Fondată în 1919, A&W este unul dintre cele mai vechi lanțuri de fast-food din Statele Unite. Predând giganți ai fast-food-ului, cum ar fi Wendy's și McDonald's, acest lanț a fost unul dintre primii care a implementat un serviciu auto-hop și, în anii 1960, a avut peste 2.400 de locații la nivel național .
Din anii 60, locațiile A&W s-au micșorat la un total de 967, dintre care o treime din străinătate. Însă acum, lanțul se pregătește să deschidă 45 de locații noi în 2017, în comparație cu 36 de locații noi în 2016. A&W a luat o notă ca o companie datorită încorporării sale în Yum! Alimente, care marcat în comun o cantitate masivă de A&W cu locații KFC.
ce culoare ajută kool pentru părul brun închis
În 2011, A&W a fost vândută înapoi unui grup de francize și a trecut ceva timp până când lanțul și-a găsit din nou piciorul. Kevin Bazner, CEO al A&W de 17 ani înainte de Yum! a cumpărat lanțul, a revenit la companie în calitate de CEO și a început să redenumească A&W, făcându-l mai asemănător cu restaurantul de acum 50 de ani. Acum, în primul an, A&W va deschide mai multe locații decât închidere și urmează câteva schimbări majore.
Înapoi la Original
O parte din motivul pentru care A&W a suferit sub Yum! a fost principalul lor vânzător: berea de rădăcină. A&W vinde bere de rădăcină de trei ori mai mult decât alte băuturi răcoritoare, potrivit lui Bazner. Sub Yum !, berea de rădăcină a fost adusă în pungi și pusă în mașinile de amestecat, la fel ca orice altceva.
poți găti tăiței în cuptorul cu microunde
Dar acum, A&W s-a întors 100% la fabricarea berii de rădăcină în magazin, zilnic, din rețeta originală din 1919. Nu sunt permise conservanți sau comenzi rapide.
Produse mai noi și mai sănătoase
De la vânzare, A&W a introdus licitații de pui mânjite manual, hot-dog-urile sunt acum 100% carne de vită, la fel și burgerii lor. A&W s-a angajat în mod clar la ingrediente mai proaspete, mai sănătoase și mai curate și se apropie din ce în ce mai mult de un serviciu de mâncare gătit la comandă.
Locație, locație, locație
A&W are sediul central în Lexington, KY, ceea ce ar putea să vă ofere o idee despre locul în care se află majoritatea locațiilor restaurantelor lor. A&W funcționează în 44 din cele 48 de state continentale, majoritatea locațiilor lor existând în Midwest și Northwest. Dar nu-ți face griji, există cel puțin unul într-un stat lângă tine.
Noile locații ar trebui să se deschidă în toată țara - inclusiv unele în străinătate - în restul anului calendaristic. Există, de asemenea, un efort de modernizare în întreaga țară pentru a actualiza locațiile A&W existente anterior într-un stil mai modern și pentru a actualiza facilitățile care au fost folosite anterior.
Personal, cred că deschiderea mai multor restaurante nu este excelentă doar pentru A&W, ci și pentru comunitatea iubitoare de bere. A&W pare să se întoarcă la rădăcinile sale pentru a crea o perspectivă mai sănătoasă, orientată spre calitate, originală a unui vechi clasic. Și nu veți găsi o bere de rădăcină sau o floare de bere mai bună decât cea pe care o veți găsi aici.
ce parte din homar mănânci
