Michigan - locuitorii săi se mândresc cu marile lor lacuri, frumusețea naturală curată și istoria automobilelor, precum și cu produsele sale alimentare unice. În timp ce unele companii din Michigan, cum ar fi Faygo , Kellogg's , și Mai bine făcut , sunt bine cunoscute printre alte state, există unele produse de care nici măcar Michiganders nu sunt conștienți, dar ar trebui să fie. Mai jos sunt 7 dintre cele mai bune produse alimentare din Michigan pe care nu le știați că există.
1. Dave's Sweet Tooth Toffee
Dave a fost un pompier retras din Detroit, cu o celebră rețetă de toffee iubită de prieteni și familie. Fiul său, Drew, a luat această rețetă și a creat o afacere din ea. Venind în arome precum vanilia, untul de arahide, ciocolata, cafeaua și chiar cele sezoniere, precum condimentele de dovleac și pecanul de afine, zahărul real, untul și migdalele feliate manual constituie baza fiecăruia. Poate fi găsit în diverse magazine, cum ar fi Kroger și Whole Foods, și este chiar vândut în magazinele de convenție din campusul Universității din Michigan. Nu locuiți în Michigan? Nu vă faceți griji - este vândut în locuri până la Seattle, Atlanta și New York și este livrat la nivel național. Puteți obține chiar și transport gratuit pe Amazon Prime!
locuri de top pentru a mânca în Kansas City
2. Ciocolata Mindo
Situat în Dexter, Michigan, producătorii de ciocolată Mindo se concentrează asupra procesului „bean-to-bar”. Doar soiul Nacional este folosit recoltat în Mindo, Ecuador, iar bobitele de cacao și fasolea sunt expediate către Dexter, unde are loc restul procesului. Nu este unul rapid, dar produsul sigur merită. Barele pure sunt vândute în intensități de 67%, 77% și 87%, dar sunt disponibile și bare aromate, cum ar fi cireșul Michigan, macadamia și coaja de portocală confiată. Dacă doriți să încercați mâna în unele creații de ciocolată, sunt de vânzare și plicurile și fasolea lor, pudra de cacao și ciocolata de băut.
3. Detroit Bold Coffee
AJ's Music Cafe din Ferndale, Michigan, a fost locul de naștere al companiei Detroit Bold Coffee Co. În timp ce cafeneaua nu mai există, AJ O'Neil conduce această afacere de producție de cafea pentru a sprijini orașul Detroit în curs de dezvoltare - veniturile ajută la finanțarea cafenelelor locale și a altor afaceri. Amestecul columbian de fasole / espresso este vândut în magazinele Meijer din Midwest și îl puteți obține chiar și sub formă de K-Cup pentru confortul dumneavoastră.
Sfat lingură: cumpărați amestecul lor de recoltă uitată pentru a ajuta la hrănirea celor flămânzi din sud-estul Michiganului.
4. Unt de arahide din catifea
Catifeaua a fost un clasic de multă vreme din 1937. Deși a ieșit de pe rafturi în 1984, a revenit în 2009 spre bucuria multora. Bogat și cremos, este nostalgic pentru mulți rezidenți din Michigan (inclusiv mama mea). Acesta poate fi găsit în diverse magazine alimentare din stat și acum este disponibil pentru cumpărare pe Amazon. Dacă sunteți un iubitor de unt de arahide ca mine, încercați-l - 10% din profitul lor anual se îndreaptă către Fundația Make-A-Wish, deci nu există cu adevărat o modalitate mai bună de a vă umple acest unt de nuci decât cu Velvet .
5. Chipsuri de cartofi Great Lakes
Această companie își procură aproape toți cartofii din Michigan și lasă pielea în proces, oferind o aromă diferită de chipsurile tipice de cartofi „goi”. Fabricate în loturi mici, acestea oferă arome clasice precum originalul, sarea și oțetul și grătarul, dar cele mai unice sunt ceea ce mă atrage spre ele - ferma de parmezan, gratarul de cireșe din Michigan, aripa de bivol și sarea de mare, piperul și ceapa sunt creative și delicios. Găsiți-le în magazinele din cele șase state din jurul Marilor Lacuri sau comandați de pe site-ul lor web. Fapt amuzant: au fost numiți # 1 Kettle Chip de către Chicago Tribune.
6. Produse Cherry Republic
Cherry Republic are magazine în Michigan, inclusiv Frankenmuth, Ann Arbor și Traverse City. Concentrate pe faimoasele fructe din Michigan, produsele lor îl încorporează în gemuri, salsas, mixuri de trasee, bomboane de ciocolată și chiar muștar. Desigur, puteți ridica și o pungă cu fructe uscate. Amplificați aperitivul cu salsa fierbinte de cireșe, aduceți căldură dulce următoarei grătare cu sos de grătar de cireșe sau îndulciți-vă dimineața cu amestecul de clătite / vafe cu cireșe sau granola de ciocolată cu cireșe. Te simți fantezist? Luați niște vin de cireșe pentru următoarea noapte de doamne.
7. Murăturile lui McClure
Doi frați care au crescut făcând murături cu rețeta bunicii lor în fiecare an în Michigan au decis să-și încerce mâna pentru a face o afacere de familie, cu un frate în Brooklyn, NY și unul în Detroit. Toate fabricările se fac acum în Michigan, dar produsele lor pot fi găsite în aproape toate statele, inclusiv California, Florida și New York. Sunt disponibile soiurile standard de murături, precum și gustarea și varza murată. Îndepărtați câteva bucăți de fierbător pentru gustare (murături de mărar cu usturoi, murături picante și arome Bloody Mary) și asigurați-vă o parte din amestecul lor Bloody Mary pentru următoarea adunare de brunch.
Deși toate acestea sunt fantastice și delicioase, acestea sunt doar câteva dintre produsele incredibile pe care Michigan le are de oferit. Unele mărci au ajuns la nivel național, unele doar în Midwest, iar altele încă ies din coajă locală, dar toate sunt de calitate și merită oarecare dragoste. Michiganderii se mândresc cu starea lor și adoră să păstreze lucrurile locale atunci când pot. Așadar, data viitoare când dai de unul dintre aceste produse, ridică-ți câteva și știi că primești un sentiment real de mândrie din Michigan cu fiecare mușcătură.
poți mânca pielea unei portocale
