Unul dintre lucrurile mele preferate din întreaga lume este ciocolata neagră, așa că în mod natural încerc să o încorporez în orice fel de mâncare pe care o pot. Aceste bare de ciocolată neagră și nucă de cocos sunt ușoare, ieftine și delicioase. Cu doar patru ingrediente, cel mai probabil aveți deja jumătate din ele în bucătărie. Aceste baruri sunt perfecte ca gustare la mijlocul mesei sau desert, și să nu mai vorbim de lumină pe talie!
Uşor
Timp de pregatire: 0 minute
Timp de gătit: 1 oră
Timpul total: 1 oră
Porții: 10-12 bare
Ingrediente:
3 linguri zahăr alb granulat
6 linguri de ulei de nucă de cocos (plus 1/2 linguriță pentru mai târziu)
1 1/2 cani fulgi de cocos neindulciti
1 cană chipsuri de ciocolată neagră
Directii:
1. Într-o cratiță medie, topește zahărul și 6 linguri de ulei de nucă de cocos până se combină și se topește complet, aproximativ 4-5 minute. (Aveți grijă să nu ardeți!)
fotografie de Alyssa Rosello
2. Odată topit, opriți focul și adăugați fulgi de nucă de cocos, amestecând pentru a combina.
fotografie de Alyssa Rosello
3. Tapetați o tigaie cu hârtie pergament și turnați amestecul. Apăsați ferm amestecul în tigaie. Se da la frigider pentru 30 de minute pana se raceste.
fotografie de Alyssa Rosello
4. Într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, topiți ciocolata neagră și 1/2 linguriță de ulei de cocos la pași de 45 de secunde, amestecând între fiecare până când se topește complet.
fotografie de Alyssa Rosello
5. Odată complet topit și neted, se toarnă ciocolată peste amestecul de nucă de cocos în tigaie și se întinde pentru a acoperi uniform.
fotografie de Alyssa Rosello
cum să știți dacă mango sunt coapte
6. Dați la frigider încă 20 de minute până când ciocolata s-a răcit și s-a întărit. Tăiați în pătrate și bucurați-vă!
fotografie de Alyssa Rosello
