De fiecare dată când spun cuiva că merg la Vanderbilt, încep să se bucure de cât de uimitoare este mâncarea din Nashville. Dacă credeți că acest oraș este doar pentru sudul inimii, vă înșelați absolut. Există de la sushi, la brânză la grătar pe un camion, la mâncare crudă vegană.
Întrucât ai putea merge literalmente la școală aici timp de patru ani și să mănânci undeva în fiecare zi, l-am redus la doar 27 dintre cele mai bune lucruri din jur, fără o ordine specială.
Începeți să mâncați. Acum.
1. Biscuiți la Loveless Cafe
Fotografie de Olivia Benjamin
Un produs de bază din Nashville, Loveless este renumit pentru biscuiții lor. Ce îi face să fie mai buni decât orice alt biscuit? Trebuie doar să aștepți linia și să le încerci singur.
2. Con de înghețată de ciocolată neagră și lavandă de afine la Înghețata lui Jeni
Fotografie de Ari Richman
Jeni’s este singura înghețată pentru care nici nu ai nevoie de toppinguri - atât de bune sunt aromele lor. #SpoonTip: Nu vă vor împiedica să prelevați trei sau patru arome, așa că fiți la fel de neplăcut pe cât doriți.
Diners se scufundă și conduce ins los angeles
3. Donuts de zahăr cu scorțișoară la Josephine’s
Fotografie de Gabrielle Levitt
O versiune mai clasică a gogoșilor obișnuiți și a alergării de cafea.
4. Omletă personalizată cu brânză Kale, Avocado, Tomate și Mozzarella la Maimuță spumoasă
Fotografie de Gabrielle Levitt
Ați putea personaliza un mic dejun diferit în fiecare zi aici, fără a vă plictisi.
5. Cartofi dulci pentru toți și sos de scufundare marshmallow la Flip Burger Boutique
Fotografie de Gabrielle Levitt
Fiecare loc de burger are burgeri și milkshake-uri, așa că Flip Burger a adăugat la meniul lor toți de cartofi dulci cu sos de marshmallow. Trebuie să spun mai multe?
6. Mac și brânză, sare de mare cartofi prăjiți și popovers la Kayne Prime
Fotografie de Gabrielle Levitt
Una dintre cele mai clasice fripturi din oraș este renumită pentru mâncărurile sale secundare. Alte opțiuni delicioase pe bază de legume includ bruleé de porumb (porumb crem acoperit cu un strat de zahăr) și rădăcini prăjite (practic doar cartofi dulci). Popover-urile cu unt sunt gratuite.
7. Ouă amestecate cu brânză, somon afumat și cartofi dulci prăjiți cu sos de usturoi Aioli la Fido
Fotografie de Gabrielle Levitt
Ai vreodată pofta de mic dejun la ora 16:00? La fel. Ouăle, cartofii și clătitele sunt la îndemână.
8. Tater Tot Nachos la Flipside
Fotografie de Gabrielle Levitt
Două dintre cele mai bune lucruri dintr-un singur fel de mâncare. Ia-l ca aperitiv înainte de a comanda celebrul pui.
9. Cartofi prăjiți la Tavernă
Fotografie de Gabrielle Levitt
Aceste cartofi prăjiți vin în stil belgian, toscan sau Tennessee. Probabil ar trebui să le comandați pe toate pentru a afla exact ce înseamnă asta. #SpoonTip: Sunt implicate zahărul brun și sarea de mare.
10. Fried Quinoa Burger la Burger Up
Fotografie de Gabrielle Levitt
De fapt, acest lucru este mai bun decât tortele de vită. Luați-l pe un coc cu toppinguri sau peste o salată, dar asigurați-vă că utilizați aioli dijon.
11. Burrata și Butternut Squash la Motocicletă
Fotografie de Gabrielle Levitt
Brânza se va topi literalmente în gură și cu siguranță vei mai comanda cel puțin încă două.
12. Clătite cu ciocolată cu pâine de banane la Cămară pentru clătite
Fotografie de Gabrielle Levitt
Dacă ați crezut vreodată că este imposibil să terminați cinci clătite uriașe într-o singură ședință, veți rămâne corectați după o călătorie la Pancake Camry. Clătitele de cartof dulce sunt, de asemenea, deosebit de delicioase.
13. Mac homar și brânză la Cabana
Fotografie de Ari Richman
Dacă paharul de martini în care vine nu te vinde, bucățile de homar o vor face.
14. Înghețată de tort de ziua de naștere cu prăjituri York Peppermint la Maggie Moo’s
Fotografie de Gabrielle Levitt
Alegeți topping-urile și acestea le vor amesteca în înghețată chiar în fața ochilor. Prindeți camionul sau opriți-vă la magazinul de pe West End Avenue - amândoi se clatină.
15. Brânză la grătar Double Decker la Noshville
Fotografie de Gabrielle Levitt
Obțineți-l rapid înainte de a se închide în ianuarie.
16. Varză de Bruxelles crocantă la Jandarm
Fotografie de Gabrielle Levitt
Crocante, uleioase și decadente, acestea nu sunt varza de Bruxelles a bunicii tale. De asemenea, l-am văzut pe Jake Owen acolo o dată. Atunci du-te.
17. Farm Burger la Farmacia
Fotografie prin amabilitatea nashvillescene.com
Dintre toți burgerii din Nashville, acesta câștigă cu siguranță. Are carne de vită, un ou prăjit ȘI slănină. Cel mai probabil îți va oferi un atac de cord, dar yolo, copilule.
18. Sandwich de înghețată cu cookie-uri cu ciocolată Jake’s Bakes
Fotografie de Olivia Benjamin
Obțineți prăjituri calde și proaspete livrate la ușa dvs. sau intrați în noul lor magazin pentru un sandwich personalizat cu înghețată.
19. Milkshake cu vârf de la Burger Republic
Fotografie de Olivia Benjamin
Aceste milkshake-uri îi vor aduce cu siguranță pe băieți în curte.
20. Pui fierbinte din Hattie B.
Nu poți merge la Nash fără niște pui prăjit. Pur și simplu nu poți.
21. Con de înghețată cu Dip de ciocolată și curcubeu stropi la Bobbie’s Dairy Dip
? acum mă privesc picurând? O fotografie postată de @everybitewetake pe 1 septembrie 2015 la 17:41 PDT
Este ca Dairy Queen, dar mai drăguț. Ca să nu mai vorbim că au despicături de banane.
22. Pizza cu chiftelă la Desano’s
Fotografie de Gabrielle Levitt
Aceasta este probabil cea mai bună pizza din oraș și este BYOB. Destul spus.
23. Brânză la grătar la Brânzeturile la grătar
Fotografie de Olivia Benjamin
Pot pune mac și brânză ÎN INTERIOR brânza ta la grătar. De asemenea, copiii sunt ireali.
24. Salata Rosie cu creveți la grătar la Gasca prostuta
Deveniți o prostie? #fatpplproblems O fotografie postată de @fatpplproblems pe 25 aprilie 2015 la 10:25 PDT
Când vine vorba de salată, aceasta câștigă.
25. Cartofi crocanți cu brânză la Adele’s
Fotografie de Gabrielle Levitt
Ei gustă ceea ce îmi imaginez cartofii prăjiți, iar cerul ar avea gust. Încercați-le.
26. Brunch la Pinewood Social
Acest oraș face o mulțime de brunch, dar dacă doriți să vă îmbătați la o pistă de bowling, mergeți la Pinewood Social.
27. Ricotta sezonieră Tartine la Piața alimentelor artizanale
Alta zi. Un alt tartin. De data aceasta prune @marcheartisanfoods #nashvillefoodfan O fotografie postată de NashvilleFoodFan (@nashvillefoodfan) pe 30 august 2015 la 8:00 PDT
Acest fel de mâncare se schimbă destul de regulat, dar este întotdeauna un succes. Ricotta se piure frumos cu piersici sau prune și este mai savuroasă decât avo-toast.
