Kiwi este un fruct foarte hrănitor care vine ambalate cu vitamina C și fibre. Suntem atrași instantaneu de fructul verde superb și de combinația sa perfectă de aromă tartă și dulce. Toate aceste trăsături fac din kiwi un must-have pe listele noastre alimentare.
În mod tradițional, tăiem fructe kiwi deschise pentru a scoate fructele și a lăsa pielea în urmă. În timp ce acest lucru ajută la scoaterea cărnii fructelor mult mai ușor decât folosirea unui cuțit, tehnica a lăsat mulți iubitori de fructe la îndoială: puteți mânca pielea unui kiwi?
Da! Puteți mânca 100% pielea maro și fuzzy a unui kiwi! Deși textura te poate intimida la început, în realitate, este similară cu pielea unei piersici sau pere. Deci, scoaterea kiwi-ului cu o lingură este un lucru din trecut, felierea este oficial aprobată de lingură!
Prep
Gabby quintana
Înainte de a tăia fructele kiwi, asigurați-vă că ați curățat orice murdărie și bacterii care ar putea fi pe piele. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o perie de produse ușor fermă sau cu burete dur pentru a curăța pielea sub apă curentă rece. Acest pas simplu vă va asigura că pielea fructelor dvs. este curată și gata de mâncare.
Beneficii
Kenny Rapaport
ar trebui să mănânci piele de somon
Păstrarea pielii pe kiwi atunci când mănâncă are numeroase beneficii. În primul rând, mulți oameni consideră că consumul de kiwi cu pielea este mult mai puțin dezordonat. Acest lucru se datorează faptului că pielea ajută la menținerea cărnii fructelor la un loc după feliere.
În timp ce simplificarea consumului fructelor este un beneficiu util, pielea kiwi este clasificată în beneficiile sale nutriționale. Carnea fructului kiwi în sine este încărcată cu vitamina C și fibre, esențiale în prevenirea bolilor și a semnelor de îmbătrânire. Dar pielea este cea care ajută de fapt la păstrarea nutrienților și vitaminelor din kiwi.
Studiile au arătat, de asemenea, că pielea kiwi-ului are mai multă vitamina C și de 3 ori mai multe fibre decât fructele din interior , făcându-l un motiv major pentru care consumul de kiwi este atât de benefic pentru sănătatea ta.
Weichen Yan
cum se știe când fructele sunt coapte
Dar beneficiile nu se opresc doar la vitamina C și fibre. Kiwi poate ajuta, de asemenea, la digestie și sănătatea căilor respiratorii, datorită altor vitamine și antioxidanți. Dacă aveți probleme cu somnul, kiwi-urile mai conțin serotonină. S-a dovedit că serotonina din kiwi îmbunătățește timpul de somn și eficiența somnului. Adăugarea acestui fruct în dieta dvs. poate ajuta la controlul zaharurilor din sânge, la scăderea colesterolului și la scăderea în greutate.
Aprovizionarea cu Kiwi a vitaminei K îmbunătățește sănătatea arterelor și ajută la producerea de calciu pentru a întări oasele. Kiwi este, de asemenea, dovedit a reduce tensiunea arterială la adulți. În ceea ce privește potasiul, kiwi depășesc bananele în conținut de potasiu. Deci, după următorul dvs. antrenament, luați în considerare felierea unui kiwi proaspăt în loc să curățați o banană!
Julianne Zech
Din păcate, întrebarea de lungă durată dacă puteți mânca pielea unui kiwi sau nu, a primit în cele din urmă răspuns. Pielea maro simplă pe care am îndepărtat-o și aruncată-o de atât timp cât ne amintim, are de fapt cele mai multe beneficii nutriționale ale întregului fruct. Kiwii sunt minunați pentru a fi folosiți în smoothie-uri, salsas sau chiar ca topping pe un castron acai sau fulgi de ovăz. Acum, prepararea fructelor kiwi va fi și mai ușoară și mai hrănitoare, prin păstrarea pielii.
