San Diego ar putea fi cunoscut pentru soare și surf, dar are de fapt o scenă alimentară destul de robustă. Când aveți cea mai bună vreme a națiunii și plaje perfecte, de ce să nu completați acest lucru cu mâncare de clasă mondială?
Cu o astfel de varietate de bucătării, de la mexican la japonez, am încercat să o reducem la 31 de încercări obligatorii pentru a începe. Sincer, acesta este doar un punct de plecare, dar nu vrei să ratezi niciunul sau vei regreta.
1. Açai Bowl din Swami’s Cafe
Fotografie prin amabilitatea lui Lucy Cheng
După ce ați mâncat restul lucrurilor de pe această listă, este posibil să aveți nevoie de un pic de curata . Hrănește-te cu un castron açai înainte de a te îndrepta spre plajă pentru a înota, astfel încât să te simți justificat să mănânci mai mult porno cu mâine.
2. Surf ‘n Turf Burrito din lupte libere
Fotografie de Dyan Khor
Există sute de restaurante mexicane care servesc un favorit din San Diego, burrito-ul din California, dar Lucha Libre se deosebește din două motive. În primul rând, are o temă de luptă, completată cu un stand de campioni aur pentru rezervări în avans cu 24 de ore, care creează o atmosferă unică. Dar această versiune a unui „cali b” are și creveți, făcându-l un burrito de surf n ’turf, AKA cel mai bun din ambele lumi.
3. Mini Deserturi la Deserturi extraordinare
Fotografie prin amabilitatea Desserts Extraordinary
Nu puteți greși la Deserturi extraordinare, pentru că nu numai că fiecare lucru pe care îl fac este demn de insta, ci și pentru că este o perfecțiune de desert 100%. De la prăjituri întregi pentru următoarea ta petrecere la ziua de naștere, până la tarte mici pentru a gusta și chiar și produse de patiserie pentru micul dejun, totul la Extraordinary Desserts este, bine, extraordinar. Încercați mini deserturi, astfel încât să puteți gusta din toate.
4. Mic dejun Pot Pie de la Snooze AM Eatery
Fotografie de Rachel Lee
Ce este mai bun decât o plăcintă proaspătă? O plăcintă cu oală deasupra. Evident puțin porno cu gălbenuș nu face rău niciodată pe nimeni, mai ales în timpul micului dejun sau brunch la acest favorit din San Diego.
5. Grătar coreean de la Dae Jang Keum
Fotografie prin amabilitatea lui Dylan Khor
De obicei, oamenii plătesc pentru alți oameni pentru a găti mâncare pentru ei, dar la restaurantele coreene de grătar, tu plătești pentru a-ți găti mâncarea. Experiența interactivă este distractivă, deoarece vă puteți juca cu diferitele tipuri de grătare și puteți afla ce bucăți de carne și fructe de mare vă plac. Este minunat pentru grupuri, astfel încât să puteți încerca totul (și să mâncați toate carnea).
6. Big O ’Sage Fried Chicken & Waffle Tower din Hash House A Go Go
Fotografie de Dyan Khor
Linia care se înfășoară în jurul blocului de la Hash House A Go Go este pentru un motiv întemeiat - servesc preparate clasice de mic dejun perfect pregătite cu o întorsătură și porțiuni atât de mari încât împărtășirea este o necesitate. Această răsucire a puiului și a vafelor nu este doar gigantică, ci și complexă, cu puiul salvie care complimentează vafele de slănină afumată, prazul prăjit, reducerea arțarului și gălbenușurile curgătoare. Adu-ți stomacul gol, răbdarea și câțiva prieteni, iar viața ta se va schimba pentru totdeauna.
7. Combinatie Sushi din Sushi Ota
Fotografie prin amabilitatea lui Dylan Khor
Deși, din exterior, acest restaurant de sushi Pacific Beach arată ca un alt restaurant de mall, este aproape fără îndoială recunoscut ca fiind cel mai bun loc de sushi din San Diego. Această combinație de sushi este doar începutul - dacă sunteți aventuros, puteți încerca uni live local, sashimi de vită și multe altele. Dacă poți, încearcă să stai la sushi bar pentru a-l întâlni pe Chef Ota însuși și astfel poți urmări maeștrii la serviciu și să afli ce este proaspăt.
#SpoonTip: faceți rezervări cu mult în avans, în jur de o lună în majoritatea cazurilor.
8. Toast din cărămidă din Up2You
Fotografie de Rachel Lee
Vizitați această petrecere Clairemont Mesa pentru a savura ceai de lapte dintr-un borcan de zidărie și a mânca pâine prăjită din cărămidă . Este un bloc de pâine prăjită, unt și dulce, servit cu diverse toppinguri, cum ar fi înghețată și fructe. Frecventat de studenții locali, Up2You are scaune funky și jocuri.
9. Cartofi prăjiți din rață Searsucker
Fotografie prin amabilitatea lui Dylan Khor
Crezi că toate cartofii prăjiți sunt la fel? Ai crezut greșit - cartofii prăjiți de rață la Searsuckers, unul dintre restaurantele alumului Top Chef Brian Malarkey , sunt prăjite în grăsime de rață redată, conferindu-le o aromă bogată.
10. Burger din Urge Gastro Pub
Fotografie oferită de Yelp.com
Veniți la Urge într-o seară de vineri pentru o varietate de bere și oricare dintre selecția rotativă unică de burgeri, de la iepuri și mistreți la grătar și zeiță verde. Oferind scaune ușoare în aer liber, cu lumini de șir de deasupra, o zonă de luat masa în interior și o zonă mare de bar, există un loc și o scenă pentru orice grup.
11. Aplicația Pork Belly de la Snacks Shack de la Carnitas
Fotografie oferită de yelp.com
Ai auzit vreodată de o porcărie? N-am avut-o până nu ne-am dus la Carnitas Snack Shack, casa tuturor lucrurilor legate de carne de porc, de la carnitas pentru care sunt numite până la slănină și carne de porc. Asistența unică a Carnitas asupra cărnii de porc, cum ar fi aperitivul decadent din burta de porc, merită să vă delectați dacă vă îndreptați spre North Park sau Del Mar.
de ce degetele mele miros a usturoi
12. Udon Hot Pot din Robataya Oton
Fotografie de Dyan Khor
Un japonez tradițional Robataya complet cu scaune tatami (o masă coborâtă unde stai pe pământ), Oton servește sushi Robata (frigărui), farfurii mici și oale fierbinți speciale, cum ar fi oala fierbinte udon și burtă de porc, care este gătită la masa ta. Mediul și mâncarea sunt ca un gust al Japoniei fără zborul de 12 ore.
13. Varza de Bruxelles din Bucătărie și bar Bo Beau
Fotografie prin amabilitatea lui Dylan Khor
S-au dus vremurile de varză de Bruxelles amare, fierte, pe care trebuia să le hrănești câinelui tău sub masă. Bo Beau Kitchen and Bar prăjește fosta dvs. legumă cel mai puțin preferată cu pancetta și Balsamic de făcut Varza de Bruxelles noua ta mâncare preferată . Consultați această versiune pentru începători pentru a încerca acasă.
14. Cheeseburger din Hodad’s
Fotografie prin amabilitatea utilizatorului Flickr Matt De Turk
Se pare că un hodad este un substantiv pentru un nonsurfer care își petrece timpul pe plaje pretinzând că este surfer, dar ceea ce contează cu adevărat este că Hodad’s servește unii dintre cei mai buni și mai mari burgeri din oraș. Nimic elegant sau diferit la ei, dar burgerii lui Hodad sunt suculenți și păcătoși, la fel cum ar trebui să fie un burger.
15. California Benedict din Cabana
Fotografie de Rachel Lee
Când #eggporn întâlnește avocado și Hollandaise la patru străzi distanță de ocean, aceasta este doar o mică bucată de rai din California. Cu o atmosferă drăguță de cabană și scaune însorite în aer liber, The Cottage oferă o perspectivă proaspătă asupra brunch-ului din California, precum și smoothie-uri grozave.
16. Sandwich de înghețată de la Ursul copt
Fotografie oferită de yelp.com
Nu că sandvișul clasic de înghețată brownie și vanilie nu este grozav, dar uneori trebuie doar să-l amesteci. Check out The Baked Bear, un magazin de sandwich-uri cu înghețată, unde îți poți personaliza baza (prăjituri, pâine prăjită sau gogoși), aroma de înghețată și toppingurile tale.
17. Carne Asada Tater Tots din Bull Taco
Fotografie oferită de yelp.com
Pe bază de cartofi prăjiți cu carne asada, o interpretare a mâncărurilor mexicane din San Diego, acești carne asada sunt perfecti pentru a mânca după o excursie la plajă în locația Bull Taco’s Encintas de pe malul mării.
18. Pizza prajita din Bună furculiță
Fotografie de Dyan Khor
Ce este mai bun decât pizza? Pizza prajita desigur. Aluatul pentru aceste pizza de specialitate este mai întâi prăjit, apoi terminat la cuptor pentru o textură pufoasă, dar clară, greu de învins. Pe lângă varietatea lor obișnuită de pizza, Buona Forchetta se mândrește cu pizza, aperitiv, paste, risotto și specialități principale, care se schimbă zilnic.
19. Creme Brulee Donut din Donut Bar
Fotografie oferită de yelp.com
Mâini în jos cele mai bune gogoși din San Diego. Chiar dacă există aproape întotdeauna o linie, merită să așteptăm. Acestea oferă arome unice, cum ar fi ananas confitat și biscuiți de piersici, dar gogoasa cu creme brûlée este cu ușurință cea mai bună, cu o umplutură de cremă și un blat perfect brulat.
20. Bloody Mary Bar din În fața Enotecii
Fotografie oferită de Yelp
Cele două locații din San Diego ale lui Davanti aduc mâncăruri italiene moderne și proaspete în scenă, dar se deosebesc de pachet cu o atracție de duminică: un bar de sânge propriu construit. Cu cea mai largă gamă de topping-uri pe care le-am văzut, acest bar este perfect pentru un brunch leneș (sau puțin mahmur) de duminică.
21. Coaste din spate pentru bebeluși din Grătarul lui Phil
Fotografie oferită de Yelp
Știu la ce te gândești - coaste de grătar în San Diego? Însă grătarul de la Phil’s, făcut de la zero sos de grătar și carne afumată de casă, este vorba în oraș - după ce a servit deja peste 100 de milioane de galoane de sos de grătar și a fost prezentat în Thrillist’s Cel mai bun grătar din America .
22. Duck Confit Mac n ’Cheese from Urban Solace
Fotografie oferită de Yelp
Sigur că ai putea mac n brânză din cutie , dar iată o versiune pentru adulți adusă de Urban Solace. De asemenea, opriți-vă pentru că, creativ și decadent, ia în clasic brunch-uri, cum ar fi benedictul pentru friptură.
23. Pastele din Bucătărie urbană
Fotografie oferită de Cucina Urbana
Cucina Urbana oferă ingrediente de sezon, ceea ce înseamnă că meniul se schimbă mereu. Așadar, nu numai că vei mânca alimente care sunt în sezon, dar nu te vei plictisi niciodată. Preferatul nostru este oricare dintre felurile de mâncare cu paste, în special acest bucatini cu pecorino și un ou de găină. Pentru că singurul lucru care face carbohidrații mai buni este un ou gătit perfect.
24. Orice pizza din Pizza Port
Fotografie prin amabilitatea lui Dylan Khor
Mergeți la această stație Solana Beach pentru „Grub și Grog”, adică bere și pizza. Dispunând de propriile preparate, proaspete de la pizza la cuptor și jocuri arcade, acesta este locul perfect pentru a vă relaxa vinerea seara.
25. Dole Whip din Lappert’s
Fotografie oferită de yelp.com
Vești minunate - nu mai trebuie să te îndrăznești la liniile lungi și la biletele scumpe din Disneyland pentru a mai primi bici. Mergeți la Lappert’s pentru a vă delecta preferat cu ananas și alte delicatese creative congelate.
26. Tacos din George’s Ocean Terrace
Fotografie de Rachel Lee
Luați un prânz cu vedere la George’s Ocean Terrace și bucurați-vă de șezuturile în aer liber, cu vedere la malul mării. Este, de asemenea, perfect pentru o cină cu ocazie specială la Geroge’s by the Cove, un faimos loc de cină de lux atașat terasei.
27. Grătar japonez din Tsuruhashi
Fotografie prin amabilitatea lui Dylan Khor
La fel ca omologul său coreean, grătarul japonez este o afacere de tip DIY. În comparație cu KBBQ, JBBQ este mult mai subtil și se concentrează pe carne fină, cu condimente simple. Încercați carnea de vită kobe, o varietate specială de carne de vită, dacă aveți chef.
cât durează un minifrigider să se răcească
28. Waffle belgian din Cafe Hue
Fotografie de Rachel Lee
Vafe belgiene într-o cafenea vietnameză din San Diego ar putea părea o întindere, dar dacă mergi la Cafe Hue nu numai că poți încerca aceste mâncăruri dulci, dar poți face și o fotografie cu peretele lor de girafă. Ai încredere în noi, merită total.
29. Special zilnic la Acru verde
Fotografie de Dyan Khor
Un alt restaurant de Brian Malarkey, Green Acres este un de la fermă pe masă concept restaurant. Concentrat pe bucătăria locală și proaspătă, are două locații și servește meniuri pentru micul dejun și prânz inspirate de ceea ce este mai bun pe piețe. Deși există câteva capse de meniu, specialitățile zilnice precum acest somon cajun sunt cele mai proaspete și mai creative elemente din meniu.
30. Short Hash Rib din Noua zece
Fotografie prin amabilitatea lui Dylan Khor
#yolkporn alert - mergeți la acest restaurant ritzy pentru brunch pentru a gusta din faimoasele coaste scurte cu bonusul de ouă pocate. Dacă îți place ceea ce gusti, Nine Ten are un mare meniu cu preț fix a risipi.
31. Tacos Al Pastor din Tacos el Gordo din Tijuana B.C.
Fotografie de Dyan Khor
Mergeți spre sud spre graniță pentru acestea tacos autentic al pastorului - porc prăjit la scuipat și sculptat proaspăt la comandă. Alte opțiuni de proteine variază de la carne asada la tripă, toate cu toppinguri și sosuri unice.
