Deși nu o știam încă, dar am fost expus pentru prima dată la buruieni când eram copil cu ochii Scooby Doo, Unde ești! Shaggy și Scooby au fost primii mei prieteni stoner și mult mai activi decât am găsit cei mai mulți stoners.
Dar prima dată când am auzit despre comestibile pentru buruieni a fost la facultate, când câteva dintre fetele din sala mea au decis să cumpere pâine „specială”. Au fost într-adevăr distractive timp de aproximativ cinci minute și apoi super plictisitoare - în plus, Bucurie a fost pe.
Când majoritatea oamenilor se gândesc la comestibile pentru buruieni, le asociază imediat cu brownies. Dar alimentele au o istorie largă și diversă, care datează încă din 10asecol în India .
Bhang a fost și este încă o băutură populară în subcontinentul indian (fotografii, fotografii, fotografii). Este un amestec de buruieni pulverizate, ghee (unt clarificat), lapte și condimente. Bineînțeles, pe atunci nu era folosit ca medicament, ci ca un stimulent al somnului și al poftei de mâncare (nu s-au schimbat prea multe).
restaurante din cartierul strip din Pittsburgh
Fotografie prin amabilitatea lui Marcusprasad
Iarba nu era doar o băutură pentru indieni. Întotdeauna întârziat la petrecere, dar niciodată să nu fie mai prejos, Europa era ocupată să-și pregătească propria rețetă. Cu plăcere și sănătate onorabile , publicat în 1474 Italia, a detaliat o rețetă pentru ceea ce se traduce aproximativ ca „nectar de canabis”.
Dar Europa și India au o abordare mai lipsită de marijuana. În SUA, buruiana a fost întotdeauna un copil problematic, la fel ca și eu în clasa a doua. A fost un an greu, băieți - nu judecați.
Nu a fost folosit ca drog recreativ până în anii 1910, când a apărut un aflux de Imigranții mexicani au introdus fumatul marijuanei către SUA. Înainte de aceasta, a fost utilizat în principal ca medicament.
Astfel, marijuana a fost legată de noile comunități mexicane și a exacerbat xenofobia americană, în special în timpul depresiei, când resentimentele erau accentuate. La baza credinței de lungă durată a Americii că marijuana este extrem de periculoasă, se află xenofobia și rasismul încăpățânat, cu o puțină știință. Ceea ce sunt destul de sigur este aceeași rădăcină care l-a propulsat pe Donald Trump în fruntea votului.
Este ironic, deci, că persoana care a luat cu adevărat buruieni și a rostogolit cu el (intenționat să fie un joc de cuvinte) a fost Alice B. Toklas, o expat americană care trăiește în Franța. Este renumită pentru faptul că este iubita lui Gertrude Stein (la începutul anilor 1900, o epocă neprietenoasă pentru comunitatea LGBT) și pentru brownie-urile sale.
cafeaua este fierbinte, a servit-o într-o cană
Din câte am citit, camera lor de zi era versiunea timpurie a subsolului din Spectacolul din anii 70 , cu excepția stonerilor au fost Ernest Hemingway și conversațiile lor au fost de fapt inteligente.
Alice rețetă pentru pâine cu hash nu a inclus totuși hash sau chiar ciocolată. În schimb, ea a zdrobit și a ridicat canabis sativa, a amestecat-o cu fructe și condimente și gata. Această rețetă are mai multe în comun cu acesteabile de energie fără coacerevezi peste tot pe Pinterest decât orice brownie.
Fotografie oferită de loudmouthnews.com și sodahead.com
Ceea ce este și mai neobișnuit este că nu a folosit căldură, ceea ce majoritatea oamenilor spun că activează THC în marijuana. Se pare că puteți obține unele dintre beneficiile buruienii consumând-o crudă dacă mâncați mult din ea. Cu toate acestea, probabil că nu este foarte apetisant, deoarece mâncați ceea ce reprezintă în esență feriga din camera de zi a mamei. Am auzit că sunt delicioase cu fructe zdrobite și condimente.
Infamul brownie de oală nu a devenit cu adevărat proeminent până la sfârșitul anilor '60, cu utilizarea sa în film Te iubesc Alice B. Toklas . Personajul principal mănâncă un brownie la oală, își lasă logodnicul pentru o blondă hippie (pentru că se distrează mai mult) și apoi o lasă pe blondă pentru logodnic. Se pare că brownies-urile lui Alice ți-au făcut și o geantă de duș.
Hippii erau în legătură cu aceste brownies de oală și, destul de curând, au început să coacă buruieni în toate. Prăjiturile și prăjiturile spațiale au fost la modă în anii '70 și '80.
Așadar, experimentarea americană cu produse comestibile pentru buruieni a început cu umilul brownie, s-a extins pentru a include majoritatea produselor coapte și s-a oprit la sfârșitul epocilor psihedelice.
Dar acum, vedem o nouă eră a alimentelor pentru buruieni. Nu mai este oală limitată la brutărie - este adusă în prim-planul unei afaceri legale în plină expansiune cu marijuana. O afacere dornică să-și extindă piața în orice mod poate.
Fotografie prin amabilitatea Pinterest.com
Dacă se întâmplă să locuiți în cele patru state (ignor ignorarea D.C. din cauza tuturor legilor federale greoaie care fac dificilă utilizarea deschisă) care au legalizat marijuana de agrement, puteți avea buruiana în aproape orice în acest moment.
Deja familiar sub formă de pâine prăjită sau alte produse de patiserie, buruienile pot fi în balsam de buze, ceai, bomboane gumate, caramel, unt de arahide și jeleu, sos de pizza și orice altceva vă puteți gândi. Este o lume a stonerului și doar trăim în ea.
câte calorii într-o halbă de înghețată haagen daz
Este în cafeaua ta: Catapult Coffee, de la Fabricarea Fairwinds are deja o linie de cafea cu buruieni pe care au ambalat-o în K-Cups.
Fotografie oferită de forbes.com
O companie numită Veșnic verde pe bază de plante a vândut din cele 4,20 batoane de ciocolată de când au început producția și nu sunt singurele punând buruiana în ciocolată . Kiva, o companie din California, are baruri care se rup, cum ar fi vechiul bar Hershey obișnuit, dar sunt porționate în funcție de doză, astfel încât să știi cât de mare vei ajunge.
Este în înghețata noastră, ca cea produsă de Cannabis Creamery este în sifonul și limonada noastră, cu produse precum Canna Cola și Dixie Elixirs . Acesta este doar un mic eșantion din piața alimentelor. Practic, este peste tot.
Compania legală cu marijuana face tot ce poate pentru a-și extinde baza de clienți nu doar la capii practicați, ci și la aceia, ca mine, a căror definiție a capului are mai mult de-a face cu consumul unei oale de cafea decât cu buruieni.
Odată cu legalizarea marijuanei în anumite state, bucătarii au început să experimenteze cu marijuana ca plantă, nu doar un halucinogen. Și nu mă refer la plante ca în „Omule, am ceva iarbă ! ” Vorbesc despre ierburi așa cum aș vorbi despre mărar sau pătrunjel.
Fotografie oferită de youtube.com
ce fel de fruct ești test
Am primit deja un test pe Cupcake Wars spin off Buruie Războaiele . Va fi mare. Weed Wars , spune-le prietenilor tai.
Unele restaurante, cum ar fi Iată sushi în Colorado, au început să ofere împerecheri de buruieni pentru a merge cu rulourile lor din California. Unde îmi imaginez că chelnerii chicotesc, recomandând 2014 Ghost Train Haze să mergi cu volcanul tău.
Există chiar și cărți de bucate care detaliază modul de utilizare a buruienilor în rețetele de zi cu zi-plăcintă cu oală pe cineva? Dulce Mary Jane și Cartea de bucate pentru canabis sunt doar două dintre cărțile care se concentrează pe rețete cu buruieni.
Dacă devine legalizată peste tot, nu există un sfârșit al sferei produselor pe care companiile de marijuana le-ar putea crea. Nu aș fi surprins să văd un culoar întreg în magazinul dvs. local dedicat alimentelor cu infuzie de canabis. Nici nu aș fi surprins să-mi găsesc vecinul în culoarul acela. Se pare că buruienile sunt aici pentru a rămâne (și a crește).
