Deschideți vreodată cămara și vă întrebați dacă mâncarea care stă acolo mai mult de un an este încă bună?
Ei bine, ne-am uitat la asta pentru tine. Iată 14 alimente magice care pot dura pentru totdeauna pe un raft:
Lichior tare
Fotografie oferită de kjrh.com
Da, colecția ta eclectică și, probabil, de rahat, de alcool dur va rămâne bună pentru totdeauna. Poate că își pierde o parte din aromă, dar pentru o măsură bună păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat și sunteți bine să mergeți.
Cu toate acestea, dacă este deschis, vă recomandăm să vă gândiți de două ori să beți după 6-8 luni.
Sare
Fotografie prin amabilitatea foodnavigator.com
Bine, deci din punct de vedere tehnic sarea este un mineral, dar oricum o arunc pe această listă. Indiferent, sarea de masă, kosher și de mare durează destul de mult timp.
Amidon de porumb
Fotografie prin amabilitatea kitchendaily.com
Amidon de porumb în vecii vecilor, wooooo.
Oțet alb distilat
Fotografie oferită de pixbam.com
ce să faci cu piept de pui uscat
Deoarece oțetul este foarte acid, este de fapt folosit pentru a păstra alta mancare proaspăt. Deci, de unul singur, poate rămâne proaspăt până la moarte.
Lapte praf
Fotografie prin amabilitatea wisegeek.org
Laptele praf este în esență lapte încălzit astfel încât jumătate din solidele din lapte să se evapore. Laptele praf nedeschis poate dura de la 2 la 10 ani, în funcție de modul în care îl depozitați.
Dacă puneți la îndoială vechea cutie de lapte praf care a fost în dulapul dvs. pentru totdeauna, țineți cont de acest lucru: dacă este galben, atunci a rău.
Extract pur de vanilie
Fotografie prin amabilitatea kingarthurflour.com
Deoarece vanilia conține alcool, este incredibil de greu pentru bacterii să crească. Tot ce trebuie să faceți este să îl păstrați etanș și să fie bun atât timp cât aveți sticla în jur.
Cu toate acestea, imitația de vanilie o face nu au aceeași durată de viață ca afacerea reală. Nu spune că nu te-am avertizat.
Orez
Fotografie oferită de bizlifes.net
Orezul alb, sălbatic, arborio, iasomie și basmati durează pentru totdeauna când sunt uscate. Veți observa că orezul brun nu se află pe lista respectivă - datorită conținutului său mai ridicat de ulei, acesta merge mai repede decât celălalt orez de acolo.
Zahăr
Fotografie prin amabilitatea foodnavigator.com
Zaharul nu merge niciodată rău, deoarece produsele dulci nu susțin creșterea bacteriană. Depozitați-l într-un recipient etanș pentru a nu se transforma într-o cărămidă.
Miere
Fotografie prin amabilitatea jerkyfreaks.com
cum să scoți pete de murdărie din blugii albi
Deși mierea poate schimba culoarea și textura în timp, va rămâne în siguranță pentru a mânca foarte, foarte mult timp. Pentru a îndepărta cristalele care se pot forma deasupra, puneți borcanul deschis în apă caldă și amestecați până se dizolvă.
Pastele uscate
Fotografie prin amabilitatea freefoodphotos.com
Dacă sunt lăsate nedeschise, pastele uscate pot dura mulți ani. Evident, dacă miroase sau arată amuzant când îl deschizi, aruncă-l afară. Dar cel mai adesea va fi ok.
Eu sunt Willow
Fotografie oferită de nytimes.com
Sosul de soia nedeschis poate dura mult timp, dar calitatea și aroma se pot deteriora. Deoarece are un conținut atât de ridicat de sodiu, bacteriilor le este greu să se formeze. Deci, dacă ai o sticlă în frigider din 1999 și ai comandat sushi astăzi, probabil că ești bun.
Fasole uscata
Fotografie prin amabilitatea bbc.co.uk
Din punct de vedere tehnic, fasolea uscată nu se strică niciodată. Dar cu cât le țineți mai mult timp, cu atât va dura mai mult să le gătiți.
Cafea instant
Fotografie prin amabilitatea dailycoffeenews.com
Atâta timp cât este sigilată sub vid, cafeaua instant durează la nesfârșit.
Sirop de arțar pur
Fotografie prin amabilitatea tassiersugarbush.com
Lucrurile adevărate (nu mătușa Jemima) pot dura pentru totdeauna atunci când sunt depozitate într-un congelator sau frigider datorită conținutului ridicat de zahăr. Aka clătite foreverrrr.
