Spectacolele de gătit au fost întotdeauna populare, indiferent dacă prezintă adulți în Cutthroat Kitchen sau copii din serii precum Campionatul de copt pentru copii . Oricum, de multe ori aceste emisiuni sunt prezentate în rețele specializate în programe alimentare, dar emisiunea mea preferată de gătit este în rețeaua specializată în The Real Housewives: Top Chef, pe Bravo. Top Chef funcționează de peste 10 ani și cumva reușesc să se gândească la provocări noi, creative de fiecare dată. În calitate de fan extrem de Top Chef, ori de câte ori mă duc într-un oraș nou, sunt mereu atent să văd dacă există restaurante deținute de participanții mei Top Chef preferați. Iată o listă cu restaurante excelente deschise de Top Chef Alumni.
1. Rădăcină și os
Acesta este un restaurant la care îmi doresc de mult să merg și, când am aflat că este condus nu doar de unul, ci de doi, Top Chef Alumni, m-a făcut să vreau să-l încerc și mai mult. Jeff Mcinnis din sezonul 5 din Top Chef, și soția sa Janine Booth din sezonul 11 din Top Chef, au deschis Root and Bone în New York City, dar prezintă în principal „Gătit din sud, rural american.” Unele dintre specialitățile restaurantului includ biscuiții și brânza lor mac.
Două. Masa Cambridge
La acest restaurant din Cambridge, Massachusetts, bucătarul este un preferat personal al meu Top Chef Alumni, Carl Dooley. Carl a fost în sezonul 13 al Top Chef și a deschis The Table în ianuarie 2016. La Table, Carl își folosește pregătirea în tehnicile franceze pentru a evidenția ingredientele de sezon. Carl a ajuns foarte departe în competiție și de la Top Chef a avut un mare succes în cariera sa personală de bucătar la The Table.
3. Ienupăr și Ivy
Richard Blais este bucătar-șef interimar și partener la Juniper și Ivy. Blais a concurat mai întâi la Top Chef sezonul 4, unde a pierdut în finală, așa că a revenit în sezonul 8, Top Chef All-Stars, pentru răscumpărare. A câștigat Top Chef sezonul 8 și, de atunci, a participat în mod regulat ca judecător la emisiune. Juniper și Ivy se află în San Diego, California, și oferă „mâncare americană rafinată cu Left Coast Edge”. Blais era cunoscut pentru tehnicile sale extravagant de creative pe Top Chef și aduce același stil restaurantului său.
Patru. Fata și Capra
Stephanie Izard nu este doar o ticăloasă care a fost prima femeie care a câștigat Top Chef, ci este și bucătarul-șef la acest restaurant din Chicago, Illinois. Izard a fost câștigătoarea Top Chef sezonul 4 și chiar pe parcursul tuturor anotimpurilor Top Chef, ea rămâne doar una dintre cele trei femei câștigătoare ale competiției. Restaurantul ei, The Girl and the Goat, a fost deschis în 2010 și servește mâncăruri de familie cu influență globală. Izard mai are și alte două restaurante: Little Goat Diner și Duck Duck Goat.
5. Porc și Khao
Ca originar din New York, Pig și Khao sunt un alt restaurant pe care doresc să-l încerc de ceva vreme. Porc și Khao oferă preparate din bucătăria inspirată din Asia de Sud-Est, cu o varietate de preparate thailandeze și Filipinez influențe. Leah Cohen a concurat în sezonul 5 din Top Chef și a ajuns foarte departe în competiție. Este cel mai bine amintită pentru că a avut o relație cu câștigătoarea sezonului 5 Hosea Rosenberg și a fost singura relație dintre concurenți prezentată vreodată în emisiune.
6. Voltage Brothers Steakhouse
Această steakhouse este condusă de infamii frați Voltaggio, singurii frați care au concurat vreodată pe Top Chef. Bryan și Michael au fost în Top Chef sezonul 6, în cele din urmă mergând cap la cap în finala sezonului, cu fratele mai mic Michael ieșind în frunte. De la spectacol, ambii frați au deschis mai multe restaurante individuale, dar în cele din urmă s-au reunit pentru a deschide o steakhouse. În restaurantul lor modern, au creat o atmosferă reconfortantă pentru oaspeți, inspirându-se din statul lor natal din Maryland, unde se află restaurantul.
7. GRUP
Acesta este unul dintre restaurantele multiple ale lui Dale Talde, un concurent atât din sezonul 4, cât și din sezonul 8 al Top Chef. TALDE este restaurantul Dale din Brooklyn, deschis în 2012 și oferă Asiatico-american bucătărie. Dale s-a descurcat foarte bine în sezonul 8 din Top Chef, iar acesta este doar unul dintre cele cinci restaurante pe care le deține. Clasific TALDE drept unul dintre cele mai bune restaurante ale absolvenților Top Chef.
8. Tripelul
Tripel este al treilea restaurant al lui Brooke Williamson. Brooke a concurat în sezonul 10 din Top Chef și a pierdut în finală. Ea s-a întors în sezonul 14 și a fost eliminată, dar a ajuns să revină prin Last Chance Kitchen. Acum se află în ultima 3 a sezonului 14, semifinalele avându-și premiera joi, 2/23. Brooke a fost un concurent puternic în acest sezon, iar restaurantul ei servește la fel calitate superioară mâncare pe care ea o prezintă în emisiune.
9. Zgâriat
Graffiato, deschis în iunie 2011, este unul dintre cele nouă restaurante ale lui Mike Isabella. Isabella, cunoscut pentru comportamentul său oarecum cocoșat, a concurat în sezonul 6 și a ajuns la finala sezonului 8 din Top Chef. Din experiența personală, pot spune că Graffiato oferă mâncăruri italiene delicioase, care reprezintă o reprezentare excelentă a cât de mult a susținut Isabella pentru rădăcinile sale italiene pe Top Chef.
10. Burtă neagră
Blackbelly este primul restaurant din Hosea Rosenberg. Hosea a fost câștigătorul sezonului 5 Top Chef. Blackbelly este situat în Boulder, Colorado și este specializat în alimente organice, durabile și de origine locală. Hosea a deschis prima oară restaurantul Blackbelly în 2011 și, la scurt timp, a deschis restaurantul Blackbelly.
unsprezece. Camera Matador
Jeremy Ford a fost câștigătorul Top Chef sezonul 13. În prezent este bucătar executiv la Matador Room, restaurantul Jean-Georges, la hotelul EDITION din Miami Beach. El a spus că în cele din urmă va dori să-și deschidă propriul restaurant, dar chiar acum vrea să se concentreze pe camera Matador și fiica lui.
Aș susține că Top Chef este cel mai bun spectacol de gătit, completat de un echilibru perfect de dramă între provocările creative de gătit ale concurenților. Sezonul 14 se apropie de sfârșit în câteva săptămâni, dar sper cu siguranță că va continua cel puțin încă 14.
