Vara trecută am studiat în străinătate la Londra - deși aveam o mulțime de muncă de făcut în fiecare zi, întotdeauna am reușit să găsesc timp pentru a încerca o nouă halbă la un nou pub. Așadar, aici am pus împreună o listă cu fiecare dintre ele pe care le-am încercat la Londra.
1. Scuipa foc - Shepard Neame Ltd. , English Pale Ale , 4,5%
Fotografie oferită de fdbusiness.com
Fabricat de cea mai veche fabrică de bere din Marea Britanie și fondată în 1698, puteți gusta cu adevărat acea aromă pre-Boston Tea Party. Are o culoare caramelizată cu un cap mare, dar nu într-un mod frumos. Gustul fructat rămâne în gura ta, care ar putea merge bine cu o masă mai grea, ca una dintre plăcintele de ficat din Anglia.
Două. London Pride - Fuller Smith & Turner PLC , English Pale Ale , 4,7%
Fotografie prin amabilitatea newschoolers.com
Dacă doriți o bere engleză tradițională bună, aceasta este berea de care aveți nevoie. Delicios de la mirosul de fructe și caramel până la finisajul de malț cupru. Ceva pe care britanicii l-ar primi după o zi lungă de muncă și l-ar savura cu prietenii sau colegii de muncă în timp ce stau în fața unui pub. Da, puteți sta în afara puburilor cu paharul în Londra.
3. 1664. Kronenbourg - Grupul Carlsberg (Franța) , Blond , 5,5%
Fotografie oferită de pinterest.com
Aceasta este o bere crocantă și clocotită pe care o veți găsi sângeroasă răcoritoare. Nu lăsați numele să vă păcălească, însă, această bere a existat abia din 1952. Adică ar fi ciudat să numiți o bere până în anul în care ați început să o preparați, de parcă nimeni nu ar bea Kronenbourg 2015.
Patru. Savanna Dry - Distell Group Limited , Cidru Premium , 5%
Fotografie prin amabilitatea tribemarketing.co.uk
Nu-ți place o bere? Ei bine, când mergi la Nando’s (echivalentul a ceva între Steak ‘n Shake și T.G.I. Friday), asigură-te că încerci acest Cidru sud-african. Crocant și nu prea dulce, are un gust ca vărul emisferei sudice al lui Chardonnay. Și când mergi la Nando’s, asigură-te că îl faci mai obraznic-este un lucru britanic.
5. Doom Bar - Sharp’s Brewery / Cornwall , Amber Ale , 4,3%
Fotografie prin amabilitatea telegraph.co.uk
Aceasta este o bere aromată, care vă va lăsa o aromă fructată uscată pe limbă și vă va cere să aveți alta. Momentul pentru a bea acest lucru este în timpul unei toamne londoneze în timp ce priviți ceața de pe râul Tames cu pește și chipsuri.
6. The World’s End Pilsner - Sfarsitul Lumii , Pilsner , necunoscut
Fotografie prin amabilitatea true-london.com
Am văzut filmul din 2013 The World’s End și nu credeam că este vreodată un pub real. Există câteva dintre ele răspândite în toată Londra, cea la care am fost a fost în Camden. Când am ajuns acolo, însă, habar n-aveam că era un loc punk și goth unde oamenii se îmbracă și cântă muzică metal foarte tare. Dacă vă place acest lucru sau doriți să vedeți acea parte a Londrei, asigurați-vă că ați verificat-o. Dar orice ai face, nu bea Pilsner - probabil cea mai proastă bere pe care am avut-o în Londra și am avut speranțe atât de mari.
7. Iadul Kaltenberg - Kaltenberg International (Germania) , Depozitare , 4,9%
Fotografie prin amabilitatea munichbeergardens.com
Varsă o culoare aurie drăguță, cu o aromă notabilă, care îmi amintește de banană, ceva ce nu am mai mirosit niciodată într-o bere. Este surprinzător de gros decât pare, cu o aromă de unt. Gustul va rămâne pe acoperișul lunii tale tot timpul, dar mirosul acela de banană nu-l face să fie gustat.
8. Alhambra Reserva 1925 - Alhambra (Spania) , Puter Lager puternic , 6,4%
Fotografie prin amabilitatea cocktailhunter.com
Mi-am găsit drumul într-un bar secret, cu tematică pisică, sub un restaurant numit „The Breakfast Club”. Dacă vă puteți găsi drumul până acolo, cereți să-l vedeți pe primar (faceți cu ochiul). Vine în această sticlă frumoasă și se revarsă mult mai întunecată decât se aștepta. Chiar are un gust de lichior de malț care nu are bule. Foarte bun.
9. Young Bitter - Wells and Young’s Ltd. , English Bitter (engleză) , 4,5%
Fotografie prin amabilitatea beergirlblog.com
La fel de gros ca ceaiul britanic, cu un strop de lapte, cade ușor, dar nu este nimic despre care să scrie acasă mamei tale. Ia această bere după ce ai luat deja câteva la pub. Nu are un gust de semnătură, dar scade foarte ușor. Găsește-l la pubul meu preferat din Londra, The Dirty Dick chiar în fața stației de metrou Liverpool.
10. Bere cu ghimbir Hollows and Fentimans - Hollows și Fentimans , Bere de ghimbir , 4%
Fotografie oferită de ktvinternational.ch
Toate berile cu ghimbir pe care le-am avut în trecut au fost nealcoolice, așa că am fost îngrijorat când am comandat această sticlă că va fi la fel. M-am bucurat să văd că pe sticlă indică clar 4%, dar apoi mi s-a aruncat o minge de curbă când chelnerul meu a turnat-o într-un pahar cu gheață. Avea gustul unei beri de ghimbir fără alcool - ghimbir puternic care gâdilă limba. Dacă ați mai luat o bere cu ghimbir, alcoolică sau nu, ați gustat deja acest lucru.
unsprezece. Saigon Export - Compania de bere Saigon (Vietnam) , American Adjunct Lager , 4,7%
Fotografie oferită de mthai.com
Am avut acest import când eram într-un restaurant de uitat din Little Vietnam, neoficialul din Londra. Avea un miros ascuțit de lămâie și o culoare aurie întunecată și murdară. A fost mult mai uscat decât mă așteptam, cu un postgust care a rămas în partea din spate a limbii pentru o perioadă de timp neinvitat de lungă după fiecare înghițire. Este posibil ca berile vietnameze să nu fie preferatele mele, dar nu cred că aș recomanda-o chiar dacă ar fi.
12. John Smith’s - John Smith’s Brewery , English Pale Ale , 3,6%
Fotografie oferită de itv.com
M-am bucurat de asta cu prietenii noaptea târziu în Regents Park. A venit într-o cutie de băiat înalt, care are o minge de azot la fel ca cele pe care le veți găsi într-o cutie Guinness. Azotul păstrează spuma groasă și cremoasă aproximativ jumătate din timpul pe care îl beți. Este neted, dar schimbul este lipsa de gust. Nu am putut gusta deloc hameiul sau aroma de malț, într-adevăr.
13. Pacifico Clara - Grupo Modelo (Mexic) , Pale Lager , 4,5%
Fotografie prin amabilitatea tumblr.com
înghețată fără lactoză a lui Ben și Jerry
Oferit într-un mare lanț mexican găsit doar în Marea Britanie numit Wahaca, probabil că ați putea găsi acest lucru în America. Dar pentru a o găsi în Londra, trebuie să mergeți la aceste restaurante. Are un miros dulce încântător, cu o culoare aurie palidă și un cap mic. De asemenea, are un gust ascuțit care păstrează încă o aromă plăcută de hamei, dar îl ucide cu un gust metalic după care nu puteți spăla decât cu mai mult din el.
14. Brahma - Companhia Cervejaria Brahma (Brazilia) , American Adjunct Lager , 4,6%
Fotografie oferită de techprone.com
Aceasta are o carbonatare ridicată, cu o culoare caramel deschisă și un cap adecvat pentru a o însoți. Am avut acest lucru pe malul sudic al Tame într-un restaurant brazilian foarte drăguț. Are o aromă de alamă, dar este proaspătă pe limbă cu carbonatare. Se face bine să se orneze cu o tei. Este ok, dar există modalități mai bune de a complimenta o cină braziliană frumoasă.
cincisprezece. Fulger de vară - Hop Back Brewery , Engleză Bitter , 5%
Fotografie oferită de theearlspencer.com
Mirosul este diferit de cel mai mult, un fel de picant și citric, ceea ce nu este ceea ce am ajuns să mă aștept de la un amar englezesc. Acestea fiind spuse, nu a fost foarte bine. Cu culoarea sucului de mere, are un cap moale care dispare înainte de a dori. Este groasă, dar nu cremoasă și amară, dar nu are gust și dur, fără a fi vreodată plină de satisfacții.
16. Portobello Pilsner - Compania Portobello Brewing , Pilsner , 4,6%
Fotografie prin amabilitatea fishcraft.restaurant.com
Poate am avut norocul să găsesc această bere când eram în Old Spitalfields Market din Shorditch, dar aceasta a fost cea mai ieftină bere pe care am găsit-o în Londra. Pentru doar 2 lire sterline, am primit o sticlă din asta după muncă. Nimic prea special - are un gust de grâu și caramel, dar într-adevăr, dacă sunteți în căutarea unei beri mai ieftine pe care să o trântiți la un preț frumos și ieftin, găsiți acest lucru atunci când faceți cumpărături în piață.
17. Estrella Damm - Damm S.A. (Spania) , Pilsner , 5,2%
Fotografie oferită de commons.wikimedia.org
Estrella (care se traduce în stea în spaniolă) este cea mai veche bere fabricată în Barcelona, Spania până în 1876. Este, de asemenea, cea mai populară bere vândută acolo, dar nu lăsați asta să vă păcălească. Bud Light este cel mai popular din America, așa că puneți-l în perspectivă. Dacă sunteți în căutarea unui Bud cu gust de apă, această bere frumos îmbrăcată este pentru dvs.
