Hai sa recunoastem. În calitate de studenți, majoritatea dintre noi nu am fi aici astăzi, dacă nu ar fi puterea unei cani bune (și puternice) de cafea. Fierbinte sau înghețate, negre sau cu smântână, mulți dintre noi ne-am orientat spre cafea cel puțin de câteva ori în carierele noastre colegiale pentru a scrie ultimele paragrafe sau a memora ultimele elemente.
cum să știu dacă carnea de vită este proastă
GIF, prin amabilitatea giphy.com
Deși există o mulțime de modalități excelente și eficiente de a prepara acea boabă mică îngrijită, niciuna nu este la fel de unică ca cea evazivă la rece. Odată limitat la micile cafenele hipster, deoarece durează peste 12 ore pentru a prepara în loturi mici, această senzație gustoasă ne atrage atenția și, în cele din urmă, primește atenția pe care o merită. La fel de Starbucks magazinele din toată țara lansează berea rece ca o nouă opțiune de băutură, este ușor (și ieftin) să-ți faci și să-ți personalizezi propria versiune acasă.
GIF, prin amabilitatea photobucket.com
Mecanica de preparare a cafelei este destul de simplă. Măcinați fasolea și adăugați apă fierbinte, unde apa fierbinte se înmoaie apoi în grinduri și extrage cofeina și aromele bobului. Măcinile sunt apoi filtrate și putem să ne bem cafeaua și să mergem pe căile noastre vesele și cofeinizate. În cazul infuzării reci, ideea este că căldura este înlocuită cu timpul - în loc de infuzare cu apă fierbinte și obținerea unei satisfacții (aproape) instantanee, infuzia rece utilizează apă rece sau la temperatura camerei, astfel încât procesul durează mai mult.
GIF Amabilitatea giphy.com
Iată lovitura - deoarece amărăciunea cafelei provine în totalitate din căldura apei, procesul de preparare la rece poate elimina majoritatea, dacă nu chiar gustul amar și aciditatea cafelei (în funcție de aciditatea amestecului sau a prăjirii utilizate) ).Ca urmare, veți obține o ceașcă de cafea cu gheață mult mai fină și, în general, mai bună decât dacă ați fi preparat-o cu o metodă mai tradițională. Pentru că nimănui nu-i place o ceașcă amară de cafea.
GIF, prin amabilitatea gifsec.com
De fapt, prepararea la rece inhibă atât de mult aciditatea cafelei, încât persoanele cu stomac sensibil pot prepara, în general, răceala la stomac mult mai bine decât un cuppa joe mai standard. Ceea ce înseamnă, de asemenea, că nu trebuie neapărat să îngrămădiți lapte și zahăr în el și mulți oameni consideră că îl pot bea negru. Deci are un gust mai bun, nu-ți omoară stomacul și nici nu îți va ucide dieta? Asta e corect.
În acest moment, probabil că v-ați ridicat motorul de căutare la alegere pentru a afla cum să faceți o porcărie din tot acest lucru. Nu vă faceți griji, vă acoperim. Mai jos veți găsi o rețetă completă pentru niște cafea cu gheață foarte delicioasă, fără niciun echipament de lux. Bucură-te fericit!
Grafic de Spoon University
Cafea cu gheață ușor preparată la rece
- Timp de pregatire:Mai puțin de 10 minute
- Timp de gătit:20-24 ore
- Timpul total:20-24 ore
- Porții:Aproximativ 6
- Uşor
- 4 uncii boabe de cafea măcinate grosier
- 1 Presă franceză sau borcan de zidărie de mărime
- 2 cani apă rece, filtrată
Ingrediente
Fotografie de Morgan Nielsen.
are coca cola cocs în ea
-
Pasul 1
Măsurați fasolea măcinată și turnați-o în fundul vasului de bere. În timp ce un borcan de zidărie mare sau un ulcior de băut cu capac și filtru de metal va fi suficient, o presă franceză este ideală, deoarece filtrul și totul sunt încorporate chiar înăuntru. Îmi place foarte mult Aceasta , dar orice model mare o va face.
-
Pasul 2
Se toarnă apa rece peste grinduri, asigurându-se că toate grindurile sunt acoperite. Cu siguranță nu este o idee rea să folosești o lingură pentru a te asigura că toate terenurile sunt umede.
Fotografie de Morgan Nielsen
când cocaina avea cocaină
-
Pasul 3
Lăsați totul pe tejghea timp de 12-24 de ore (cu cât este mai lung, cu atât mai bine).
Fotografie de Morgan Nielsen.
-
Pasul 4
După ce ați lăsat cafeaua să stea, fie apăsați boabele (dacă ați folosit o presă franceză), fie folosiți un filtru sau o strecurătoare pentru a strecura măcinile.
Fotografie de Morgan Nielsen
-
Pasul 5
Ta da! Acum aveți cafea rece cu gheață! În funcție de friptura boabelor pe care le-ați folosit, cafeaua poate fi concentrată. Din experiența mea, prăjiturile mai ușoare nu au nevoie de apă adăugată, dar îmi imaginez că, dacă ați folosit o cafea prăjită întunecată, poate fi necesar să o diluați cu apă suplimentară după gust. După ce adăugați apă (dacă este necesar), sunteți gata să adăugați orice siropuri / îndulcitori sau lapte pe care le luați de obicei cu cafeaua. Bucurați-vă de noua dvs. cafea ultra-șoldă și delicioasă și lăudați-vă prietenilor!
Fotografie de Morgan Nielsen
