Este timpul să ne prăjim. Și nu, nu ne referim în felul acesta, deoarece aceste farfurii pentru brunch au un gust fantastic chiar și atunci când sunt sobre. Înmuiat în ou și praf cu zahăr, nu ne putem gândio modalitate mai bună de a servi pâine decât pâinea prăjită franceză. Și Boston are o colecție destul de mare.
Flour Bakery + Cafe
Fotografie prin amabilitatea lui Steve J. pe Yelp
Renumit brutar (și absolvent al Colegiului Harvard!) Joanne Chang își folosește diploma de matematică aplicată și economie pentru a crea ceea ce este, din punct de vedere matematic și economic, cel mai bun toast francez din Boston. Uită-te la exteriorul acela crocant. Este de-a dreptul genial.
Zona Patru
Fotografie de Vanessa Li
Deși acest loc de șold Cambridge este cel mai renumit pentru pizza, servește și un meniu de brunch destul de drogat. Pâinea prăjită franceză la cuptor vine de obicei cu frișcă, dar am optat doar pentru pecan și banană caramelizată și (ai încredere în noi) a fost mai mult decât suficient.
spălarea părului cu bicarbonat de sodiu îl deteriorează
Cafe Luna
Fotografie oferită de Farrah A. pe Yelp
Sunt ... Oreos? Pe pâine prăjită? Bine, Cafe Luna, ne-ai luat. E genial. În plus față de „Monstrul cookie”, acest loc ceresc oferăPâine prăjită franceză umplută cu Nutella, precum și pâine prăjită franceză cu ciocolată și banană caramelizată. Sweet continuă să devină mai dulce.
The Neighborhood Restaurant & Bakery
Fotografie oferită de @sweetmatters pe Instagram
cât durează să te beți de vin
Acesta ne-a uimit pur și simplu, mai ales că este atât de simplu. Nu sunt necesare toppinguri nebunești: doar dulce, glumos, mic dejun pregătit. Mesenii aleg între pâine dulce, albă sau de grâu, iar părțile laterale includ diverse combinații de ouă, slănină și șuncă. În caz că vrei niște proteine cu desertul tău. Adică, micul dejun. Dar toastul francez este într-adevăr o masă completă în sine - dacă tot ce mănânci sunt carbohidrați.
Restaurantul Brothers
Fotografie oferită de @ kg6w pe Instagram
Acești Bros sunt cu adevărat prietenii noștri, deoarece fac pâine prăjită franceză cu pâine Challah. Franța, întâlnește Israelul. Pâine prăjită, întâlnește gura. Cum ne așteptăm să alegem între Nutella umplută cu banane proaspete și Ricotta umplută cu căpșuni și banane? Evident: le vom obține pe amândouă.
Mul’s Diner
Fotografie oferită de @umbelle pe Instagram
Creme brûlée toast francez? Serios? Este permis? Vom lua cinci, vă rog. Bucata groasă de pâine prăjită, acoperită cu cremă și un strat de zahăr crud, mărunțit merită ora pe care o veți petrece așezată pe canapea mai târziu.
Lumină de gaz
Fotografie oferită de @karmiyaj pe Instagram
Preferatul fanilor aici, pâinea prăjită franceză cu vanilie, este pâinea tăiată groasă, înmuiată în sirop de vanilie, servită cu mere confiate și sirop.Crocant la exterior, ooey gooey în interior. Dimensiunea de servire nu este foarte mare, dar este suficient de dulce și sățioasă pentru a face truc.
