De câte ori se întâmplă acest lucru: o rețetă solicită sucul unei lămâi, tei sau al oricărui citric, și trebuie să scoateți dracu 'pentru a scoate orice suc? Am avut această problemă de prea multe ori și era timpul să fac o schimbare. Era timpul să ne dăm seama cum să scoatem cel mai mult suc dintr-o tei
Totul a început cu realizarea dip-ului meu preferat, guacamole. Sunt un mare fan al oricărui aspect legat de avocado și îmi place întotdeauna să-mi condimentez guacul cu un pic de zing. Adăugarea sucului de lămâie părea a fi aditivul perfect pentru guacamol și de aici a început hackul de lime.
În mod tradițional, tăierea în orice citrice implică rularea citricelor - știți, pentru a obține toate sucurile - și apoi tăierea în două jumătăți. Ceea ce urmează în continuare este utilizarea puterii extreme a degetului pentru a extrage cât mai mult suc din fruct. Și tot ce rămâne cu el este un ghișeu lipicios, degete înghesuite și doar cea mai mică bucată de suc. Inacceptabil.
Am găsit un hack care nu numai că scoate mai mult suc din var, dar și scade stresul pe mâini. Totul se rezumă la modul în care tăiați varul (sau orice citrică) și iată cum să scoateți tot sucul din var. Este ultimul hack de var.
Cum să faci un suc de tei
- Timp de pregatire:5 minute
- Timp de gătit:0
- Timpul total:5 minute
- Porții:1
- Uşor
- 1 var
- 1 cuțit
- 1 scândură
- 1 pahar de plastic
Ingrediente
Rachel Gramuglia
-
Pasul 1
Cu varul în poziție verticală, tăiați-l în 4 bucăți. Urmați nucleul până în jos, ca și cum ați mări un măr.
-
Pasul 2
Apoi, ia o ceașcă, un castron sau orice vrei să adaugi și teiul și începe să le dai celor patru bucăți o stoarcă bună. Veți observa că obțineți mult mai mult din var pe care l-ați avea dacă l-ați tăia în două jumătăți.
