M-am născut și am crescut în Seattle și am crescut iubind tot felul de mâncare. Voi încerca aproape orice o dată, mai ales dacă puneți sriracha pe ea. În ultimii ani, orașul a crescut atât de mult și a creat un sortiment uimitor de alimente din întreaga lume! Inclusiv combinații de culturi variate pentru a crea noi genuri de mâncăruri delicioase. Cu toate acestea, odată cu apariția tuturor acestor noi restaurante de lux, poate fi greu să găsești mâncarea cu adevărat delicioasă și în stil casnic pe care o mănâncă localnicii. Iată o listă cu primele 10 cele mai bune locuri pentru a mânca ca un local din Seattle.
1) Pho Than Brothers
Natalie Adams
Acest loc este obligatoriu dacă vă aflați vreodată în Seattle. Pho este un aliment de bază în Seattle, fiecare are locul său preferat, dar acesta este cel mai bun pe care l-am încercat. Dacă nu știți ce este Pho, imaginați-vă o supă vietnameză de tăiței de pui. Pho este practic bulion cu o proteină potrivită, tăiței de orez și toppinguri cum ar fi ceapa verde, coriandru, arpagic, ceapă, busuioc și muguri de fasole. Apoi adăugați sriracha, jalapenos și sos de prune la propria preferință personală. Există mai multe locații Than Brothers în Seattle și în apropiere, totuși primele două locații ale mele sunt locațiile Greenlake și Ballard. Locația Greenlake este pe Aurora (7800 Aurora Ave N), este recent remodelată și super deschisă, cu multe locuri. Locația Ballard se află pe Market Street (2021 NW Market St) și are un serviciu clienți foarte bun, cu oameni care se uită distractiv. Acest loc Pho este de departe preferatul meu datorită cât de delicios este bulionul! Este perfect condimentat și întotdeauna foarte fierbinte. Opțiunile de carne includ pui, piept, chiftele și alte câteva opțiuni, precum și o opțiune vegetariană cu tofu și legume. Vă dau pufuri de cremă de casă la fiecare comandă, chiar și pentru a merge la comenzi. Dacă nu ați avut niciodată Pho, aș merge cu siguranță aici pentru a-l încerca pentru prima dată, nu veți fi dezamăgiți.
2) Sam's Sushi Bar and Grill - 5506 22nd Ave NW, Seattle WA
Caroline Ingalls
Desigur, Seattle are niște locuri uimitoare de sushi, având acces la atâtea fructe de mare proaspete, indiferent unde te duci, va fi delicios. Cu toate acestea, Sam's Sushi este locul meu preferat de a merge fără a cheltui prea mult. Situat chiar lângă Market Street în Ballard, este ușor ascuns, totuși merită căutat. Orezul este întotdeauna perfect gătit și nu prea acid. Ele fac ca fiecare rolă să fie proaspătă și le puteți urmări dacă vă rog. Rola mea preferată este rola de ton picant sau rola din California și cer o parte de mayo picantă pentru a scufunda rulourile. Am încercat și rola Ballard - ebi, somon afumat, tokiko, cremă de brânză, avocado, sparanghel, castravete, germeni și coriandru - și a fost super delicios. Aș recomanda și ruloul lor din Seattle, care îți place somonul afumat.
3) La Palma - 3456 15th Ave W, Seattle, WA
Natalie Adams
Acest loc deține un loc special în inima mea. Am venit aici cu prietenii mei atât de des încât proprietarul ne cunoaște pe nume și ia cu noi fotografii de tequila aproape de fiecare dată când mergem aici! Serviciul este uimitor și dacă mergi suficient de frecvent îți garantez că vor începe să-ți amintească de tine și de mesele tale preferate. Au mâncare mexicană delicioasă și margarite chiar mai bune. Au toate intrările obișnuite pe care le-ați găsi într-un restaurant mexican Chimichangas, Enchiladas, Mole și Carnitas. De asemenea, au mai multe niveluri de scaune, ceea ce ajută la menținerea zgomotului scăzut chiar și atunci când este ambalat.
4) Ristorante Picolinos - 6415 32nd Ave NW, Seattle, WA
Acesta este unul dintre restaurantele mele preferate din toate timpurile. Dacă aș putea mânca aici în fiecare zi aș face-o. Este cel mai drăguț și romantic restaurant din cartierul Ballard. Servesc mâncăruri italiene autentice uimitoare, atât de autentice încât aproape întotdeauna sunteți întâmpinat de un bărbat prietenos, cu un accent italian greu, care țipă ceva în italiană în spate când îi spuneți câți sunt în petrecerea voastră! Au paste și pizza delicioase, precum și o secțiune de cafenea care servește produse de patiserie și produse de patiserie. Există o zonă de grădină în aer liber cu mese, care este perfectă când vremea este frumoasă în Seattle. Este minunat pentru orice situație de noapte, ieșire în familie sau petreceri. Lucrul meu preferat de comandat este Gnocchi Alla Sorrentina sau clasica pizza Margherita, dar sincer, orice veți comanda va fi ceresc. În plus, senzația generală a restaurantului te face să te simți atât de confortabil și te lasă mulțumit de o burtă plină de mâncare italiană.
5) Portage Bay Cafe - 2821 NW Market St, Seattle, WA
Natalie Adams
Dacă sunteți în căutarea locului perfect pentru brunch în timp ce vă aflați în Seattle, nu căutați mai departe. Cu mai multe locații, veți putea încerca această cafenea, indiferent în ce zonă vă aflați. Personal, locația Ballard este preferata mea datorită dimensiunii și accesibilității parcării. Portage Bay este cunoscut pentru mâncarea sa rustică și porțiile mari. Au atât de multe opțiuni încât vei găsi ceva care să te satisfacă. Au diferite tipuri de ouă Benedict - Somon afumat, Crab Cake Benedict, West Coast Benedict și Classic. Un alt aspect unic este bara de mic dejun, puteți comanda clătite sau vafe și apoi puteți merge să obțineți diferite toppinguri personalizate pentru dvs. Puteți obține fructe proaspete, frișcă și siropuri. Alte opțiuni includ diverse feluri de mâncare cu ouă. Întotdeauna primesc un fel de ouă Benedict sau când le au Grits și creveți. Prietenii mei primesc întotdeauna Huevos Rancheros sau Migas. Migas este practic un burrito de mic dejun în stil mexican, dar pe steroizi. Este umplut cu condimente, brânzeturi, salsa de casă și o parte de cartofi. Purtați pantaloni întinși pentru că veți pleca de aici fericiți, dar umpluți!
6) Thai Siam - 8305 15th Ave NW, Seattle WA
Nicole Bradley
Dintre toate locurile thailandeze din Seattle (există multe), acesta este unul preferat. Parcarea este foarte mică, așa că aș recomanda parcarea după colț pe stradă. Au mâncare uimitoare și servicii pentru clienți. Chelnerii și chelnerițele sunt foarte atenți și rapizi. Mâncarea este perfect picantă și consistentă, ceea ce poate fi greu de făcut. Tind să obțin 2 stele pentru majoritatea lucrurilor, cu excepția Curry Galben. Consider că o stea este suficientă, cu excepția cazului în care vreau o lovitură suplimentară. Primesc întotdeauna Curry Galben cu tofu și o parte din orez brun și apoi alternez între obținerea Phad Thai sau Phad See-Ew dacă mănânc cu o altă persoană. Dacă nu ați avut niciodată Phad-See-Ew, aș recomanda 100% să încercați aici. Este unul dintre felurile mele preferate de comandat, deoarece are tăiței mai groși, broccoli și este puțin mai aromat decât Phad Thai. Porțiile sunt bune de împărtășit, dar dacă sunteți singurul care mănâncă două plaje, vă va lăsa resturi pentru încă unul, eventual chiar și alte două mese. Aș recomanda, de asemenea, să beți un ceai cu gheață thailandez pentru că sunt delicioase și ajută la ușurarea condimentului dacă ajunge să fie prea mult de mânuit.
7) Saffron Grill - 2132 N Northgate Way, Seattle, WA
Rae Steinbach
Acesta este restaurantul preferat al părinților mei, ei merg aici de ani de zile. În cele din urmă au început să mă aducă și sunt atât de bucuros că au făcut-o. Acest restaurant servește mâncăruri indiene și mediteraneene care pot fi intimidante la început, dar cereți recomandări proprietarilor sau serverului dvs. și acestea vă vor ajuta să găsiți obiecte care vă vor plăcea. Meniul este imens, dar mai ales pentru că fac variații diferite de carne pentru fiecare articol. Meniul are, de asemenea, diverse opțiuni vegetariene, care sunt excelente. Mango Curry este unul dintre preferatele mele, precum și Paneer Shahi. De asemenea, îmi place să comand hummusul pentru a începe sau dacă oferă pâine naan pentru masă, luați-l! Este cel mai gustos starter vreodată.
8) Ichiroll Teriykai - 306 N 125th St, Seattle, WA
A trebuit să includ un loc teriyaki aici, deoarece teriyaki este atât de comun în Seattle. Există o mulțime de articulații teriyaki bune în orice zonă din Seattle, totuși, aceasta este cea preferată de mine pentru a merge din cauza cât de rapide sunt. În plus, au și sushi, iar rulourile sunt uriașe! Am încercat Pui Teriyaki și Tofu Teriyaki și ambele sunt uimitoare. Nu am încercat Teriyaki de vită, dar sunt sigur că este la fel de grozav ca celelalte opțiuni de proteine. Gătesc proteina perfect fără a o usca prea mult, au un delicios sos teriyaki ușor dulce și orez din belșug. De obicei, o singură comandă durează două mese! Un alt lucru uimitor la acest loc teriyaki este că fac o versiune picantă cu ceapă într-un sos picant. De obicei obțin Tofu Teriyaki pe jumătate normal și pe jumătate picant, deoarece versiunea picantă poate fi cu adevărat picantă. De asemenea, am încercat recent și ruloul lor Ichi, care este în esență doar un rulou prăjit din California, și a fost imens și foarte bun pentru un loc teriyaki. A fost scump, dar nici măcar nu am putut termina o rolă cu teriyaki-ul meu, așa că prețul reflectă cu siguranță suma pe care o primești. În plus, ei fac de obicei un prânz special pentru teriyaki și au o carte de pumn!
9) Dicks Drive-In
Nu aș fi un adevărat Seattleit dacă nu aș include aici Dick. Dick este ca versiunea WA a In-N-Out din CA, dar mai bună. Au mai multe locații în tot Seattle, astfel încât veți putea găsi una oriunde. Dick's a existat pentru totdeauna, este o hamburgerie clasică care tocmai a început să accepte alte forme de plată în afară de numerar acum câțiva ani. Au un mic meniu cu diferite variante de hamburger cu brânză sau hamburger, milkshake-uri, cartofi prăjiți și înghețată. Ceea ce face acest loc atât de special este sosul secret. Merge pe fiecare burger și chiar îi face pe acești burgeri să iasă în evidență. Sunt deschise până la 2 dimineața în fiecare zi și sunt rapide rapid. Un alt lucru foarte interesant al lui Dick este că dau hamburgeri gratis studenților, dacă apar în rochii. De asemenea, își tratează foarte bine angajații, oferindu-le asigurări de sănătate și burse studenților. De asemenea, ele dau înapoi comunității donând bani pentru diferite facilități care ajută persoanele fără adăpost. Acesta este un alt motiv pentru care Seattleii îl iubesc atât de mult pe Dick.
10) Sandpoint Grill - 5412 Sand Point Way NE, Seattle, WA
Nu în ultimul rând este acest mic restaurant confortabil, situat în apropierea Village University. Mâncarea de aici trebuie să moară. Servește alimente de sezon, dar are câteva elemente de bază. Este un restaurant mai mic, așa că aș recomanda cu siguranță să sun înainte pentru a face rezervări, mai ales că multe familii merg regulat acolo. Aș recomanda să obțineți Bruschetta ca starter. Variază în funcție de tip în funcție de anotimp, de exemplu, iarna / toamna folosesc un piure de dovlecei, iar primăvara folosesc un piure de mazăre. Dacă mănânci carne, ți-aș recomanda puiul prăjit, ei te avertizează că durează aproximativ 20 de minute să gătești, deoarece este preparat după ce îl comanzi. Așteptarea merită, puiul este un frumos maro auriu și foarte parfumat, frumos și umed. Nu mănânc carne, așa că obțin de obicei opțiunea vegetariană sau pescetariană. Aș recomanda, de asemenea, să obțineți Grapefruit Drop dacă aveți vârsta legală de băut, deoarece are un gust exact ca un grapefruit și deloc artificial, super răcoritor și delicios.
Desigur, oriunde te duci în Seattle, cel mai probabil vei avea mâncare delicioasă, dar dacă vrei cu adevărat să găsești favoritele din cartier, atunci verifică aceste locuri. Sunt conduse de cei mai mari Seatlleites, au mâncare cu adevărat uimitoare gătită cu drag și un mediu primitor!
