Îți place slănina? (Cine în mintea lor dreaptă ar spune nu la această întrebare?) Îți place cârnații? Îți plac tater tots? Dacă ați răspuns afirmativ la toate aceste întrebări, sunteți în plăcere. Literalmente. Această masă de mic dejun finală este umplută cu cârnați, slănină, ouă, brânză și tater tot. Are tot ce ți-ai putea dori pentru micul dejun, îngrămădit într-o singură tigaie. Dacă aceasta a fost ultima mea zi aici pe Pământ și aș mai avea doar o masă de mâncat, acest fel de mâncare ar fi, fără îndoială, alegerea mea.
Uşor
Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de gătit: 35 de minute
Timpul total: 55 minute
Porții: 6
Ingrediente:
5 felii de slănină
1 pachet mic dejun cârnați (curcan sau porc)
2 căni de brânză cheddar ascuțită mărunțită
2 cani de lapte integral
3 ouă
½ linguriță piper măcinat
½ linguriță praf de ceapă
⅛ linguriță sare
2 lbs tater tot congelat
3 linguri de patrunjel tocat
Directii:
1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Gatiti mezelurile deja dezghețate într-o tigaie la foc mediu timp de aproximativ 7 minute. Odată ce sunt preparați în cea mai mare parte, tăiați-le în bucăți mai mici și gătiți-le încă câteva minute. Apoi, tapetați fundul unei tigaie deja unsă de 9 x 13 inch cu acești micuți cârnați fierți. Presară deasupra două căni de brânză.
2. Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați lapte, ouă, sare, piper și praf de ceapă. Vă recomand să spargeți și să bateți ouăle într-un vas separat înainte de a le încorpora cu amestecul de lapte.
3. Se toarnă amestecul de lapte direct deasupra cârnaților și brânzei în tigaie.
4. Acum este timpul pentru copii. Strângeți-i pe toți deasupra amestecului de cârnați, brânză și ouă.
5. Introduceți tigaia plină de toti în cuptor pentru a găti timp de aproximativ 35 de minute.
6. În timp ce micuții gătesc, prăjiți feliile de slănină până când sunt crocante. Lasa sa se raceasca.
7. Odată răcit, fărâmițați slănina pentru a forma bucăți de slănină de dimensiuni mușcate.
8. După ce au trecut 35 de minute, scoateți tigaia și completați cu brânză suplimentară, bucăți de slănină mototolite și pătrunjel tocat pentru garnitură. Rămâneți în cuptor încă cinci minute și apoi bucurați-vă! Napoleon Dynamite ar fi atât de mândru.