Toată lumea iubește piureul de cartofi sau, sperăm, toată lumea. Din păcate, uneori se transformă într-un glob de grosime gumă pe care nu mai vrei să o mănânci atunci când le reîncălzești. Nu vă temeți, pentru că am enumerat sfaturile și trucurile mele despre cum să reîncălziți piureul de cartofi pentru a-i păstra la fel de pufos și untos ca atunci când au fost făcuți pentru prima dată. Reîncălzirea restului de piure de cartofi este ușoară, indiferent dacă aveți doar câteva aparate de bucătărie sau o bucătărie de bucătar complet aprovizionată.
1. Folosește o cratiță
Lauren Kaplan
Când reîncălziți restul de piure de cartofi, utilizarea unei cratițe antiaderente obișnuite poate face treaba perfect . Vrei să folosești o tavă antiaderentă, deoarece amidonul cartofilor se poate îmbolnăvi de alte tipuri de tigăi. Gatiti timp de 8-10 minute si amestecati la fiecare doua minute pentru a va asigura ca gatesc uniform. Nu amestecați prea aspru, deoarece acest lucru poate face ca amidonul să se rupă și să devină o pâlpă lipicioasă. Dacă vedeți că începe să devină prea gros, adăugați lapte sau smântână în cratiță.
2. Folosiți un cazan dublu
Un cazan dublu este adesea folosit la topirea ciocolatei. Îl puteți folosi pentru reîncălzirea acelor resturi de piure de cartofi la fel. Umpleți oala cu aproximativ două căni de apă și puneți-o într-un cadru mediu până când fierbe apa. Luați un castron de sticlă (ar trebui să fie mai mare decât marginea oalei) și amestecați acei cartofi la fiecare câteva minute până când ating temperatura dorită. Scoateți castronul și pofta bună!
Food America are că Canada nu
3. Folosiți cuptorul cu microunde
Leanna Smith
În timp ce cuptorul cu microunde este cu siguranță cea mai rapidă metodă de reîncălzire a resturilor de piure de cartofi , nu este întotdeauna cel mai temeinic. Utilizați un vas pentru cuptorul cu microunde și puneți-l în cuptorul cu microunde la maxim pentru un minut, amestecați cartofii, cuptorul cu microunde din nou la maxim pentru încă un minut, apoi amestecați și puneți-i înapoi în cuptorul cu microunde pentru ultima dată pentru un minut la maxim setare. Acest lucru vă va asigura o temperatură de gătit uniformă pe toată durata alimentelor într-un mod atât de convenabil.
4. Folosiți cuptorul
Caitlin Shoemaker
Desigur, cuptorul este, de asemenea, o metodă bună de reîncălzire a resturilor de piure de cartofi. Le puteți pune în porții individuale și le puteți încălzi sau puteți folosi o cratiță mare. Cuptorul vă poate permite chiar să faceți o topping crocant de brânză sau alte toppinguri delicioase. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și gătiți timp de 30 de minute sau până când este încălzit.
Indiferent dacă aveți 10 minute sau o oră, aceste modalități simple și ușoare de a reîncălzi felul de mâncare preferat al fiecăruia sunt sigur că le vor menține la fel de fierbinți și pufoși ca în ziua în care au fost făcute. Cele mai multe dintre acestea se pot face cu lucruri echipate în bucătăria sau camera de dormit și pot fi aplicate cu ușurință și la alte resturi, pentru a le împiedica să devină cauciucate sau să aibă gust ca și cum ar fi stat la frigider.
