O mare bogată, violetă, cu valuri groase, munți de fructe lucioase și plaje de granola sfărâmicioasă, crocantă și semințe grosiere, fac un peisaj marin frumos în bolul tău. Îmi plac bolurile cu açaí, nu numai pentru că sunt atât de luxoase la vedere, dar sunt și distractive de creat (și de mâncat!) și satisfăcătoare ca masă. Cu libertate de creație deplină peste toppinguri, aveți la dispoziție un număr nesfârșit de combinații de boluri de açaí pe care le puteți face și în care să sapă. Iată câteva dintre toppingurile mele preferate açaí bowl și de ce sunt atât de incredibile!
baza de acai
Faceți piure de câteva fructe de açaí și obțineți baza delicios de densă și delicioasă pentru bolul dvs. Acest „superfruct” amazonian este plin de antioxidanți care vă protejează celulele de deteriorare și vă pot reduce riscul pentru o serie întreagă de boli, în special boli ale creierului legate de vârstă (Medical News Today, 2018). Dacă vă faceți propria bază de açaí, puteți, de asemenea, să vă jucați cu consistența adăugând un strop de apă, suc sau lapte. Adăugarea unei linguri de pudră de proteine în blender în timp ce ești la el este, de asemenea, o modalitate excelentă de a strecura puțin combustibil suplimentar și de a sprijini mușchii tăi!
Granola
Indiferent dacă este în formă de baton sau este aruncat într-un bol cu açaí, granola este un element plăcut pentru mulțimi pentru aproape orice masă sau gustare. Dacă aveți nevoie de mai multe motive pentru a adăuga acest topping delicios de crocant la următorul dvs. bol de açaí, veți fi bucuroși să aflați că granola este plină de fibre și micronutrienți importanți precum fier, vitamina D, acid folic și zinc! Fibrele din granola sunt grozave pentru a vă menține satul și pentru a ajuta digestia. Echilibrează consistența cremoasă a açai-ului cu granola sfărâmicioasă pentru asocierea finală a texturii!
Fructe de pădure
Știu la ce te gândești, dar nu – să pui o bază de piure de fructe de pădure cu mai multe fructe de pădure nu este excesiv! De fapt, este una dintre cele mai delicioase decizii pe care le poți lua atunci când vine vorba de a crea un bol de açaí. Fructele mele preferate sunt afinele, murele și zmeura, care sunt completarea perfectă la baza cremoasă de açaí datorită texturii și plinei adăugate. Cu fructe de pădure pe fructe de pădure, dublezi și beneficiile pe care le obții de la antioxidanți!
Unt de nuci
Adăugați o lingură generoasă de unt de nuci la alegere pentru a amesteca acidul de la açaí și dulceața pământească din untul de nuci. Îmi place untul de nuci pe bolurile de açaí, deoarece greutatea bogată a untului de nuci funcționează de minune cu consistența mai ușoară, asemănătoare cu sorbet, a bazei de açaí. În timp ce açaí neted coboară ușor, untul de nuci se lipește de cerul gurii și îți oferă ceva de savurat. O porție bună de unt de nuci este, de asemenea, o sursă excelentă de grăsimi și proteine benefice, care vă pot ajuta bolul cu açaí să se simtă mai sațios.
cum să umeziți din nou pieptul de pui uscat
Bucuri de cacao sau ciocolată
Fiind un mare fan al ciocolatei negre, iubesc și recomand niburile de cacao pe bolurile de açaí. Ei adaugă un crocant, dar este mai mult un mini-crunch în comparație cu granola mai groasă. Amărăciunea din sâmburele de cacao echilibrează, de asemenea, dulceața de la baza de açaí, creând o asociere frumoasă. Bucurile de cacao conțin și compuși care pot crește nivelul de serotonină și dopamină din creier, făcându-l un stimulent încântător al dispoziției. Are sens – cine nu este mai fericit după ce a luat o bucată de ciocolată?
