Sosul fierbinte este cel mai versatil condiment din lume, iar acest clasament al celor mai bune sosuri fierbinți va face gura oricui apă. Sunt genul de persoană care are întotdeauna cel puțin patru tipuri diferite de sos fierbinte în frigider și cred că poate rezolva orice problemă pe care o pot avea în viața mea.
Mâncare fără sezon? Sos iute. Nas înfundat? Sos iute. Capul rece? Sos iute. Nu ți-ai terminat temele? Sos iute. Bine, poate nu se remediază Tot dar este cel mai apropiat lucru de perfecțiune pe acest pământ (cu excepția poate a lui Beyoncé). Așa că am clasat 11 tipuri de sos fierbinte, astfel încât să știți care dintre ele vindecă cel mai bine afecțiunile vieții
11. Sriracha
Sriracha are un cult și poate fi îmbrăcat orice, de la ouă la mac și brânză (într-adevăr) . Cu toate acestea, este puțin suprapus în comparație cu alte sosuri fierbinți și de aceea completează partea de jos a clasamentului nostru definitiv cu cele mai bune sosuri fierbinți.
10. Tapatio
Tapatío provine din California, dar fondatorii săi sunt din Guadalajara, Mexic. Sloganul său este „Es una salsa ... muy salsa”, sau „Este un sos ... asta e foarte sărac”. În timp ce este plictisitor, de obicei este condimentul care este ignorat pe masă la un restaurant mexican.
9. Yucatecanul
Crescând, mama mea m-a avertizat întotdeauna că mănânc acest sos fierbinte pe care tatăl meu îl avea în frigider și asta pentru că este PICANT. În opinia mea, ardeiul habanero este puțin copleșitor și tinde să fie prea picant, fără suficientă altă aromă.
8. Tabasco original
Tabasco este un clasic. Nu este deosebit de demn de menționat într-un fel sau altul, dar va rezolva o tristă Bloody Mary și va oferi oricărui burrito o lovitură.
7. sosul fierbinte din Louisiana
Acest lucru este întotdeauna în frigiderul bunicului meu, așa că am mâncat partea mea corectă din sosul fierbinte din Louisiana. Condimentul relativ mediu, cu o bază de ardei cayenne, nu este prima mea alegere, dar cu siguranță este încă delicios.
6. Sosul de usturoi Peri Peri al lui Nando
Nando's, un restaurant portughez care este extrem de popular în Marea Britanie, își vinde acum sosurile fierbinți în Statele Unite. Cu siguranță un câștigător pentru cei care vor mai multă aromă și mai puțină căldură.
5. Frank's RedHot
Îți voi oferi calitatea mea: acesta este cel mai bun sos fierbinte pentru aripi. Frank's este sosul original „bivol”, creând cele mai bune aripi de pe planetă. Bine, poate doar gospodăria mea.
4. Tabasco Chipotle
În cazul în care originalul Tabasco este scurt, apare Tabasco Chipotle. Cu o aromă mai întunecată, fumurie, Tabasco Chipotle este sosul meu fierbinte preferat pentru dependența mea de bolurile burrito Chipotle.
3. Cholula
Am crescut mâncând Cholula pe ouă în fiecare dimineață, de când aveam probabil aproximativ trei ani. Este cu siguranță un element de bază în colecția mea de sos fierbinte, deoarece mă face să fiu nostalgic pentru zilele în care nu trebuia să gătesc nimic pentru mine. Din moment ce îl mănânc de atât de mult timp, cred că probabil a cauzat o anumită cantitate de daune stomacului meu sensibil, dar cel puțin sosul fierbinte pare să aibă un cantitate semnificativă de beneficii pentru sănătate .
2. Sambal Oelek
Vărul puțin cunoscut al lui Sriracha, Sambal oelek , este o pastă de sos fierbinte similară, care este cea mai bună pe mâncarea asiatică, dar poate fi consumată pe orice. Este mai bun decât Sriracha, deoarece conține fulgi de chili și are mai puțin zahăr, permițând condimentului să strălucească cu adevărat.
1. Cristal
Topul clasamentului meu definitiv cu cele mai bune sosuri fierbinți este sosul fierbinte de cristal. Oricine a fost în New Orleans a văzut acest sos fierbinte așezat pe fiecare masă la un restaurant, adăugând la lunga listă de motive de ce Louisiana este paradisul alimentar .
Nu există unde să-l achiziționez lângă mine, așa că am făcut o comandă specială de la Amazon (este atât de bine). Este echilibrul perfect de căldură și aromă, însoțit de o frumoasă culoare de ardei roșu, se potrivește cu toate alimentele și ar trebui considerat ca un sos fierbinte superior.
