Primăvara aduce jachete ușoare, pui de somn în parc și soare (fără a deveni o plină de mizerie transpirată). Balsamul vremea ajută, de asemenea, la producerea naturală a abundenței de fructe și legume în timpul optim de creștere, astfel încât produsele selectate sunt mai proaspete și adesea mai ieftine. Gândește-te: căpșuni roșii, roșii și avocado la fel de mari ca mâna ta. Aici sunt 23 fructe și legume în sezon în această primăvară , astfel încât să vă puteți aproviziona pentru a vă bucura gustul și portofelul.
1. Merele
Kristine Mahan
Ce este mai bun decât merele să fie în toiul primăverii? Desigur, coacerea plăcintei cu mere în interiorul unui măr! Aceste fructe versatile se împerechează bine cu orice, de la unt de arahide la brânză (și prepară feluri de mâncare A +). Preferata mea personală este Granny Smith, dar sunt un nenorocit pentru orice acru.
2. Caise
Elizabeth Layman
Întotdeauna îmi imaginez caisele ca niște extratereștri uscați, cu aspect de prune, dar fructul propriu-zis este și delicios. Tender portocalii și păroase ca o piersică, caisele se potrivesc excelent cu fulgi de ciocolată și nucă de cocos. Aceste fructe își intensifică jocul bunicilor și vor fi un plus surprinzător la castronul cu fructe.
cum se taie cartofii dulci în cartofi prăjiți
3. Sparanghel
Kristine Mahan
Odată am mâncat sparanghel și clătite timp de o săptămână la rând, așa că sunt declanșat la vederea lor. Vremurile sunt grele la facultate, mai ales când ești leneș cu pofte neobișnuite. Am spălat sparanghelul la foc mediu cu o doză de ulei de măsline, usturoi praf, sare și piper. Au gustat, de asemenea, incredibil de înfășurat în foietaj, așa cum fac majoritatea lucrurilor.
4. Avocado
Jocelyn Hsu
Avocado, mâncat, prea gătit, de bază și al naibii de încântător, mă face să fiu atât de confuz cu privire la modul în care mă simt față de ei. Le mănânc ca niște kiwi, tăiindu-le în funcție de lățime și aruncând carne. Dar, din moment ce pâinea prăjită de avocado poate fi un pic plictisitoare (nu urâți), încercați în schimb această rețetă de avocado umplută cu ton (durează doar 10 minute pentru a face).
5. Banane
Jocelyn Hsu
B-A-N-A-N-A-S te joacă deja în cap, nu-i așa? Aceste centrale de potasiu și magneziu sunt în plină înflorire, iar piei coapte, galbene perfectă pentru feriga staghorn pe care ai plantat-o afară . Deși pot mânca banane crude numai atunci când sunt acoperite cu unt de arahide, sunt un fan mare al pâinii de banane coapte (cu nuci și chipsuri de ciocolată!).
6. Broccoli
Kristine Mahan
D.R.A.M. probabil iubește primăvara de atunci legumele său preferat este în sezon . Deși nu aș recomanda fumatul acestor flori de smarald, aș încerca această rețetă brânzeturi brânzeturi. Orice are un gust mai bun cu brânza presărată deasupra, iar broccoli nu face excepție.
7. Varză
Julia Gilman
Singura mea experiență cu varza implică varza roșie dintr-un borcan cu friptură de porc. Mi-aș dori că mizeria murată nu mi-ar fi stricat gustul, mai ales că am găsit aceste rețete care dovedesc cât de subestimată este varza. Varza este, de asemenea, fundamentul pentru varză murată și, ca o fată pe jumătate germană, sunt aproape obligată să-mi placă.
cum să vă dați seama dacă dovlecei de nucă sunt coapte
8. Morcovi
Caroline Ingalls
În copilărie, obișnuiam să cresc morcovi în solul nisipos de garajul meu - erau grăsimi, subdezvoltate și, în general, fără gust, așa că cumpăr morcovi doar de la Publix acum. Conținând antioxidanți bogați și o culoare fotogenică, morcovii sunt copiii posterului primăverii. Dacă vă simțiți extrem de creativi, încercați această rețetă pentru cartofi prăjiți cu morcovi.
9. Țelină
Abigail Manger
Am legături puternice „furnici-pe-jurnal” cu această legumă. Am urât țelina să crească, deoarece era atât de strălucitoare, apoasă și avea mici pete de murdărie de-a lungul gâtului. Acum mănânc țelină în supă minestrone de vită acum, deși această rețetă de salată Waldorf arată și ea.
10. Verzi Collard
Caroline Ingalls
Cine știa că rapperii vor populariza atât de mult legumele verzi ?! ScHoolboy Q a predicat despre Varza în cântecul său emblematic, vocea hipnotizantă a lui Kendrick Lamar se adaugă la amestec. Conotații muzicale (și alte) deoparte, citiți de ce varza ar trebui să fie abandonată pentru verdeață , cea mai subevaluată legumă dintre toate.
11. Usturoiul
Kristine Mahan
care vin alb are cele mai puține calorii
Usturoiul este sublim în aproape orice: pizza, avocado, pui, tortellini - așa-i așa. Pudra de usturoi obișnuită (nu sarea de usturoi) este cel mai folosit condiment în bucătăria mea, Sarea de Himalaya și pudra de curry de lux tristă și neglijată. Usturoiul proaspăt este și mai bun, toate sucurile și carnea rafinate în pesto, varză de Bruxelles , și piure de conopidă .
12. Verzi (gătit)
Caroline Ingalls
A trebuit să cercetez definiția exactă a „ gătitul verde La urma urmei, sunt la facultate și consider că o căpșună singură este sănătoasă. Verzile includ broccoli rabe, coliere și varză, și aparent au gust divin la micul dejun.
13. Salată verde
Caroline Ingalls
Această legumă nu are nevoie de o introducere. Frunzele sale spongioase și soiurile nesfârșite lasă fiecare salată unică. În loc de cină? Încercați aceste împachetări de salată thailandeză de pui.
14. Ciuperci
Kamila Gabitova
Farmacopeea lui Hamilton , oricine? Glumește. Deși Hamilton mănâncă ciuperci pentru puiul lui VICE trippy, gătitul ciupercilor adaugă un indiciu cauciucat oricărui fel de mâncare. Iar risotto cu ciuperci de spanac crem sună ca o visare italiană - da, te rog.
15. Ceapă
Jocelyn Hsu
Ceapa albă poate fi translucidă și puternică, dar este baza esențială pentru o multitudine de feluri de mâncare, inclusiv supe, curry și giroscoape. În timp ce prefer verișoara mai dulce, ceapa roșie, ceapa albă, mai mult decât compensarea aspectului lor mohorât. Data viitoare când sunteți la o gustare (sau băieți) în noaptea de gustări, biciuiți acest Hummus de ceapă caramelizată DIY.
16. Mazăre
Spoon University
Mazărea rece dintr-o cutie m-a ajutat în ultima săptămână finală. Dacă mazărea rece nu este dulceața dvs., încercați această rețetă proaspătă cu mazăre și avocado. Și din moment ce risipirea acelor păstăi de mazăre fibroase este o rușine, marcați această pagină pentru supă de păstăi de mazăre.
17. Ananas
Sam Jesner
Ananasul la grătar este felul de mâncare în curte pentru primăvară și vară. Ridicat în fibre și proprietăți antiinflamatorii , ananasul este drăguț, popping și sănătos. Dar atenție, acest tratament hawaian îți poate face gura să te usture puțin.
18. Ridichi
Caroline Ingalls
Crocante și strălucitoare, ridichile sunt becuri răsucite care se potrivește excelent într-o salată de vară. Nu am prea multă experiență cu această legumă, deși o sap fotografie de ridiche pe internet. Ridichile au un zing pentru ei, așa că iată un câteva sfaturi pentru a tăia focul pentru limbi sensibile.
19. Rubarba
Camille Balhorn
Rubarba este din punct de vedere tehnic o legumă cu o tulpină purpurie, dar este pregătită ca un fruct. J.K. Rowling a scris: Trei porții de rubarbă se sfărâmă mai târziu, iar brâul de la jeanul lui Harry se simțea incomod strâns ... Canalizați-vă Harry Potter interior și încercați acest Crisp cu rubarbă de căpșuni.
de ce consumul unei mese înainte de băut reduce efectele alcoolului?
20. spanac
Kristine Mahan
După părerea mea, spanacul gătit (sau sotat) are gustul ca gunoiul ofilit, în timp ce spanacul proaspăt este o grădină de primăvară. Conținut ridicat de fier, vitamina K, vitamina A și a o mulțime de substanțe nutritive , spanacul are un gust amar dar răcoritor simultan. Dacă doriți un prânz neconvențional, mergeți la acest brânză la grătar cu spanac și anghinare.
21. Căpșuni
Mackenzie Patel
* Aruncă o privire pe cățelușul surorii mele, orz, în fundal. *
Căpșunile sunt fructele mele preferate, dulceața intensă și textura pătată, preferabile pentru ciuperci de afine sau acrișor de mure. Căpșunile cer să fie incluse în deserturi, inclusiv plăcintă cu înghețată de căpșuni și tartă cu căpșuni.
care este aroma tortului de catifea rosie
22. Chard elvețian
Sam Jesner
Dacă primul tău gând a fost „WTF is Swiss Chard”, atunci avem ceva în comun. Un alt chard elvețian „verde” este un superaliment similar cu spanacul și sfecla, iar tulpinile lor sunt colorate ca naiba. Dacă te teme ceva atât de sănătos gust decent, încercați acelea cu lămâie și usturoi.
23. Napi
Sam Jesner
Naveta sfecla! Ne pare rău, orice legumă care este în mod inerent pedepsită este bună pentru mine, chiar dacă bunica mea a trebuit să mascheze napi în piure de cartofi în copilărie. Culoarea lor este zdrobită și vie, textura lor aspră și condimentată. Urmând tendința morcovului, iată o rețetă pentru cartofi prăjiți (nici măcar nu știam că este posibil, tbh).
Primăvara a apărut corect * a izvorât *
Amy Dong
Sunt o persoană impulsivă, dar cu atât mai mult atunci când în culoarul produselor există fructe și legume coapte, decadente și ieftine. Colectez sparanghel și avocado ca băieții de la facultate, ofertele „4 pentru 5 dolari” sunt prea atractive pentru a rezista. Sperăm că aceste rețete lingură vor inspira o gătit (sau doar o cină degulară obișnuită va fi la fel de bună). La fel ca acest produs, sunt aici pentru primăvară - până la urmă se întâmplă doar o dată pe an.
