Mâncarea curcubeului este mai mult decât o simplă complot comercială sau o tendință de bagel, ci mai degrabă ideea că încorporând alimente colorate în dieta dvs. poate reprezenta o dietă sănătoasă, echilibrată și plină de varietate. Acum, cu popularitatea vopselei alimentare artificiale, orice și orice pot fi nu orice culoare, ci mai multe culori. Ne putem întoarce la farfurii colorate sănătoase cu coloranți alimentari naturali, cu fiecare culoare populară reprezentată mai jos. Vopsirea alimentelor în mod natural poate adăuga distracție sănătoasă oricărei sărbători sau evenimente.
1. Zmeură
Sarah Silbiger
câtă cofină este într-un monstru
Pentru a obține o culoare roșie frumoasă, prima dvs. opțiune este zmeura. Se piureză, se strecoară, apoi se încălzește pentru a transforma fructele într-o substanță reală asemănătoare colorantului. Similar coloranților nenaturali, roșul se poate transforma mai mult pe partea roz atunci când este amestecat în aluat sau îngheț. Zmeura este încă una dintre cele mai bune opțiuni pentru a te apropia cât mai mult de roșu. Încurcați-vă cu combinații pentru a obține culori mai profunde sau mai deschise.
2. Sfecla prăjită
Margaret Weinberg
O altă opțiune pentru un colorant roșu este sfecla prăjită. Acest lucru este puțin mai dificil, deoarece ați avea nevoie de un storcător pentru a extrage lichidul din sfeclă înainte de a încălzi sucul, dar rezultatul final merită. Având în vedere unele dintre cele mai frecvente alimente de vopsit sunt produsele de patiserie, acest lucru vă va scuti de orice zahăr adăugat pe care zmeura îl poate adăuga.
3. Mango
Alex Weiner
Mango-urile sunt soarele fructelor, oferind mesei o culoare de culoare cu aspectul său galben strălucitor. Acest lucru poate fi aplicat vopselelor alimentare naturale utilizând același proces ca zmeura, dar vi se va oferi o culoare galbenă frumoasă cu mango.
4. Morcovi crudi
Jenny georgieva
Un omolog vegetal pentru vopseaua galbenă naturală pentru alimente este morcovul. Lăsați storcătorul afară când ați terminat cu sfecla, deoarece acesta este același proces necesar pentru a obține morcovii la consistența corectă. Un robot de bucătărie este o altă alternativă , dar se reduce la tot ceea ce este mai convenabil pentru a-l pregăti pentru a fi încălzit și apoi utilizat.
5. Curcuma
Sarina Raman
Curcuma are o gamă largă de utilizări, dar una dintre cele mai bune este ca un colorant natural pentru alimente. Curcuma poate avea un gust puternic, așa că amestecați-l încet și opriți-vă exact când culoarea dorită începe să apară.
6. Varză roșie
Nadia doris
Deși aceasta este specific varză roșie, ar trebui să vă ofere un colorant albastru natural solid. Tăiați, fierbeți, strecurați și adăugați niște bicarbonat de sodiu . Dintr-o dată veți avea o culoare destul de albastră pe care nici nu o puteți obține dintr-o sticlă.
7. spanac
Kristine Mahan
Strecurați-vă doza zilnică de legume verzi și încorporați vopsele alimentare naturale în același timp. Folosiți un storcător cu aceste verdeață și ia în considerare amestecarea acestuia cu niște suc de mere pentru a evita orice aromă de spanac. Nimeni nu vrea cu adevărat cupcakes cu spanac.
8. Afine
Jocelyn Hsu
Afinele vor face mai mult decât să vă păteze hainele. Afinele vopsesc aproape orice le amestecați odată ce încep să iasă și sucurile lor încep să curgă peste tot. Spuneți-i pe acești tipi și strecurați-i, dar importanța reală vine din concentrația de afine. Afinele îți vor oferi de fapt o culoare mai violet-albastră, în funcție de ce le amesteci.
9. Pulbere de cărbune
Caroline Ingalls
Fie că doriți să încercați cea mai recentă tendință alimentară sau să profitați de beneficiile pentru sănătate, pudra de cărbune poate adăuga ceva întuneric mâncării pe care nu ați realizat-o că lipsește. Vopseaua alimentară artificială neagră nu este nici măcar una obișnuită de care să te împiedici, așa că adăugarea acestui truc abilităților tale poate crea niște decorațiuni de vacanță sau prăjituri amuzante.
10. Pudră de cacao
Jocelyn Hsu
Adăugarea prafului de cacao la orice îi va da o culoare maro solidă sau cafenie, adăugând în același timp o notă de aromă de ciocolată. Mergeți puțin mai ușor la mix-in, dacă nu este aroma pe care o doriți, dar, altfel înțeles, acesta este unul dintre cei mai gustoși coloranți alimentari naturali pe care i-ați putea cere. Faceți-o ciocolată neagră dacă doriți să vă simțiți și mai sănătos în proces.
Coloranții alimentari naturali sunt o modalitate excelentă de a vă abate de la lucrurile artificiale care sunt doar discutabil în cel mai bun caz . Experimentați cu aceste opțiuni data viitoare când coaceți un tort sau gătiți o masă colorată.
