În pregătirea unei petreceri aniversare cu tematică ciocolată (cine este entuziasmat? MEEEEE.), A trebuit să găsesc o rețetă care să-i hrănească pe mulți, să-i șocheze cel mai mult și să se răsfețe cu toată lumea.
Introduceți tortul. Un tort de ciocolată pop. Înmuiat în ciocolată cu lapte. Da.
Mediu
Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 60 de minute (includ timpul de coacere a prăjiturilor, precum și congelarea și scufundarea cu ciocolată aici)
Timpul total: 85 minute
Porții: 25-30
Ingrediente:
1 recipient de glazură de ciocolată
1 cutie de amestec de prăjituri cu ciocolată Duncan Hines
2 oua
1 cană de apă
1/3 cană de ulei
11 oz chipsuri de ciocolată semidulce
Articole suplimentare:
Cupcake privat
Bobine de lemn
Directii:
1. Pregătiți tortul conform instrucțiunilor ambalajului, umpleți cutii de cupcake 3/4 pline și coaceți la 350 ° F timp de 19-21 de minute.
Fotografie de Lauren Reilly
2. Puneți cupcakes pe blat să se răcească, acestea ar trebui să fie reci la atingere înainte de a începe să lucrați cu ele. (Dacă sunteți zdrobit de timp, odată ce prăjiturile sunt terminate, răcoriți-le în congelator timp de 10-15 minute.)
3. Când cupcakes sunt reci, rupeți fiecare cupcake în bucăți, creând firimituri fine, puneți-le într-un castron separat. Veți avea nevoie de 4 cupe. (Firimiturile ar trebui să semene cu nisipul.)
Fotografie de Lauren Reilly
4. Adăugați 1/4 ceașcă și 2 linguri de glazură în firimiturile de tort. Pregătiți-vă să vă murdăriți mâinile. Smoosh (termen oficial) glazura și tortul împreună până când nu există firimituri suplimentare și puteți gestiona masa de tort de ciocolată așa cum ați face cu aluatul de prăjituri.
5. Rolați mușcăturile de tort de dimensiuni ping-pong pe o foaie de cookie acoperită cu folie de aluminiu. Când ați terminat, introduceți-le în congelator pentru încă 10 minute.
Fotografie de Lauren Reilly
6. În timp ce prăjiturile se întăresc, topiți o pungă de 11 oz cu ciocolată semi-dulce pe plită pe cea mai mică căldură posibilă. (Pentru a evita arderea ciocolatei, folosiți un cazan dublu sau fierbeți o oală cu apă și puneți un vas termorezistent cu ciocolata în ea.)
7. Luați tortul din congelator. Puneți o minge de tort în glazura de ciocolată și cu două linguri, rotiți-o pentru a vă asigura că este complet acoperită. Ridicați bila de tort (folosind lingurile menționate) și aruncați-o înapoi pe folia de aluminiu. Repetați acest lucru pentru toate bilele de tort.
Fotografie de Toby Patel
8. Puneți-le în frigider până când ciocolata devine netedă la atingere. Apoi, împingeți bobinele de lemn aproximativ 1/3 din drum în fiecare pop tort. Bucurați-vă!
