Dacă sunteți asemănător unui student mediu din județul Fairfield, atunci vă place să primiți mai mult decât ați plătit (fără ca acesta să fie ilegal). Și, dacă ești ceva asemănător unei persoane vii, atunci îți place probabil sushi proaspăt făcut.
Din moment ce iubesc o afacere, dar iubesc și mai mult sushi, am făcut din căutarea mea să caut cea mai bună afacere cu sushi local. Această căutare m-a condus la „tot ce poți mânca sushi” la restaurantul japonez Kama Sushi. Acest restaurant este situat la mai puțin de 20 de minute de campusul Sacred Heart's - 17 minute mai exact. Acest restaurant japonez pitoresc este amplasat între mai multe vitrine de pe Main Street din Stratford. Majoritatea ar trece pe lângă acest restaurant fără să observe toate potențialele economii și gusturile sărate care așteaptă în interior.
Era 19 seara într-o vineri seara când am ajuns la restaurant. Restaurantul era clar aglomerat, dar eu și petrecerea am fost așezați în mai puțin de 15 minute. Lumina slabă a restaurantului și rezervoarele multiple de pește dau o ambianță favorabilă, în ciuda locurilor vizibile împachetate.
Acum, spre partea bună - sushi. Chelnerița mi-a înmânat masa mea o listă de verificare a articolelor oferite prin specialul pentru tot ce poți mânca sushi. Restaurantul rulează în această săptămână specială pentru 18,95 USD pe persoană și vineri și sâmbătă pentru 19,95 USD pe persoană.
Există 11 categorii de produse alimentare, de la salate și supe la sushi și sashimi și chiar desert. Singura regulă la restaurant este „comandați tot ce doriți, dar mâncați ceea ce comandați”. Nu aveți voie să comandați lucruri noi până nu mâncați tot ce a fost deja servit în timpul sushi „tot ce poți mânca” special.
Între două persoane, eu și oaspetele meu am comandat opt tipuri de rulouri - tempura de creveți, tempura de crab, calamari crocanți și edamame toate pentru 42 de dolari. Fiind un pasionat de sushi avid, am comparat prețurile fiecărei role la Kama Sushi cu un loc comparabil din Fairfield pe care l-am mai fost. Numai pentru cele opt rulouri la locul comparativ, totalul ar fi fost de 74,50 USD. Apoi, dacă adăugați toate articolele suplimentare, am ajuns la 24,50 USD pentru cele patru lucruri, suma totală ar fi fost de 99 USD - o diferență de 57 USD.
Ori de câte ori mi-am imaginat tot ce poți mânca sushi, mi-am imaginat întotdeauna un bufet neobișnuit cu sushi, care a stat pentru Dumnezeu-știe-cât-de mult. Dar acest lucru nu a fost cazul Kama Sushi. Toate sushi, împreună cu toate celelalte elemente din meniu, au fost preparate proaspete și făcute la comandă ca orice alt restaurant sushi. Comenzile au ieșit proaspete și profesionale, cu o aromă plăcută care mi-a făcut gura apă.
Rulourile pe care le-am devorat au constat dintr-un rulou de creveți, rulou California, rulou de cartofi dulci, rulou sakura, rulou tempura creveți, rulou fluture și rulou soare. Toate cele opt suluri au fost realizate și prezentate frumos, toate scoase pe o farfurie mare și sprijinite unul pe altul într-un mod care emană armonie prin mâncare.
Mâna mea preferată de rulare în jos a fost rola de sakura. Această rolă a fost frumoasă atât în interior, cât și în exterior. Medley-ul de crab picant, mango și avocado din interior s-a împerecheat minunat cu delicatul kiwi așezat deasupra orezului în afara ruloului. Combinația delicioasă a acestui sushi de textură încântătoare și arome răcoritoare a creat o explozie de fericire în gura mea.
Kylie Roberts
Cea mai bună parte din tot ce poți mânca sushi este că, la sfârșitul nopții, nici măcar nu te poți simți rău. Deși v-ați tratat și probabil că v-ați umplut fața (așa cum am făcut-o eu), ați economisit o grămadă de bani făcând asta și sushi este oricum destul de sănătos - nu?
