Este nostalgic. O reamintire a zilelor mai simple și mai bune ale copilăriei, când laptele și prăjiturile erau o bătaie după-amiaza. Există doar ceva în ceea ce privește consumul de fursecuri calde cu ciocolată și imposibilitatea de a vă opri.
Gif, prin amabilitatea giphy.com
Nu este nimic mai atrăgător decât mirosul prăjiturilor proaspăt coapte ale mamei care se revarsă prin aer și nimic mai chinuitor decât să aștepți ca un lot proaspăt de prăjituri să se răcească suficient pentru a fi manipulat.
Gif, prin amabilitatea giphy.com
Cu toate acestea, anticiparea merită, deoarece nu este nimic mai satisfăcător decât prăjiturile calde împerecheate cu un pahar de lapte rece ca gheața. Atașamentul emoțional față de lapte și prăjituri este de nerefuzat, dar există dovezi științifice de ce laptele și prăjiturile nu se vor demoda niciodată? Să o descompunem.
Prăjitura
Fotografie de Helena Lin
Prăjitura prin excelență de consumat cu lapte este cu siguranță prăjitura cu ciocolată. Denumit inițial „Toll House Crunch Cookie”, a fost produs din întâmplare când Ruth Wakefield a înlocuit chipsurile de ciocolată semidulce ale Nestle cu ciocolată de copt. Speră că chipsurile se vor topi pentru a face prăjituri de ciocolată, dar, din păcate, a eșuat și îi mulțumim zilnic.
Gif, prin amabilitatea giphy.com
Desigur, dependența de cookie-uri începe cu dependența de bază de zahăr. Șocant, șobolanii dependenți de cocaină au preferat un nivel ridicat de zahăr decât un nivel ridicat efectiv. Dar cine i-ar putea învinui? Zaharul este delicios.
Infografie, prin amabilitatea lui amylstein de la visual.ly
Acum să ne uităm la chipsurile de ciocolată. Unul dintre profesorii de chimie alimentară de la McGill jură că ciocolata creează dependență, deoarece se topește chiar sub temperatura corpului, creând deliciul din spatele ciocolatei, pe care o visăm și o scăpăm.
Fotografie de Helena Lin
Aparent, ciocolata este ca marijuana? S-a constatat că ciocolata conține anandamidă, care este un compus similar cu THC (compusul activ din buruieni).
Gif, prin amabilitatea giphy.com
Din păcate, ciocolata nu te va face să halucinați, dar activează acele centre de plăcere cu dopamină care vă fac atât de fericiți.
Laptele
Fotografie de Helena Lin
Ceea ce separă laptele de alte opțiuni de băutură este aroma și cremă. Laptele vă ajută să spălați tot zahărul și ciocolata delicios dependență pe care tocmai le-ați consumat, fără a dilua sau a strica gustul prăjiturilor.
Gif, prin amabilitatea giphy.com
Ca să nu mai vorbim, mama ta a spus că laptele îți va face oasele să devină mai puternice, așa că consumul de biscuiți cu el îl face o gustare sănătoasă, nu? Usher pare să fie de acord.
Gif, prin amabilitatea giphy.com
ce să nu faci înainte de a-ți face un tatuaj
Deci, iată-l. Nu e vina ta că ești dependent de lapte și prăjituri. Și noi suntem dependenți.
Fotografie de Helena Lin
Mai multe fursecuri de mâncat cu lapte:
- Biscuiți cu ciocolată
- Cookie-uri Sleazy S’more la care nu vei înceta să te mai gândești
- Cookie-uri de început: cookie-uri cu ciocolată umplute Mini-Oreo
