Când eram mai tânăr, mă uitam mereu la Food Network împreună cu mama mea. Barefoot Contessa, Bobby Flay, Emril Lagasse - o numești și am urmărit-o. Întotdeauna am avut o fascinație pentru gătit, dar nu m-am aventurat niciodată în bucătărie să gătesc pentru că mi-a fost întotdeauna frică să-mi dau foc casei sau să ard mâncarea. Peste câteva luni, voi începe Programul Disney College, unde voi trăi singur, fără acces la o cafenea a colegiului, așa că am decis să mă întorc și să încerc să gătesc pentru prima dată - și așa am făcut.
Cum am decis ce să fac
Pentru a găsi o rețetă care să fie suficient de rapidă și ușoară pentru mine de urmat de când găteam pentru prima dată, am intrat pe Google și am căutat: „rețete rapide și sănătoase în mai puțin de 20 de minute” Nu am fost surprins când au apărut sute de rețete diferite, ci a miere usturoi creveți reteta din Sallys Baking Addiction chiar mi-a atras atenția. Sunt un fraier pentru orice lucru dulce și sărat, iar această rețetă părea să aibă ambele elemente.
cât poate rămâne sushi în frigider
Cum am reușit
Când am ajuns acasă de la magazinul alimentar cu toate ingredientele, am pus coloana sonoră Mean Girls On Broadway și am început să pregătesc ceea ce aveam nevoie. Am măsurat:
1/3 cană de miere
1/4 cană de sos de soia (am folosit versiunea lite)
1 linguriță de ghimbir tocat
1 lingură de usturoi tocat
1 lb de creveți mediocri (nu i-am curățat pe ai mei pentru a-mi economisi timp și energie)
2 lingurițe de ulei de măsline
După ce am pus toate ingredientele pe masă, am amestecat primele patru ingrediente pentru a face sosul în care am marinat creveții. Am pus creveții într-o pungă mare Ziplock, apoi am pus marinada în ea și am dat este un shake bun. Am aruncat-o apoi în frigider pentru o oră solidă, astfel încât creveții să poată înmuia o parte din aromă.
băuturi cu vodcă cu conținut scăzut de calorii la comandă la un bar
Cu câteva minute înainte să treacă o oră, m-am întors în bucătărie și am făcut niște orez brun și broccoli pe plită, fierbând apă fierbinte și punând mâncarea în oale timp de aproximativ 10 minute. Am așezat o tigaie lângă celelalte două oale pe aragaz și apoi am pus lingurițele de ulei de măsline în ea pentru a o acoperi. Am pus creveții în tigaie și am început să-i amestec până când toate bucățile au fost fierte. După ce s-a făcut totul, am pus fiecare articol într-un castron și am fost gata să încerc prima masă pe care am făcut-o vreodată într-o bucătărie.
Gânduri finale
Mi-a plăcut să gătesc mult mai mult decât credeam că aș face până când voi termina. Mi-am dat seama că partea care probabil îi bate pe unii oameni este să meargă la magazin pentru a obține ingredientele adecvate, dar după ce se termină, este foarte simplu să urmezi o rețetă. Mi-a plăcut cum am reușit să prepar mâncare pe care o doream și să văd un produs finit până când am terminat. Chiar dacă am o anxietate relativ proastă în ceea ce privește gătitul și orice altceva, am reușit totuși să îndeplinesc această sarcină cu succes cu un prieten din apropiere, doar în cazul în care orice a mers prost. Aș recomanda cu fermitate să încercați să intrați în bucătărie și să vedeți dacă vă place pentru că nu știți niciodată ce se va întâmpla dacă nu încercați!
