Revendicarea faimei din Philadelphia este iubită atât de localnici, cât și de străini. De-a lungul deceniilor, Cheesesteak-ul Philly a devenit la fel de american ca vecinul său, Liberty Bell. Dar acest element de bază american nu este dreptul de trecere al oricărui cetățean. Trebuie câștigat. Sunt aici pentru a vă învăța cum să vă descurcați pentru a obține o măreție brânză iconică.
Pasul 1: alegeți locația
GIF, prin amabilitatea giphy.com
Chiar nu contează unde te duci. Fiecare unitate are propriul său stil unic, dar la sfârșitul zilei, toate sunt la fel de brânzeturi, cărnoase și delicioase. În plus, dacă ați avut vreodată un „Philly Cheesesteak” oriunde altul decât Philadelphia, atunci veți simți inevitabil că ați murit și ați plecat în ceruri când veți întâlni adevărata afacere.
Pasul 2: decideți ce doriți înainte de a vă pune chiar la coadă
GIF, prin amabilitatea giphy.com
Procesul de comandă este o situație foarte precară. Indiferent unde te duci, va fi o mulțime de filadelfieni înfuriați care încearcă să-și rezolve în timp util. Ai încredere în mine când îți spun că nu vrei să fii patronul neclintit care stă între ei și sandvișul lor. Te vei răni.
Pasul 3: Cunoașteți limbajul
Fotografie prin amabilitatea HollyEats.com
Există un mod foarte articulat de comandare care trebuie menținut, indiferent de unde provii. Sincer vorbind, muncitorii nu vor răspunde la cereri de genul: „Voi avea un brânză, vă rog!”. NU. Doar nu. Deci, pentru a te salva de o viață de rușine dintr-o astfel de gafă, Pat’s Steaks (favorul meu personal) a făcut un semn pentru a-ți spune asta. Și da, trebuie să spui „inteligență” în loc de cu. Este obligatoriu să suni ca un nativ obișnuit din South Philly pentru a evita ridiculizarea.
Pasul 4: Creșteți o pereche
GIF, prin amabilitatea giphy.com
A sosit timpul. V-ați făcut temele, v-ați pregătit mental, tot ce trebuie să faceți acum este să obțineți curajul de a executa. Nici o presiune! Doar nu vă sufocați. Pentru că adevărul este că, dacă păreți o fracțiune de secundă, nu știi ce vrei, ei te vor trimite cu siguranță în fundul liniei. În acest moment trebuie să stați în picioare, să așteptați și să vă gândiți la ceea ce ați făcut.
Pasul 5: CELEBRAȚI (responsabil)
Gif, prin amabilitatea giphy.com
Odată ce ați realizat de neimaginat și ați însușit arta de a comanda o friptură de brânză, este timpul să profitați de toate stresurile și traumele pe care vi le-a provocat procesul. DAR, asigurați-vă că vă acceptați recompensa cu respect și recunoștință. Cheesesteak-ul Philly nu este pentru cei cu inima slabă, mai ales din cauza conținutului de grăsime, ci și din cauza dimensiunii sale masive și a gustului îmbucurător. Se întâmplă multe, așa că asigurați-vă că o luați încet și păstrați toate bunătățile brânzeturi și cărnoase în interiorul ruloului, astfel încât să nu arătați ca începutul pe care îl sunteți cu adevărat.
Acum coborâți-vă cu sine rău ... VOI AȚI FĂCUT.
Sigur, coastele de est ar putea fi puțin aspre în jurul marginilor, dar nu mușcăm! (Cu excepția cazului în care, din anumite motive, sunteți periculos de aproape de friptura noastră de brânză) ... Dar în acest caz, este vina ta. În plus, în mod clar merită ... amirite?
