Fie că ați decis să renunțați la carne din cauza acestui copil mic, fie că participați laluni fără carnetendință, o dietă pe bază de plante vine cu stereotipul de a fi plictisitor și neatractiv pentru papilele gustative, mai ales în timp ce mănânci afară. Cu toate acestea, veganismul și vegetarianismul vin cu o varietate de feluri de mâncare pe care le puteți comanda în timp ce mâncați în afară de doar o salată. Iată o listă cu mâncăruri pe care să le comandați atunci când mâncați afară, care îi vor face pe prietenii tăi care mănâncă carne să bage.
Restaurante japoneze și sushi baruri
Fotografie de Armin Nayak
Nu trebuie să pierdeți sushi doar pentru că nu mâncați pește.Există o mulțime de opțiuni vegane și vegetariene în meniu, de la aperitive la rulouri de sushi. Asigurați-vă că verificați din nou cu chelnerullucruri precum supa misonu aveți sos de pește în ele.
Dacă ești vegan, încerca: edamame de usturoi, alge marine, supă miso, rulouri de tempura sau legume și rulouri de mână vegetale.
Dacă ești vegetarian, încerca: toate cele de mai sus, plus acel sushi cu ou aburit deasupra (tamago).
Restaurante chinezesti
Fotografie de Sher Yip
Nu este prea dificil să găsești opțiuni vegane în mâncarea chinezească, deoarece majoritatea mâncărurilor chinezești nu au lactate.Tofu este, de asemenea, o proteină obișnuităîn cultura asiatică, așa că nu ezitați să întrebați bucătarul-șef dacă poate înlocui tofu pentru carne într-o varietate de feluri de mâncare. Asigurați-vă că verificați dacă vasele sunt gătite cu pește sau sos de stridii.
Dacă sunteți vegan, încercați: orez prăjit, chow mein, tofu de vinete, tofu mapo, legume prăjite, lapte proaspăt de soia, tofu și legume și găluște vegetale.
Dacă sunteți vegetarian, încercați: toate cele de mai sus, dar nu ezitați să adăugați un ouorezul tău prăjitsau chow mein.
Restaurante mexicane
Fotografie de Julie Mirliss
S-ar putea să credeți că a mânca ca vegan într-un loc mexican ar fi imposibil cu cantitatea de brânză prezentă, dar nu este atât de dificil pe cât ar părea. Comandați alimente fără brânză și carne și solicitați în schimb legume suplimentare. De asemenea, verificați pentru a vă asigura că nu se folosește pui de pui la gătitul orezului.
Dacă sunteți vegan, încercați: burritos vegetarieni, tacos vegetarieni, fasole și orez, chipsuri cu salsa și guacamole sau nachos fără brânză și smântână.
Dacă sunteți vegetarian, încercați: toate cele de mai sus, dar adăugați brânză sau sos chipotle după cum doriți, brânză enchiladas, fasole și burritos cu legume de brânză.
Restaurante coreene
Fotografie de Eugene Ang
care este modul corect de a curăța o banană
Deși restaurantele coreene sunt cunoscute mai ales pentru grătarul coreean, nu este singurul lucru bun pe care îl puteți mânca acolo. Dacă vă aflați blocat la grătarul coreean și doriți să folosiți și grătarul, întrebați dacă puteți găti tofu sau alte legume la îndemână. Dacă aveți opțiunea de a comanda lucruri care nu sunt din meniul KBBQ, iată câteva opțiuni.
Dacă sunteți vegan, încercați: feluri de mâncare vegane (întrebați care sunt potrivite pentru vegani, deoarece unii au pește ascuns), supă picantă de tofu,veggie bibimbap, legume kimbap, tăiței de sticlă cu legume
Dacă sunteți vegetarian, încercați: toate cele de mai sus, cu un ou aburit deasupra.
Restaurante americane și burgeri
Fotografie de Karen Tran
Puteți rezolva mâncarea americană fără a mânca doar hamburgeri sau hot dog. Din fericire, majoritatea locurilor americane care prezintă burgeri în zilele noastre vor avea, de asemenea, o opțiune de burger vegetarian. În caz contrar, aici sunt alte opțiuni.
Dacă sunteți vegan, încercați: burgeri de fasole neagră, burgeri de sfeclă, împachetări, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți, pizza fără brânză sau sandvișuri vegetariene.
Dacă sunteți vegetarian, încercați: toate cele de mai sus, sandvișuri cu mac și brânză, pizza sau salată de ouă.
Restaurante vietnameze
Fotografie de Scott Harrington
Deși locurile vietnameze sunt cele mai multerenumit pentru pho, mai sunt disponibile și alte opțiuni bazate pe plante. Verificați aperitivele și felurile principale pentru o varietate de opțiuni fără carne.
Dacă sunteți vegan, încercați: chifle de primăvară vegetale, friguri de legume, tofu banh mi sau legume cu vermicelli.
Dacă sunteți vegetarian, încercați: toate cele de mai sus și rulouri de ouă.
Restaurante pentru brunch și mic dejun
Fotografie de Ashley Du
Din fericire, locurile de brunch sunt destul de ușor de mâncat ca vegetarian. Este un pic mai provocator ca vegan, dar poate fi la fel de delicios. Nu aveți nevoie de șuncă și slănină dimineața pentru a rămâne mulțumiți pe tot parcursul zilei.
Dacă sunteți vegan, încercați: burritos vegetarieni pentru micul dejun, fulgi de ovăz cu toppinguri diferite, platouri cu fructe, boluri açaí, piureuri sau cafea cu lapte de soia.
Dacă sunteți vegetarian, încercați: toate cele de mai sus, omletă vegetală, clătite, vafe sau ouă Benedict.
Restaurante italiene
Fotografie de Daniel Schuleman
Mâncarea vegană într-un loc italian poate părea dificilă cu toate produsele lactate de la restaurant, dar este practicabilă și delicioasă atâta timp cât știi ce să cauți. Asigurați-vă că întrebați dacă felul de mâncare pe care îl comandați are un ou ascuns sau o brânză. De asemenea, asigurați-vă că comandați mâncăruri fără parmezan deasupra.
Dacă sunteți vegan, încercați: bruschetta, pizza veggie fără brânză, paste marinara, pâine cu ulei de măsline și oțet balsamic.
Dacă sunteți vegetarian, încercați: toate cele de mai sus, pluspaste pesto, dovlecei sau vinete prăjite, paste Alfredo, pâine cu usturoi și pizza vegetală.
