Merele de caramel sunt, fără îndoială, cea mai lipicioasă și mai dulce parte a toamnei. Te provoc să găsești o activitate mai dezordonată decâtfăcându-vă propriile mere de caramelîn pregătirea de Halloween. Se pare că creațiile tale inocente cu bomboane de măr te-ar putea ucide.
Un studiu recent a arătat că bățurile din merele de caramel sunt predispus la dezvoltarea listeriei , o bacterie care duce la o infecție numită listerioză. Listerioza este o boală urâtă ( ai încredere în mine, nu vrei ) care vă lasă cu dureri musculare, febră, diaree și convulsii.
Fotografie de Hannah Lin
Anul trecut, șapte persoane au murit și 35 au dezvoltat infecții, datorită unui focar de listeria legat de mere de caramel preambalate. Se pare că sucul care se scurge din măr atunci când îl înțepi cu un băț rămâne în crăpătura dintre fructe și caramel și face să se formeze bacterii dăunătoare. Lăsarea merelor de caramel fără refrigerare face chiar mai probabilă apariția bacteriilor mortale.
Cum puteți evita acest lucru, întrebați? Nu vă temeți: puteți participa în continuare la sfânta căsătorie de caramel și mere. Incearca asteaMini plăcinte de mere caramel aprobate de Pinterest,sare de mare caramele de cidru de meresau pur și simplu înmuiați merele în caramel neted și matasos.
Fotografie de Hannah Lin
Fotografie de Kirby Barth
de unde pot lua înghețată rulată
#SpoonTip: Dacă nu poți trăi fără merele tale sacre de caramel, este bine și tu. Pur și simplu nu înțepați mărul cu un băț până chiar înainte de al mânca sau nu îl tăiați în loc să folosiți un băț cu totul.
