Delhi nu este doar orașul oamenilor cu inimi mari (#dilwallahs), ci și al oamenilor cu pofte de mâncare la fel de mari (nu, de fapt mai mari). Pasionații de dragoste ai deliților cu mâncarea lor au făcut din Delhi un centru alimentar ca nimeni altcineva în India.
Deci ai fost în cele mai renumite cinci locuri din Delhi, ai pus câteva poze pe Instagram și acum spui că ești un hardcore foodie? Știți locurile celebre și felurile de mâncare celebre, dar știți totul? Ați explorat vreodată scena gastronomică din Delhi? Răspunsul este: nu chiar. Nu, cu excepția cazului în care ați bifat anumite locuri din lista de cupe.
Listăm primele 50 din lista noastră de cupe, fără nicio ordine specială. La câte dintre acestea ați fost?
1. Parantha at Paranthe Wali Gali , Chandni Chowk
Fotografie oferită de flickr.com
Dacă nu ați avut parantha la paranthe wali gali, nu puteți spune că vă place parantha. Perioadă.
2. Dal Makhani la Masala Art , Hotelul Taj Palace
Fotografie oferită de flickr.com
Dal Makhani este un fel de mâncare uimitor în sine, dar Masala Art este renumită pentru că servește cel mai bun dal makhani din Delhi.
3. La Paneer Tikka QD’s , Hudson Lane
Fotografie de Aakanksha Joshi
Cu toții ne plac QD-urile, dar câți dintre voi știau că paneer tikka este una dintre specialitățile QD?
4. Unt pui la Moti Mahal
Fotografie oferită de zomato.com
Moti Mahal este renumit pentru mâncărurile sale indiene delicioase, dar puiul cu unt este o necesitate.
5. Carne de oaie Korma la Karim’s , Jama Masjid
Gândiți-vă la Karim’s, credeți carnea de oaie. Asta o rezumă destul de mult.
6. Pav Bhaji la Noul Arjun Bombay Pav Bhaji , Model Town 3
Fotografie oferită de zomato.com
Au numele pav bhaji în numele articulației lor. Specialiști, duh!
7. Sambhar, Idli și Masala Dosa la Saravana Bhawan , Connaught Place
Fotografie de Karan Sarpal
Toată lumea știe că nu există un loc ca Saravana Bhawan pentru mâncarea sud-indiană în Delhi.
8. Pani Puri la Nathu’s Sweets
Fotografie de Nilakshi
Pani puri poate fi devorat chiar și într-o tarabă de stradă, dar Nathu’s este renumit pentru pani puri și alte articole chaat și dulci. Ai gust și primești igienă ... ce altceva ar putea cere?
9. Dulce Lassi la Bikanervala
O fotografie postată de Spoon University - Delhi (@spoon_du) pe 19 aprilie 2015 la 12:20 PDT
Jur că de ani buni am avut o pasiune majoră asupra lassi-ului lui Bikanervala. Dacă nu ați încercat încă acest lucru ... bine, ar trebui.
10. Dhokla la Gujrat bhawan , Chanakyapuri
Fotografie de Nilakshi
Dacă iubești mâncarea Gujju, trebuie să mănânci la Gujarat Bhawan cel puțin o dată în viață.
11. Ceai la Cha Bar , Connaught Place
Fotografie de Aakanksha Joshi
Niciun alt loc din Delhi nu servește o mare varietate de ceaiuri. Te strică pentru alegere, în cel mai bun mod posibil.
12. Rajkachori la Haldiram’s
Fotografie de Aakanksha Joshi
Haldiram’s este un lanț alimentar cu adevărat renumit, dar dacă nu ați încercat încă rajkachori-ul lor, nu ați încercat tot ce le-a putut oferi Haldiram’s.
13. Aaloo Chaat la Prabhu Chaat Bhandar , Piața Khan
Fotografie de Karan Sarpal
Aaloo chaat este unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare de stradă din India. O puteți avea oriunde, într-adevăr, dar Prabhu Chaat Bhandar este renumit pentru aaloo chaat pe care îl servesc.
14. Rasgulla la Bengali Sweet Center , Extensia de Sud-I
Fotografie de Nilakshi
Spui rasgulla, eu spun Bengali Sweet Center.
15. Dal Tadka la Dhaba de Claridges , Saket
Fotografie prin amabilitatea dhababyclaridges.com
Nu veți merge acolo doar pentru dal tadka lor, dar dacă doriți în mod specific dal tadka, atunci acesta este unul dintre cele mai bune locuri pe care le puteți vizita pentru a satisface acea dorință.
16. Gajar ka Halwa at Kadimi’s , Janakpuri
Fotografie oferită de wikicommons.com
Kadimi Sweets este renumit pentru gajar ka halwa. Încearcă să o crezi!
17. Pakode la Pakode Wali Gali , Lajpat Nagar II
Imagine oferită de Flickr
Nu știam despre existența unui „pakode wali gali” pentru cea mai lungă perioadă de timp. Știați despre asta?
18. Jalebi la Vechiul faimos din Delhi Jalebi Wala , Chandni Chowk
O fotografie postată de Neeru Singh (@ eatstory.talesabouteating) pe 10 iulie 2015 la 03:46 PDT
După cum sugerează și numele, acest magazin este vechi (datează în jurul anului 1905), este renumit și vinde cele mai bune jalebis din Delhi. Au o rețetă specială care a fost transmisă de generații în familia lor.
19. Vafle la 1 SUS , Linii civile
Fotografie de Aakanksha Joshi
Îmi plac vafele și ai încredere în mine când spun că vafele servite la 1UP sunt unele dintre cele mai bune vafe pe care le-am avut vreodată.
20. Clătite la Dar Cafe , Majnu Ka Tilla
Fotografie oferită de zomato.com
Ama Cafe a devenit a doua mea casă în facultate și cred că clătitele lor vor deveni în curând micul dejun de bază.
21. Se rostogoleste la Kathi Kabab al lui Nizam , Colonie de Apărare
Fotografie de Nilakshi
Nizam’s este cu adevărat faimos pentru rolurile lor. Și dintr-un motiv legitim.
22. Shawarma la Al Zaitoon , Alaknanda
O fotografie postată de som_sengupta (@som_sengupta) pe 30 decembrie 2013 la 4:48 AM PST
Al Zaitoon servește unele dintre cele mai bune preparate din bucătăria arabă pe care le puteți găsi în Delhi, prin urmare shawarma lor este o încercare obligatorie.
23. Litti Chokha at Cafeneaua Potbelly Rooftop , Shahpur Jat
O fotografie postată de The Potbelly Rooftop Cafe (@potbellycafe) pe 20 august 2015 la 8:53 PDT
Cafeneaua Potbelly Rooftop este renumită pentru mâncarea sa Bihari, deci este, evident, prima noastră alegere atunci când vine vorba de a găsi delicatese Bihari în Delhi.
24. Tender Ice Cream Coconut la natural
Fotografie de Aakanksha Joshi
Această legendă din Bombay oferă una dintre cele mai tandre (literalmente) înghețate de cocos din Delhi. Celelalte arome ale lor inspirate din natură trebuie să moară și pentru ele.
25. Bun Maska la Chaayos , SDA
O fotografie postată de Chaayos (@chaayos) pe 17 mai 2015 la ora 4:17 PDT
Chaayos este renumit pentru ambianța sa - cea care te face să vrei să te învârti atunci când e acolo cu un pahar de ceai și să te lenești toată ziua. Ce este un tovarăș mai bun pentru ceașca ta de ceai, decât o farfurie cu maska cu chifle?
26. Milk Shake at Keventers
O fotografie postată de Keventers (@keventersshake) pe 7 iulie 2015 la 12:10 PDT
Rareori este un moment într-o zi când mulțimea din afara lui Keventer este slabă. Oamenii din toate categoriile de vârstă se deplasează în acest loc pentru a avea diferitele arome de shake-uri pe care le oferă.
27. Laping și Majnu ka Tila
Deci crezi că încercarea diferitelor tipuri de momos te face să fii expert în mâncarea de stradă tibetană? Gresit. Acesta este mâncarea de stradă pe care trebuie să o încercați cel puțin o dată în viață, dacă vreți cu adevărat să spuneți că vă place mâncarea tibetană. Lapingul este un fel de mâncare de tăiței cu fasole mung, care poate fi găsit la oricare dintre tarabele mici de mâncare din MKT. Gradul de picantitate îl puteți decide pe loc, dar iată o sugestie - să o aveți cât mai picantă, dacă puteți.
28. Cholle Bhature la Chache De Hatti , Kamla Nagar
Fotografie de Tarunima Kumar
Chache Di Hatti servește, fără îndoială, unul dintre cele mai bune chhaturi din Delhi.
29. Tort la Wenger’s , Connaught Place
Fotografie de Nilakshi
Literal, toată lumea este Delhi știe că, dacă doriți să faceți specială o sărbătoare, Wenger’s este locul de unde trebuie să vă aduceți tortul / produsele de patiserie. Prăjiturile și produsele de patiserie, împreună cu alte deserturi, sunt delicii de devorat.
30. Înghețată de catifea roșie la Flagel , SDA
O fotografie postată de Shruti (@ shrutimaheshwari12) pe 21 mar 2015 la 7:28 PDT
Azote servește unele dintre cele mai bune înghețate cu azot din Delhi, iar catifeaua lor roșie trebuie să moară. Într-adevăr!
31. Thukpa la Restaurantul Rigo , Majnu ka Tila
Fotografie oferită de wikicommons.com
Dacă vă place cu adevărat să încercați feluri de mâncare noi și diferite, atunci trebuie să încercați acest fel de mâncare tibetan nativ numit Thukpa. Rigo este renumit pentru Thukpa, așa că merită cu siguranță o încercare.
32. Mughlai Parantha la Magazin de cotlet Dadu , Parcul CR
Fotografie oferită de wikihow.com
A fi un fraier pentru Mughlai paranthas înseamnă că sunteți mereu în căutarea celor mai bune parghii Mughlai din oraș. Păi prieteni, căutarea ta se va termina aici.
33. Momos la Momo’s Point , Kamla Nagar
Fotografie de Tarunima Kumar
Acest loc oferă cea mai largă varietate de momos pe care le-ați putea găsi în Delhi. Mai trebuie spus ceva?
34. Tort de noroi la Cafenea , Majnu ka Tila
Fotografie oferită de zomato.com
Dacă nu ați fost la Coffee House, este trist. Dar dacă ați fost la Coffee House și nu ați încercat încă tortul cu noroi, este mai trist, pentru că ați ratat cerul cu un centimetru - literalmente!
35. Biryani la Beeryani , SDA
Fotografie oferită de zomato.com
Cred că numele acestui loc în sine sugerează cel mai bun lucru despre biryani pe care îl servesc - da, ați ghicit bine, berea joacă un rol imens aici.
36. Paan și Palatul Odeon Paan , Connaught Place
Fotografie oferită de wikimedia.com
Nu sunt un mare entuziast paan, dar chiar și eu trebuie să spun - acest loc este cu siguranță o listă de cupe demnă. Soiurile uimitoare de paan - care includ paan cu ciocolată și paan cu gheață - sunt ceva de care trebuie să încercați cel puțin o dată în viață.
37. Dal Baati Churma la Restaurantul Rajdhani Thali , Connaught Place
Fotografie prin amabilitatea lui Rajdhani Thali
Delicatese Rajasthani care pur și simplu nu trebuie ratate. Încercați, de asemenea, thali-ul lor foarte faimos în timp ce sunteți la el.
38. Kebab la Gulati , Drumul Pandara
Fotografie oferită de zomato.com
cum să vă dați seama dacă puiul crud a rău
Gulati’s este foarte cunoscut pentru kebab-urile lor. Așadar, dacă doriți să încercați cei mai buni kebab-uri din Delhi, Gulati’s este locul ideal.
39. Pui Peri Peri la Nando , Vasant Kunj
Fotografie oferită de zomato.com
Dacă sunteți un adevărat entuziast al puiului, probabil că l-ați fi verificat deja pe lista de găleți.
40. Orice ciocolată la Choco Vault , Hauz Khas
O fotografie postată de chocovault (@chocovault) pe 9 septembrie 2015 la 5:04 PDT
Acest loc este raiul pentru un iubitor de ciocolată. Verificați-l pentru a afla de ce.
41. Shabalay la Tee Dee , Majnu ka Tila
Fotografie oferită de flickr.com
Mâncăruri tibetane autentice într-un restaurant tibetan autentic. Ceea ce o face mai bună este faptul că Shabalay este diferit de orice fel de mâncare tibetană obișnuită pe care o veți încerca vreodată.
42. Lacha Tokri at Roshan di kulfi , Karol Bagh
Fotografie oferită de flickr.com
Numele este ciudat, la fel și felul de mâncare. Este o explozie a tuturor aromelor indiene delicioase - totul într-unul tokri. Vei mânca și tu tokri crocant. Adăugați-i ambianța cu aer condiționat a locului și cerul se materializează.
43. Dhansak la SodaBottleOpenerWala , Piața Khan
Fotografie oferită de zomato.com
Dhansak este acel fel de mâncare iconic Parsi pe care nu îl poți încerca. Gustul acidulat al limei și orezului care a fost rumenit prin sotare ușoară la SodaBottleOpenerWala estetic plăcut, este o necesitate.
44. Dabeli la Gujrati Namkeen și Bakers, Kamla Nagar
O fotografie postată de Spoon University - Delhi (@spoon_du) pe 5 iulie 2015 la 1:19 PDT
Ah, Dabeli, spongios, dar înțepător. Ingredientele și amestecul evită orice recunoaștere, dar pentru acel gust, cui îi pasă de ceea ce se află în interior? Avem încredere în Gujrati Namkeen și Bakers, așa cum au avut cele trei generații anterioare.
45. Găluște de porc la Dilli Haat , INA
O fotografie postată de Spoon University - Delhi (@spoon_du) pe 31 august 2015 la ora 5:22 PDT
Să fim mainstream. Nimeni nu merge la Dilli Haat și nu mănâncă găluște. A spune că găluștele de porc la tarabele statului sunt o încântare este o subevaluare.
46. Kadhai Paneer la Wah ji wah
Fotografie oferită de wikicommons.org
Treceți peste Shahi Paneer, Kadhai Paneer pe care îl servește Wah-ji-Wah amintește unul de căsătoriile indiene. Gustul bogat al sosului te face să babe. Fac și livrare la domiciliu!
47. Paneer Jalebi la Laxmi Dairy, Hudson Lane
Fotografie de Sabhyata Badhwar
Fiecare magazin de dulciuri îl are și nu ne-am întâlnit cu unul inferior altora. Dacă Jalebi ți-a dat bătaie de zahăr în copilărie, Paneer Jalebi este aici să te sufle - încearcă Laxmi Diary în Hudson Lane sau magazinele locale de dulciuri din Old Delhi.
48. Aloo Tikki la Bittoo Tikki Wala
Fotografie oferită de zomato.com
Tikki-ul servit cu caș duce ideea cotletelor de cartof la un nivel cu totul nou. Ramuri găsite în tot orașul.
49. Papri Chaat / Bhalla Papri at Bikanervala
Fotografie prin amabilitatea lui Bikanervala
Toată lumea încearcă aceste articole, dar se știe că Bikanervala combină ingredientele în proporțiile potrivite pentru a vă lăsa cu un gust persistent care rămâne mult timp după ce l-ați savurat.
50. Vada Fig at Fingerlickerz , Paschim Vihar
O fotografie postată de A A R T I • B H A T I A (@shuddduppp) pe 23 martie 2014 la 5:01 PDT
Sună brânza vada pav ca cea mai bună din ambele lumi? Destul spus.
