Mergeți în orice unitate alimentară, indiferent dacă este un supermarket, o cafenea sau un restaurant elegant, și aveți garantat că veți găsi pe cineva care se apropie cu smartphone-ul, planând asupra subiectului de interes, sperând să capteze deliciul în cel mai atrăgător mod posibil .
Un minut sau două mai târziu, designul lor de artă latte sau farfuria lor complicată de foie gras se află pe pagina lor de Instagram pentru a fi văzută de întreaga lume. Întorcându-mă de unde sunt, aceasta este o vedere obișnuită, de fapt, oamenii spun că fotografia alimentară este „un lucru atât de asiatic”.
În calitate de pasionat de mâncare, vă pot spune de ce îmi face plăcere să fotografiez mâncarea mea și de ce cred că nu este absolut nimic în neregulă dacă împărtășesc fotografii cu ceea ce mănânc acum la Instagram. Sperăm că, până la sfârșitul acestei postări, veți găsi gura de apă și pofta de mâncare delicioasă.
1. Poate îmbunătăți gustul mâncării
Fotografie de Rianna Lloyd
Un studiu realizat de Universitatea din Minnesota și Harvard Business School a constatat că mesenii care s-au angajat într-o anumită formă de comportament ritualic înainte de a mânca s-au bucurat mai mult de masa lor , spre deosebire de cei care nu.
A face o fotografie a felului meu de mâncare a devenit un obicei al meu, mai ales atunci când este aranjat într-un mod ingenios sau dacă este ceva pe care l-am gătit cu succes și doresc să-l împărtășesc lumii.
2. Poate dezvălui detalii despre felul tău de mâncare pe care nu le poți vedea cu ochiul liber
Fotografie de Katelyn Leong
Aici se îmbină perfect dragostea mea pentru mâncare și fotografie. Cu o cameră foto bună și iluminarea ideală, cu o singură clipă pot captura frumusețea mesei mele.
Textura clară apesmet peste mac și brânză, cel mai mic bit de ulei care se scurge din confita rațelor și reflexia luminii care strălucește pe suprafața netedă a roșiilor - toate aceste descrieri vii vă vor face cu siguranță gura apă.
cele mai bune locuri de mâncare din Brooklyn NY
Iată sfatul unui fotograf cu produse alimentare: iluminatul natural este cel mai bun mediu pentru a face fotografii cu mâncare frumoasă, deoarece face ca mâncarea să pară tridimensională și fără cusur.
Încercarea de a folosi blițul într-un cadru mai întunecat nu numai că va face ca fotografiile dvs. să pară plate și îngălbenite, ci îți va enerva și colegii tăi patroni . Fac o fotografie frumoasă din pastele mele și le-am transformat efectiv în mai mult decât în ceva pe care l-am comandat sau pregătit singur. Am transformat-o într-o piesă de artă.
3. Vă poate ajuta să urmăriți ceea ce mâncați
Fotografie de Katelyn Leong
Doriți să vă schimbați obiceiurile alimentare? Vrei să vezi dacă ai mâncat prea mulți burgeri și nu ai suficiente legume și quinoa? În loc să păstrați un jurnal alimentar pe care va trebui să-l amintiți să îl actualizați de fiecare dată când mâncați sau beți ceva, de ce să nu faceți fotografii cu mâncarea dvs.?
Acest lucru nu numai că economisește timp, dar adaugă și un mic element de distracție în acel regim de dietă pe care îl temi absolut. Fă-ți poftă pentru acea salată Caesar de kale făcând o fotografie de calitate.
4. Servește ca suvenir pentru o masă deosebit de memorabilă
Fotografie prin amabilitatea themainmtl.com
Cei mai mulți dintre noi nu ne permitem să mâncăm în mod regulat la restaurante de ultimă generație cu stele Michelin, caviar și liste nesfârșite de vin și brânză importate. Într-o astfel de ocazie în care întâlniți feluri de mâncare servite într-un mod pe care nu îl vedeți nicăieri altundeva, ar trebui să scoateți camera sau smartphone-ul pentru a vă documenta experiența gastronomică.
Pomi de bumbac cu bomboane atârnate de capete? Friptură tăiată o sabie și servită pe locul tău? Diferite tipuri de brânză servite pe o căruță? Du-te. Veți fi mâncat de atâtea ori în viața voastră încât există șanse destul de mari să le uitațiacea experiență culinară uimitoare undeva în Montreal.
Același lucru este valabil și atunci când ați călătorit în tot felul de locuri diferite din întreaga lume și doriți să vă documentați călătoriile alimentare, indiferent dacă este vorba de Bangkok, Tokyo sau Istanbul. Rețineți totuși că există unele restaurante high-end care au interzis făcând poze mâncării tale.
5. Puteți recomanda locuri interesante prietenilor, familiei și adepților (și s-ar putea să obțineți chiar și un reblog)
Fotografie prin amabilitatea burgerdays.com
Dacă ați urmărit puternic pe Instagram, puteți utiliza fotografiile pe care le-ați făcut pentru a recomanda adepților dvs. locuri interesante. Multe lanțuri de restaurante și cafenele acum au o prezență puternică pe social media . Unele locuri, ca modalitate de publicitate, chiar utilizează fotografiile utilizatorilor cu produsul lor, dacă au fost etichetate în legenda foto.
6. Vă permite să practicați alimentația atentă și satisfacția întârziată
Fotografie prin amabilitatea stilinberlin.de
În loc să-ți lupi mâncarea imediat, ia-ți un moment pentru a aprecia cu adevărat ceea ce ești pe cale să mănânci.
Inspirați aroma diferitelor condimente și ingrediente utilizate pentru a face acel bulion de ramen. Luați în ușoară strălucire suprafața supei, textura încrețită a tăiței și sortimentul de condimente folosite pentru a face acel bol de ramen să arate apetisant.
Observați zgomotul bulionului care a trebuit să se pregătească ore întregi, doar pentru a vă mulțumi papilele gustative și a vă lăsa sătul. Și înainte de a-ți scufunda bețișoarele și de a te înfunda într-o gură de tăiței, ia o clipă din ceea ce urmează să te bucuri pentru următoarele câteva minute.
7. Este un alt mod de a vă împărtăși mâncarea cu restul lumii
Fotografie oferită de hedonismink.blogspot.sg
Cel mai minunat lucru legat de social media este că ne oferă posibilitatea de a ne împărtăși viața cu restul lumii și ne place adesea să folosim platforme precum Twitter și Instagram pentru a oferi altora o scurtă previzualizare a culturilor și tradițiilor noastre de acasă. sunt ca.
Arătați-le adepților dvs. cât de diferit este sushi din Japonia față de cel din Statele Unite, cum arată mâncarea dvs. națională sau ce fel de feluri de mâncare noi interesante ați luat în timpul celei mai recente călătorii. Veți obține o perspectivă asupra tuturor bucătăriilor din lume fără a fi nevoie să vă lăsați plini de bilete de avion.
