Indiferent dacă ești un gurmand ocazional sau un bucătar aspirant, găzduirea Zilei Recunoștinței sau a Zilei Prietenilor pentru prima dată poate fi puțin tulburătoare. Este firesc să îți dorești ca oaspeții tăi să se distreze și să aibă o masă grozavă, dar această presiune poate face ca micile erori de bucătărie să se simtă ca niște catastrofe complete. Vestea bună este că greșelile de gătit sunt intru totul normal, și se întâmplă tuturor (da, chiar și bucătarilor experimentați).
Care este diferența dintre făina care crește de la sine și făina pentru toate scopurile
Nu ne crezi? Am cerut comunității Spoon să împărtășească cele mai mari necazuri de Ziua Recunoștinței.
„Într-un an am doborât bolul cu umplutură pe pământ înainte să-l putem pune într-o tavă de copt și am plâns pentru că era partea mea preferată a mesei. Din fericire, aveam un magazin alimentar vizavi, astfel încât să putem obține mai multe ingrediente, dar cu siguranță s-a încurcat cu fluxul zilei.” - Schuyler, HQ Spoon
„Aveți prea multe feluri de mâncare gătite deodată! Trebuie să uiți de cel puțin unul dintre ele, ceea ce duce la declanșarea alarmei de fum!” - Ashley, sediul Spoon
„Nu am lăsat aluatul să se răcească suficient pentru plăcinta mea de casă cu mere! *facepalm* Aluatul a ajuns să se micșoreze în cuptor, dar totuși era cu siguranță comestibil și super delicios. Nu se poate greși cu mere, scorțișoară și crusta de plăcintă – chiar dacă nu este imaginea perfectă!” - Emily, HQ Spoon
„Odată am încercat să împachetez interiorul curcanului înainte de a pune umplutura, dar pentru că am folosit sare de masă în loc de sare grosieră/cușer, a ieșit mult prea sărat, suprasărând efectiv întregul curcan și tot umplutură!” - max , UC Berkeley 2025
„Mi-am lăsat macaronul cu brânză prea mult timp la cuptor și blatul s-a ars puțin. Am fost mortificat, totuși, doar am îndepărtat unele dintre părțile arse și mâncarea a fost încă foarte delicioasă.” - Victorie , Hunter College 2025
„Încercarea o nouă rețetă în ziua de. Am încercat o nouă rețetă și este deja o vacanță puțin stresantă, așa că m-am simțit foarte copleșită.” - Angeli, UC Berkeley 2024
„M-am bazat pe persoana greșită pentru a seta cronometrul pentru o prăjitură și am ajuns să obțin cel mai ars tort cu lămâie. Așa că, cu mai puțin de două ore până a trebuit să fim la cină, am decis să coac o prăjitură în foaie și să o acopăr cu glazură de ciocolată și nuci pecan, cu timp liber.” - Bailey , UNC Chapel Hill 2021
„Tatăl meu a dat foc curcanului un an când eram mai mic! Mama mea făcuse un curcan de rezervă, în caz că, din fericire, era curcan pentru toată lumea.” - Emily , Villanova 2025
„Am măcelărit complet o caserolă de cartofi dulci. Lecția: Dacă nu este stricat, nu o repara.” - Taylor , Universitatea Metodistă de Sud 2023
„Prima Ziua Recunoștinței pe care am găzduit-o a fost în apartamentul meu cu un dormitor, cu aproximativ doisprezece persoane și câinele meu. Am fost atât de distras cu gătit și distracție, încât nu am fost atent la cățelușul meu, iar el a intrat în mâncare. este un fan al piureului de cartofi?' - Kenzie, HQ Spoon
