5 tipuri comune de cireșe și cum ar trebui să le mănânci

Pentru toți pasionații de cireșe, în această perioadă a anului este cel mai probabil vârf. In timp ce există aproape peste 1000 de tipuri de cireșe născute și crescute în U S bun de A, câteva se remarcă în mijlocul piețelor fermierilor și al mediului glorios al Publix local - sau al oricărui magazin alimentar, dacă din păcate nu aveți în apropiere sigla estetică cu litere verzi.



Aceste soiuri sunt separate în două mari regate asemănătoare cireșelor: dulce și acru. În timp ce unele sunt făcute să mănânce proaspete, altele au fost aduse în această lume pentru a o zdrobi în jocul de gătit. Pur și simplu depinde de cireșul în sine. Iată căutarea dvs. pentru a naviga în lumea cireșului perfid.



Bing Cireșe

Poate cea mai faimoasă dintre toate, cireșele Bing cuprind vitalitatea cireșului dulce. Dă peste orice corp sferic roșu închis din secțiunea de produse și crezi cel mai bine - bada bing bada boom, Mr. Worldwide în timp ce pășesc în cameră - este o cireșă Bing.



Deși este mai acid decât omologul său Rainier, este menit să fie consumat la fel de repede ca strugurii sau un pepene verde de vară suculent. Cu cât apare mai întunecată, cu atât este mai mată această cireșă. Aceste tipuri de cireșe nu vă vor strânge buzele și au fost se arată că scade tensiunea arterială crescută și riscul de boli cardiovasculare , potrivit unui studiu de cercetare al UC Davis School of Medicine.

oțet de mere miere scorțișoară băutură pentru răceli

Cu toate acestea, dacă aveți chef să faceți dulceață dulce cu aceste cireșe Bing, optează pentru un mic dejun cu crepe de cireșe. Aici, veți putea să vă bucurați de vederea lor topindu-se pe o tigaie într-o bunătate siropoasă.



Cireșe mai ploioase

Dacă te-ai gândi la Muntele Rainier în timp ce citești acest lucru, te-ai apropia destul de mult de originea omonimă - muntele în sine. Există chiar și un Ziua Națională a Cireșelor Mai Ploioase dedicat deliciului său pe culmea recoltei de cireșe Rainier.

Deși este, de asemenea, o cireșă dulce, diferența sa față de Bing este nuanța sa aurie gălbuie. În timp ce ai putea să mănânci totuși din gură, Salatele de cireșe Rainer sunt primordiale pentru natura sa confiată. Contracarați dulceața cu untul sărat de brânză de capră și crocantul de pecan și sunteți gata de plecare.

băuturi de top la comandă la un bar

Regina (Regală) Anne Cireșe

Cireșele Royal Anne sunt cele mai furioase dintre grămadă. Deși par să aibă aceeași fard de culoare deschisă a cireșelor Rainier, o mușcătură în acest băiat rău și gustul tărât te vor scoate din ea.



Acestea sunt cele mai cunoscute pentru a fi folosite pentru a face cireșele Maraschino care au stabilit cuvântul „cireșul de deasupra” - sau clasicul rit de trecere „legând un nod de cireșe cu limba ta”. Bine, după ce a fost înmuiat în sare și îndulcitor, acesta este.

Cireșele Royal Anne sunt, de asemenea, minunate pentru coacere, servind drept punct de mijloc între adevăratul feud dulce și acru. Dacă sunteți o persoană cu gogoși coapte umplute cu cremă, nu căutați mai departe de această răsucire brunch-y către gogoașa de cireșe .

Cireșe Montmorency

Acum pe vișine. Fie că este uscat, congelat, conservat sau proaspăt, Montmorency poate fi savurat pe tot parcursul anului. Cu peste 90% din cireșe consumate în S.U.A. produs și în SUA - ce se întâmplă, Michigan? - Cireșele Montmorency sunt aici pentru a rămâne.

pentru cât timp este bun sushi de la magazinele alimentare

Ca urmare, acest tip de cireșe este versatil în smoothie-uri, amestecuri de trasee și produse de patiserie. Dar nu există dreptate să te oprești acolo când chipsurile de măr și cireșe îți sună numele. În plus, se laudă beneficiile ameliorării durerii și recuperării musculare. Vorbește despre a face cel mai mult.

Cireșe Morello

Și acum, Crème de la crème. Piesa de rezistență. Ceai cireș pentru a-i pune pe toți ceilalți: Morello. Există un motiv pentru care sunt poreclite „cireșe de plăcintă” - sunt menite să fie blocate într-o plăcintă cu grătare și bătute la cald pentru cinele de Ziua Recunoștinței. Deoarece cireșele Morello nu au dulceața uscată a cireșelor, cum ar fi Bing, vor fi necesare mai mult zahăr și amidon pentru a asigura consistența corectă. Lucrurile pe care le faci pentru dragostea ta Plăcintă cu cireșe.

Deși nu este o listă exhaustivă, aceste opțiuni vă vor ușura în lumea colorată a suculenței bogate în nutrienți. Dovedind că sunt mai mult decât un emoji, cireșele au o rotunjire care vă va ține sigur.

Posturi Populare