele lanțuri fac o pizza de mâncare profundă. Deci, mergeți mai departe și comandați-vă niște Giordano sau Lou Malnati pentru o plăcintă care vă va arunca gustul. Asigurați-vă că nu puneți din greșeală ananas pe pizza.
