Personal, îmi place să fac drumeții - este una dintre activitățile mele preferate de vară. Nu este nimic mai satisfăcător decât cucerirea unui munte uriaș sau drumeții de opt mile prin pădure. Vă oferă un sentiment de realizare și uneori vă poate face să vă simțiți literalmente în vârful lumii.
Dar, pentru a trece de fapt prin această excursie, trebuie să mâncați în prealabil lucruri care vă vor oferi energie, combustibil și putere pentru a vă atinge obiectivul. Citiți mai departe pentru a descoperi ce alimente vor face exact pentru dvs. și care ar putea duce la renunțarea și la întoarcerea acasă la canapea.
Cel mai bun
Ovaz
Fotografie de Becky Hughes
Fulgi de ovăz este unul dintre cele mai bune micuri dejun pe care le puteți mânca în orice zi obișnuită, dar va fi suplimentar benefic înainte de o lungă excursie. Datorită conținutului ridicat de fibre și carbohidrați din fulgi de ovăz, acesta vă va menține perfect energizat pe tot parcursul călătoriei. Dacă nu sunteți cel mai mare fan al fulgi de ovăz, încercați să adăugați miere, zahăr brun și / sau fructe.
Pentru proteine suplimentare, puteți amesteca și o lingură de pudră de proteine sau unt de arahide înainte de a o încălzi. Această versiune de fulgi de ovăz este făcută cu chia și semințe de in, care oferă omega-3 și chiar mai multe proteine și fibre pentru a vă ajuta să vă zdrobiți drumeția.
Carne slabă
Fotografie prin amabilitatea tumblr.com
Proteinele sunt un macronutrient extrem de important, în special pentru excursioniști. Ajută la creșterea metabolismului și la repararea mușchilor obosiți, care sunt aproape inevitabili atunci când urcăm un munte abrupt.
Pentru a reduce durerea musculară, încercați să mâncați niște carne slabă înainte de a merge la drumeție, cum ar fi pui, curcan sau pește. Luați în considerare acest pui cajun cu guacamol, care servește ca o sursă delicioasă de proteine și grăsimi sănătoase. Dacă sunteți vegetarian, încercați tofu sau unele dintre alternativele enumerate mai jos.
Ouă
Fotografie de Courtney Heier
Ouăle sunt o altă alegere excelentă pentru micul dejun plină de proteine. Împerecheați-le cu un carbohidrat pentru a spori performanța, pentru a reduce daunele musculare și pentru a îmbunătăți recuperarea mai bine decât doar carbohidrații singuri .
Studiile arată, de asemenea, că ouăle cu pâine prăjită au un indice de sațietate cu 50% mai mare decât cerealele pentru micul dejun, astfel încât acestea vă vor împiedica să luați gustări tot timpul când faceți drumeții. Iată câteva supercombinații de ouă și carbohidrațicare vă va oferi combustibil suprem.
Unt de nuci
Fotografie de Kathryn Stouffer
O altă pereche excelentă cu ouăle dvs. este pâinea prăjită de grâu integral împrăștiată cu cea preferată unt de nuci . Unturile de nuci conțin fibre, proteine și magneziu, care ajută la consolidarea forței musculare și a sănătății oaselor. Starea optimă a mușchilor și a oaselor este extrem de importantă în timpul mersului pe jos pentru o perioadă lungă de timp. Asigurați-vă că alegeți tipul potrivit de pâine și unt de nuci pentru primele beneficii.
Baruri nutritive
Fotografie de Paulina Lam
Un bar nutrițional este un înlocuitor perfect pentru masa înainte de drumeție dacă nu aveți suficient timp pentru a pregăti ceva. Cu toate acestea, consumul oricăror bare nu îl va reduce, deoarece unii au aproximativ la fel de multă valoare nutritivă ca o baton de ciocolată. Alegeți unul care conține ingrediente reale și o cantitate puternică de proteine, carbohidrați și alte vitamine și minerale pentru a vă propulsa prin orice excursie. Această listă este o sursă excelentă pentru ce bare nutritive ar trebui și nu ar trebui să cumpărați la magazin.
Legume
Fotografie de Mollie Simon
Majoritatea oamenilor nu realizează că legumele conțin de fapt o cantitate echitabilă de carbohidrați complecși, care oferă mult mai multă valoare nutrițională decât carbohidrații simpli care se găsesc în alimentele cu zahăr. Câteva legume cu adevărat grozave pentru a alege sunt cartofii dulci și morcovii. Morcovii se fac chiar mai bine atunci când sunt scufundați în hummus sau unt de nuci, pentru proteine suplimentare și grăsimi sănătoase.
Fructe
Fotografie de Santina Renzi
La fel ca legumele, fructele sunt un alt grup alimentar bogat în carbohidrați, contribuind la creșterea performanței dvs. de drumeții. Fructele precum bananele, merele și piersicile sunt alegeri perfecte înainte de drumeții. Fă-le și mai bune adăugându-le la fulgi de ovăz sau iaurt grecesc. Iaurtul grecesc este plin de proteine și, combinat cu fructe, vă va menține nivelul de energie constant pe tot parcursul excursiei. Împachetați niște fructe împreună cu dvs. și în drumeția dvs., pentru a vă menține alimentat dacă începeți să vă fie foame.
Paste
Fotografie de Ashley Hamati
Dacă faceți o drumeție foarte lungă, pastele sunt o masă excelentă de mâncat în prealabil. Vă va oferi o cantitate nebună de carbohidrați de care veți avea nevoie pentru a vă alimenta în toată această plimbare. Pentru a adăuga și mai mulți nutrienți pastelor, adăugați pui sau creveți și / sau legume proaspete.
Cu toate acestea, săriți peste soiurile de sos cremos, deoarece acestea se vor încurca cu stomacul numai în timp ce faceți drumeții. În schimb, alegeți unul dintre aceste sosuri ușoare de casă care nu necesită smântână sau unt pentru a vă cântări.
Apă
Fotografie de Kirsten Kumar
Apa este probabil cel mai important lucru de consumat înainte de drumeții, deoarece hidratarea este esențială mai ales dacă faceți drumeții într-o zi foarte caldă. Chiar dacă nu vă este sete, asigurați-vă că beți în mod constant apă bine înainte de a începe să începeți (și să faceți pipi și voi mai întâi). Apa vă va menține răcoros în timpul excursiei, deoarece vă ajută să vă reglați temperatura corpului. Consumul său cu alimente vă va ajuta să îl convertiți în energie de care cu siguranță veți avea nevoie pe tot parcursul călătoriei. Și asigurați-vă că împachetați multă apă de băut în timp ce faceți drumeții.
Cel mai rău
Burgeri și cartofi prăjiți
Fotografie oferită de @joechahwan pe Instagram
Mâncarea rapidă grasă este cu siguranță cea mai proastă mâncare pe care o poți mânca înainte de a face drumeții. Alimentele grase prăjite vă vor face doar să încetiniți și să vă prăbușiți la mijlocul drumului. Acest lucru se datorează faptului că alimentele bogate în grăsimi sunt transformate în energie mai puțin eficient decât carbohidrații și proteinele. Veți avea nevoie de toată energia pe care o puteți obține în timp ce faceți drumeții, deci este mai bine să evitați drumul înainte de o excursie și să pregătiți unul dintre alimentele menționate mai sus.
Brânză
Fotografie de Dylan Barth
Brânza este o mâncare delicioasă magică care poate face aproape orice fel de mâncare uimitor, cu toate acestea, dacă o mănânci înainte de o excursie, îți garantez că părerea ta despre brânză se va schimba în rău. Deoarece are un conținut ridicat de grăsimi, se digeră încet în stomac, se simte ca o cărămidă care te cântărește, ceea ce face mai greu să cucerești drumeția acelor munți abrupți.
Sacrificarea brânzei pentru o singură masă ar putea fi dificilă, dar după ce în sfârșit terminați drumeția, continuați și răsfățați-vă cu un castron de brânză cu mac și brânză sau cu o felie imensă de pizza. Sau amândouă , ai castigat-o.
Bomboane
Fotografie de Maya Detwiller
Deși ciocolata ar putea să vă dea o ușoară grabă pentru a începe drumeția, nu va dura foarte mult. Îți va crește glicemia imediat ce o vei mânca. Atunci, conform Kelvin Gary, antrenor de precizie pentru nutriție, corpul tău răspândește insulina pentru a scoate zahărul din sânge și în țesuturile tale, provocând prăbușirea nivelului tău de energie. Exercițiile fizice trimit de asemenea zahărul către mușchii dvs., ceea ce ar putea provoca o dublă prăbușire energetică, lăsându-vă dorința de a vă întoarce pe munte în loc să vă ridicați.
Condimente
Fotografie de Sarina Raman
Alimentele picante pot ajuta la arderea mai multor calorii în general, dar nu reușesc să facă treaba asta dacă le mănânci chiar înainte de drumeție. Condimentele și condimentele din resturile de mâncare mexicană pot provoca arsuri la stomac sau indigestie, provocând oprirea ascensiunii, din cauza timpului lor lung de digestie.
Vă vor face doar să doriți să faceți un pui de somn, mai degrabă decât să faceți o drumeție lungă sau obositoare. Dacă doriți ceva aromat și îndrăzneț îndrăzneț, optați în schimb pentru sacadat, care are un conținut ridicat de proteine.
Supe sau sosuri pe bază de cremă
Fotografie de Anna Hirschorn
Dacă aveți de gând să luați spaghete înainte de drumeție, asigurați-vă că nu utilizați Alfredo sau orice alt tip de sos pe bază de cremă. Alimentele cremoase durează mai mult timp pentru a fi digerate, ceea ce poate duce la dureri grave de stomac.
Sosurile și supele cu creme grele deviază, de asemenea, un procent mare de flux de sânge către tractul gastro-intestinal și departe de inimă, plămâni și mușchi, ceea ce te poate face să te simți lent , viteza de impact sau duce la crampe. Așadar, înainte de a ieși în drumeție, săriți supele și sosurile grele și optați pentru variante mai ușoare.
Bauturi carbogazoase
Fotografie de Kirby Barth
Majoritatea oamenilor se confruntă cu balonare după ce au băut băuturi carbogazoase, ceea ce poate provoca disconfort major în timpul mersului pe jos. În plus, vă va oferi doar o grăbită mică de zahăr și energie, creșterea glicemiei, provocând apoi prăbușirea. În schimb, bea doar niște apă de gheață inofensivă, care te va face mult mai bine, mai ales în căldura caldă de vară.
Lapte
Fotografie de Sarah Wu
O doză mare de lactate chiar înainte de drumeție poate cauza probleme, deoarece este mult mai greu de digerat decât alte alimente. Acest lucru provoacă reacții precum diaree, disconfort și, cel mai grav, crampe. Nimeni vrea să înceapă crampe în timp ce lucrează, mai ales dacă sunteți blocat în vârful unui munte sau în mijlocul pădurilor. Pentru a evita oricare dintre aceste probleme, încercați să nu mâncați sau să beți produse lactate în decurs de două până la trei ore de la începutul excursiei.
Sucuri de fructe
Fotografie de Jocelyn Hsu
cum să vopsiți părul negru cu ajutorul kool
În timp ce fructele sunt o completare excelentă la sărbătoarea de dinaintea excursiei, sucurile de fructe nu au același efect. Deoarece conțin de obicei o cantitate puternică de zahăr, ar putea provoca stomac deranjat în timpul excursiei, pe care cu siguranță nu-l doriți.
În plus, deoarece sunt o sursă de carbohidrați simpli în loc de carbohidrați complecși, vor oferi doar o creștere rapidă a energiei, dar nu vă vor susține nivelul de energie pentru foarte mult timp. Alegeți în schimb fructe întregi sau asigurați-vă că beți suc împreună cu alți carbohidrați complecși solizi.
