Dacă nu vă place înghețata, probabil că aveți un fel de problemă mentală care trebuie verificată. Nenumăratele posibilități de aromă pot satisface dintele dulce al oricui. Au trecut vremurile de vanilie sau ciocolată ... de la crema de căpșuni la slănină, există o aromă pentru orice poftă.
Dar în zilele noastre, înghețata nu mai este doar „înghețată”. Aveți înghețată tipică, servire moale, gelato, cremă și fro-yo. Dar ce cu adevărat este diferența dintre toate?
Sunt destul de sigur că toți ați încercat la un moment dat în viața voastră înghețată, servire moale, gelato, cremă și fructe. Acestea fiind spuse, probabil că puteți identifica ușoarele diferențe de textură și aromă care îl fac pe fiecare unic.
În timp ce unii oameni susțin „că sunt toți același lucru”, există dovezi care să susțină că există într-adevăr diferențe între aceste delicatese înghețate.
1. Inghetata
Fotografie de Ashley Peek
cum să eliminați uleiul de gătit în mediu
Conform USDA , standardele pentru înghețată constau în 20% smântână și 10% lapte. De asemenea, înghețata va conține, de obicei, cel puțin 10% grăsime (deși unele dintre înghețatele luxoase și păcătoase vor conține 15-20% ... așa că merită). În comparație cu celelalte înghețate, acest tip clasic va fi mai puțin dens și este adesea servit foarte înghețat.
Cu toate noile tendințe, o mulțime de oameni neglijează înghețata originală atunci când ies la o delicatese. Nu faceți acest lucru. Există întotdeauna un moment și un loc pentru înghețata clasică. Verificați Melt pentru arome incredibil de unice care vă vor face să poftiți înghețata în orice zi a săptămânii.
ce să mănânci înainte de o noapte
Înghețată preferată în Fort Worth: Topi
2. Servire moale
Fotografie de Ashley Peek
Sună foarte evident, dar numai pentru că este așa. Înghețata cu servire moale este o înghețată care ... bine, moale. Conține exact aceleași ingrediente ca înghețata obișnuită, dar provine dintr-o mașină care are ca rezultat o textură mai fină. Mașina încorporează mai mult aer și nu permite înghețată să se întărească la fel de mult.
Cel mai adesea, înghețata de servire moale se găsește la bufet, deoarece mașina face ușor să se răcească. După cum probabil știți, există o mașină de servit ușor la doar câțiva pași de propria dvs. casă (cunoscută și sub numele de „BLUE”). Mergeți mai departe și luați-vă o servire ușoară în jammies.
cum se face ca gustul luminii mugurilor să fie mai bun
Cel mai dulce servire moale din Fort Worth: Piața pieței (TCU)
3. Inghetata
Fotografie de Ashley Peek
Această înghețată italiană pare întotdeauna mai distractivă și mai luxoasă decât înghețata obișnuită. Aromele sunt întotdeauna mai rafinate și mai greu de pronunțat (stracciatella, oricine? Sfat: este doar ciocolată).
Una dintre componentele principale ale producției de gelatine este că este amestecată foarte încet, făcându-l mult mai dens decât înghețata obișnuită. Cu toate acestea, conține aproximativ 5-7% mai puține grăsimi, datorită raportului mai mare de lapte la smântână.
Un alt factor care îl face să aibă un gust mai cremos este faptul că este servit la temperaturi mai calde. În loc să fie super înghețată, textura cremoasă se topește într-un bazin de fericire imediat ce vă lovește limba.
Locurile Gelato pot fi mai dificil de vânat în comparație cu celelalte tipuri de delicatese congelate (cu excepția cazului în care sunteți în Italia, desigur). Dar la prețul unei plimbări cu mașina de 5 minute (și câțiva dolari), puteți obține un gelat fabulos pentru a vă satisface papilele gustative.
este ok să mănânci carne de porc puțin gătită
Cel mai bun gelat din Fort Worth: Paciugo
4. Custard
Ingredientul cheie pentru acest fel de mâncare delicios este gălbenușul de ou. Toate celelalte ingrediente sunt identice cu înghețata obișnuită, dar gălbenușul creează un produs mai gros.
Locuind în Milwaukee, îmi cunosc și îmi iubesc cremă. Dacă vă simțiți SUPER aventuros, faceți o drumeție în nord doar pentru a încerca Crema înghețată a lui Kopp . Nimic nu se compară, ai încredere în mine. Din fericire, Fort Worth are niște locuri înghețate de cremă care se potrivesc (aproape) cu iubita mea capitolă a cremelor din lume.
Cea mai cremoasă Custard din Fort Worth: Curly’s Frozen Custard
5. Iaurt congelat (aka „Fro-Yo”)
Fotografie de David Whinery
mesenii intră și scufundă raleigh Carolina de Nord
Frenezia Fro-Yo se pare că a dispărut în ultimele luni, dar, după ce am lucrat la un magazin de tip fro-yo, această delicioasă înghețată deține un loc special în inima mea.
Această „înghețată” este cu siguranță cea mai unică dintre toate gustările congelate. Asta pentru că, pe lângă amestecul de înghețată, se adaugă iaurt (duh) care face ca gustul să fie mai acidulat.
Deoarece se adaugă iaurt, acest desert va conține probiotice care ajută digestia. Vești bune pentru tine, există un loc chiar în campus, care are autoservire în viitor. Și da, iau Frog Bucks.
Cel mai apropiat Fro-Yo din Fort Worth: SweetFrog
Vrei să afli mai multe despre aceste delicii gustoase? Aflați ce mărci sunt într-adevăr cireșul de pe perfecțiune:
- Delicioasă înghețată din Texas de care aveți nevoie chiar acum
- Cel mai bun Fro-Yo din Austin
- Trei cuvinte: înghețată de vin
- Noua aromă Ben & Jerry a lui Jimmy Fallon este tot ce ți-ai dorit vreodată
