Pentru majoritatea brutarilor de acolo, făina este baza pentru toate bunătățile și răspunsul la întrebările noastre. Fie că utilizați făină de uz general, cereale integrale, spelta sau făină de cocos, este important să fiți conștienți de ceea ce lucrați. O întrebare importantă de pus este „dacă făina expiră”, deoarece nu este nimic mai rău decât să ai unt perfect înmuiat pentru a afla că trebuie să fugi la magazin pentru a obține mai multă făină. Iată scăderea de făină și când să o aruncați:
Deci, expiră?
Casey Irwin
pot folosi ulei de avocado în loc de ulei de măsline
Poveste lungă, da. Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că va rămâne bine depășit cu mult „cel mai bun până” sau „mai bine dacă este folosit până la” data care poate fi găsită pe containerul original.
Făina obișnuită tinde să dureze 6-8 luni după data imprimată, în timp ce făina integrală de grâu este de obicei cea mai bună doar pentru 4-6 luni în plus. Conform Eatbydate.com , tipul de făină își poate schimba drastic durata de valabilitate.
Cum poți spune?
Jocelyn Hsu
Acest răspuns este puțin mai complicat și se bazează mai mult pe simțurile tale. Dacă făina miroase, atunci cu siguranță nu. Un gust sau un miros neplăcut înseamnă că este rânced. Prea mult după data „cea mai bună”, făina va începe să miroasă. Este timpul să vă despărțiți și să aruncați făina.
Scenariul cel mai rău este că insectele pot chiar infesta făina, deoarece umezeala le poate atrage, dar acest lucru este mai rar.
cum să îndepărtați mirosul de ceapă de pe mâini
Există un timp înainte de aceste situații în care este posibil să treacă peste data de expirare tipărită, dar miroase bine, așa că te vei întreba dacă o poți folosi în continuare.
Îl pot folosi în continuare după ce expiră?
Jocelyn Hsu
lucruri distractive de făcut în tacoma pentru adulți
Timpul dintre făina proaspătă și făina rânză este unul prețios. Preferința personală vine să joace aici. Luați în considerare testarea gustului unui vârf de făină pentru a vă asigura că are un gust normal, deoarece acest lucru poate deveni rău înainte ca mirosul să dispară.
Dacă mirosul și gustul nu sunt rânced, nu există într-adevăr niciun motiv pentru a arunca făină. De asemenea, aruncați o privire la culoare, așa cum nu ar trebui să se schimbe . Rezultatul produsului, dacă coaceți sau gătiți, nu ar trebui să fie puternic afectat până la data „cea mai bună până la”.
Este doar important să fiți conștienți de intervalul de timp pentru cât timp ați trecut de data cea mai bună până la care ar trebui să începeți să acordați o atenție mai atentă făinii dvs.
Cum îl pot păstra proaspăt?
Victoria Guo
Unul dintre cele mai rele lucruri pe care le poți face pentru făina ta este să o lași în aer liber în punga perforată pe care ai luptat să o deschizi în primul rând. Acest lucru expune făina la căldură și umiditate nedorite.
În general, FDA recomandă ca alimentele stabile la raft, precum făina, să fie depozitate în dulapuri uscate și reci. Dacă recipientul original este încă intact, păstrați făina acolo. O opțiune este de a adăuga etanșare suplimentară cu o pungă de plastic.
primele zece locuri de mâncare din Pittsburgh
Una dintre cele mai simple și mai bune căi de a păstra cele mai multe ingrediente proaspete este să investești într-un borcan de blat care poate conține o serie de produse. Sunt deseori vândute cu diferitele lor etichete pentru făină sau zahăr, dar mai important, ele etanșează orice aer sau umezeală pentru a menține produsul în interior proaspăt. Bonus adăugat, arată excelent pe orice blat.
Karlie Kramer
În timp ce majoritatea dintre noi trecem printr-o pungă de făină mai repede decât o prăbușire a prăjiturii, va trebui să vină un moment în care întâlnim o pungă proastă și ne întrebăm „dacă făina expiră”. Fii cu ochii pe întâlnirile tale „cele mai bune până la”, dar nu le lua prea în serios.
