Jos și iată, ai resturi de tortellini , nu au cuptor cu microunde și au nevoie disperată de a lua cina. Nu aveți bani în contul dvs. pentru a plăti din nou pentru plată. Ce faci? Ați ajuns la un moment al vieții în care acum trebuie să fiți adult, oricât de devastator ar putea fi. Iată cum să reîncălziți alimentele fără un cuptor cu microunde pentru a vă ajuta să gătiți la vârsta adultă.
Aragazul
Kirby Barth
Soba nu este doar pentru gătit, ci și pentru reîncălzire. Este cel mai bun pentru reîncălzirea legumelor, supelor, sosurilor, pastelor și chiar și cartofi prăjiți . Primul sfat pentru reîncălzirea alimentelor pe aragaz este să vă asigurați că utilizați tava de dimensiuni adecvate pentru cantitatea de alimente pe care o reîncălziți. Reîncălzirea doar pentru unul? Utilizați o oală sau o tigaie mai mică și puneți această tigaie pe arzătorul mai mic
Următorul sfat pentru reîncălzirea alimentelor pe aragaz este reîncălzirea la foc mediu-mic în puțin ulei sau unt. Acest lucru se datorează faptului că nu gătiți mâncarea, ceea ce înseamnă că o căldură mai mare ar putea arde ceea ce încercați să reîncălziți. Nu uitați și un capac, deoarece acest lucru vă va împiedica mâncarea să se usuce. Cele mai multe feluri de mâncare care vor fi reîncălzite pe aragaz sunt terminate atunci când acestea clocotesc sau când auziți mâncarea în tigaie.
#SpoonTip: Când reîncălziți feluri de mâncare pe bază de paste, cum ar fi mac și brânză, aruncați o pată de unt, astfel încât să nu o uscați.
Reîncălzirea mâncării pe aragaz este mult mai bun decât cuptorul cu microunde, deoarece scade șansele ca vasele de paste să se usuce și scade stropirea, ceea ce face mai ușor curățarea. Folosirea aragazului poate dura mai mult, dar tortellini-ul dvs. va fi la fel de delicios ca prima dată.
Cuptorul
Mulin Xiong
cât durează expirarea berii
Reîncălzirea alimentelor în cuptor este excelentă pentru pizza, carne și pâine. Cea mai importantă parte a reîncălzirii alimentelor în cuptor, cum ar fi reîncălzirea alimentelor pe aragaz, este că căldura mai mică este o căldură mai bună. Preîncălziți cuptorul la aproximativ 250-300ºF pentru a reîncălzi practic orice.
Ce este minunat la cuptor este că puteți pune pizza și majoritatea celorlalte feluri de mâncare în timp ce cuptorul se preîncălzește. Acest lucru va reduce timpul necesar pentru reîncălzirea alimentelor. Cu cele mai multe feluri de mâncare, vor trebui să fie acolo timp de aproximativ 10-15 minute.
#SpoonTip: Când reîncălziți carnea, cel mai bine este să o tăiați în felii sau să o tăiați înainte de a o introduce în cuptor.
Știind când mâncarea este terminată, totul se bazează pe simțurile tale. Mâncarea este caldă sau fierbinte la atingere? Îl poți mirosi? Chiar dacă nu sunteți cel mai versat în bucătărie, reîncălzirea alimentelor se bazează pe instinctul intestinal, așa că aveți încredere că simțurile dvs. vă vor informa dacă s-a făcut.
Broilerul
Emmrick McCadden
Nu vă fie frică de broiler! Broilerul este unul dintre cele mai bune aparate din bucătărie. Cel mai bine este să reîncălzești mâncare precum pizza, orice fel de pâine sau prăjit și pâine (folosiți-o pe pâine brânză și nu vă veți mai întoarce niciodată la cuptorul cu microunde).
Când reîncălziți mâncarea în broiler, mutați un suport de gătit la cel mai înalt nivel din cuptor înainte de a porni broilerul. Apoi puneți mâncarea pe raft când puiul este gata. Urmăriți-vă cu atenție mâinile, astfel încât să nu vă răniți. Broilerii rulează la 500 ° F, așa că aveți grijă.
Cel mai important lucru la puiul de carne este să nu te îndepărtezi în timp ce reîncălzești mâncarea. Trebuie să rămâi acolo, astfel încât să nu arzi mâncarea și să oprești detectorul de fum. Acest lucru poate părea plictisitor, dar odată ce puiul este încălzit, va dura doar aproximativ cinci minute. Puiul de carne va păstra brânza cu bule și aripile de pui crocante, făcându-l cel mai minunat aparat de gătit din bucătărie.
Microundele sunt grozave, deoarece sunt rapide și ușor de utilizat, dar nu vă mulțumiți cu pizza gumă, udă sau cu pâine de usturoi uscată atunci când mâncați resturi. Ramificați-vă și utilizați bucătăria la capacitate maximă și deveniți un profesionist în reîncălzirea alimentelor ca un șef. După ce stăpânești celelalte aparate din bucătărie, vei putea în curând să stăpânești cum să reîncălzești alimentele fără un cuptor cu microunde.
