Deși se știe pe larg că aruncarea băuturii înapoi acumulează o tonă de calorii goale, un nou studiu a găsit o legătură între ele tequila și pierderea în greutate. Aceasta este o veste uriașă pentru iubitorii de spirit agave - și practic pentru oricine intenționează să bea în vacanță.
In conformitate cu American Chemical Society , care a cercetat efectele tequilei asupra nivelului de glucoză din sânge anul trecut , zaharurile găsite în plantă care produce tequila pot ajuta la scăderea zahărului din sânge. Zaharurile care apar în mod natural în planta de agave se numesc agavine - nu trebuie confundate cu siropul de agave - și nu sunt digerabile, deci nu vă vor crește glicemia.
În timpul studiului, cercetătorii au descoperit că șoarecii cărora li s-a administrat o dietă standard și apoi au băut apă cu agavine adăugate, au ajuns să mănânce mai puțin în general și au avut niveluri mai mici de zahăr din sânge decât ceilalți care nu consumaseră agavine. Mai mult, șoarecii care consumă agavine au produs și un hormon numit GLP-1, care menține stomacul plin mai mult timp și produce insulină, conducând cercetătorii să creadă că agavinele ar putea fi benefice pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau care se confruntă cu probleme de scădere în greutate.
Nu spunem că ar trebui să începeți să scuturați loturi de zahăr în mărime de petrecere margarete sau porumbei , dar o rundă de fotografii de tequila ar putea începe să pară din ce în ce mai atrăgător acum că știm acest potențial link de slăbire.
