Mulți dintre noi am experimentat următorul scenariu - ne trezim într-o duminică și poftim un singur lucru și un singur lucru: un sandwich Chick-fil-A. Unii dintre noi s-ar putea să conducă, fără să știe, până la lanțul de fast-food, cu pântecele flămând și țipând după puiul delicios, prăjit, pe pâine perfect caldă, cu unt. Visăm și conducem doar pentru a găsi că este închis. Pot apărea lacrimi. Am auzit că îl numesc Sindromul Sandwich-ului duminical. Din fericire, un geniu al pisicii ne-a dat rețeta pentru a opri lacrimile. Urmați aceste instrucțiuni, adăugați condimentele preferate și nu veți mai suferi niciodată de sindromul sandwich.
Mediu
Timp de pregatire: 1 oră
Timp de gătit: 10 minute
Timpul total: 1 oră și 10 minute
cum să vă spălați părul cu bicarbonat de sodiu
Porții: 2 sandvișuri
Ingrediente:
2 piept subțire de pui
1/4 cană suc de murături
1 ou
1/8 cană de lapte
1/2 cană de făină
1 lingură zahăr pudră
1/2 linguriță sare de usturoi
1/2 linguriță sare de țelină
1/2 linguriță de busuioc
1/4 cană de ulei de arahide
2 chifle
1 linguriță boia
Sare si piper
Fotografie de Kelly Redfield
Directii:
1. Puneți pieptul de pui într-o pungă de plastic cu suc de murături. M-ai auzit bine. Secretul este sucul de murături. Lăsați-l să se marineze timp de o oră.
2. Bateți împreună un ou și lapte
3. Amestecați împreună făina, zahărul, sarea de usturoi, sarea de țelină, busuiocul, sarea și piperul
cum se fac biscuiți cu ciocolată cu amestec de clătite
Fotografie de Kelly Redfield
4. Puneți uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare
5. Înveliți fiecare bucată de pui în amestecul de ouă. Se învelește din nou cu amestecul de făină
Fotografie de Kelly Redfield
6. Se prăjește fiecare bucată timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Puiul ar trebui să arate maro auriu și gătit până la capăt.
cata cofeina dintr-o cafea starbucks
Fotografie de Kelly Redfield
7. Uscați puiul pe prosoape de hârtie
8. Ungeti chiflele sandwich
Fotografie de Kelly Redfield
cum să îngheți cupcakes cu o lingură
9. Asamblați-vă sandvișul, adăugați condimentele preferate și mâncați mai mult pui duminica!
Fotografie de Kelly Redfield
Sfatul nr. 1: Uleiul de canola, un tip de ulei mai des întâlnit, poate fi înlocuit cu uleiul de arahide, dar vă recomand să folosiți ulei de arahide. Am încercat rețeta folosind ambele uleiuri și am constatat că uleiul de arahide i-a dat o aromă mai bună.
Sfatul nr. 2: Iată un truc grozav de bucătărie pe care l-am învățat despre zahăr. Dacă aveți doar zahăr granulat, nu ieșiți și cumpărați o pungă întreagă de zahăr pudră doar pentru această rețetă. Doar pulverizați aceeași cantitate de zahăr într-un blender timp de 15 secunde.
