Beneficiile pentru sănătate ale laptelui de cocos fac din acest lichid alb cremos un must-have în dieta ta. Laptele de cocos ajută protejează imunitatea organismului și previne bolile . De asemenea, ajută la scăderea nivelului de colesterol, îmbunătățește tensiunea arterială și poate preveni atacurile de cord sau accidentele vasculare cerebrale. Fără a menționa, este un substitut delicios pentru laptele de vacă și este fără soia și fără nuci. Deși laptele de nucă de cocos conservat și în cutie durează mult timp în cămară, trebuie totuși să ne întrebăm, nu merge prost laptele de cocos? Răspunsul este, da, laptele de cocos în cele din urmă merge prost. Iată cum puteți spune.
Cum să știm dacă laptele de cocos a rău
Mayleen Zhagnay
Conserve de lapte de cocos nedeschise și pe jumătate deschise au date de expirare diferite. O cutie nedeschisă va avea o termen de valabilitate de doi până la cinci ani , în timp ce o cutie deschisă vă va dura doar aproximativ o săptămână.
Laptele de cocos vine și în cutii de carton pe rafturi. Odată deschise, aceste cutii trebuie să fie la frigider și să dureze timp de șapte până la 10 zile. Dacă este nedeschis, cel mai probabil va dura trei-patru săptămâni după data de pe pachet.
Indiferent dacă aveți lapte de cocos conservat sau chestii dintr-o cutie, este întotdeauna important să mirosiți laptele de cocos înainte de al utiliza. Dacă laptele de nucă de cocos s-a stricat, va mirosi acru și poate conține mucegai. De asemenea, poate părea gros și mai închis la culoare și va începe să se coaguleze.
Cea mai bună modalitate de a preveni ruperea laptelui de nucă de cocos este păstrarea tuturor produselor conservate și a cutiilor într-un loc întunecat și răcoros, fără umiditate. Umiditatea face ca mucegaiul să crească mai repede și poate face ca laptele de cocos să se strice mai repede.
Modalități de utilizare a laptelui de cocos
Barefoot Mystikal
Cel mai bun mod de a consuma acele cutii sau cutii vechi de lapte de cocos este să preparați feluri de mâncare precum matcha piña colada, flan de cocos , a tras pui tandoori , tofu curry cu nucă de cocos , și chiar ciorba de curry cu cartofi dulci . Acestea sunt doar câteva rețete cu lapte de cocos pe care le puteți încerca, dar există și multe altele.
Laptele de nucă de cocos este un ingredient uimitor pe care să îl adăugați la mâncare, nu uitați doar să-l mirosiți înainte de utilizare și veți avea aceste rețete. Dacă laptele dvs. de cocos s-a stricat, aruncați-l și cumpărați o cutie sau o cutie nouă. Nu merită riscul de a avea intoxicații alimentare sau de stomac supărat!
