Există o mulțime de gustări dulci și gustări dulci pe care copiii coreeni le-au crescut cu care au făcut rușine bombe și Oreos. De la mâncăruri de stradă până la prăjituri tradiționale de orez până la gheață, iată doar câteva dintre numeroasele dulciuri coreene care te vor face să bați.
1. BB-Big
Fotografie oferită de @kimyunsop pe Instagram.
Dacă ești adzuki (iubitor de fasole roșie), BB-Big este perfect pentru tine. Înghețată de fasole roșie sub formă de bar perfectă pentru o zi fierbinte de vară sau doar ori de câte ori ai chef? Da, te rog.
2. Bingsu
Fotografie oferită de @bingsucafe pe Instagram.
Când sunteți în K-Town într-o zi fierbinte, nu este nimic mai satisfăcător decât împărtășirea unui castron uriaș de bingsu cu prietenii tăi. Nimeni nu face gheață ras precum coreenii. Prefer tradiționalul patbingsu care are fasole dulce adzuki, tteok (prăjituri de orez) și misugaru (o pudră de cereale dulci), dar există atât de multe variante. Fructe tocate, lapte condensat, înghețată, ceai de lapte, pudră matcha, iaurt congelat, tapioca. Posibilitățile sunt nelimitate.
3. Salt cu bungee
Fotografie de Tim Choi
câte calorii sunt într-o rolă de sushi
Similar cu japoneza taiyaki , săritură cu bungee este o vafe în formă de pește umplută cu bunătate dulce de fasole roșie. Sunt gustarea caldă ideală pentru eșarfarea într-o noapte rece, așa că este destul de convenabil să fie o mâncare de stradă atât de populară. Puteți încerca să faceți al tau săritură cu bungee cu această rețetă .
4. Choco Pie
Fotografie oferită de wikipedia.org
Choco Pie este un favorit popular din copilărie, găsit în majoritatea magazinelor alimentare din Asia. Este un strat de prăjitură de tort urmat de un strat gros de marshmallow și apoi un alt strat de prăjitură, totul acoperit într-o coajă de ciocolată. Este sfărâmicios, totuși mestecat și, așa, foarte bun.
Sincer să fiu, probabil că în spatele canapelei din sufragerie acasă erau câteva învelitoare Choco Pie (mulțumesc, frate), dar asta vorbește despre cât de des am avut acești băieți răi în copilărie.
locuri de mâncare în colegiul de stat pa
5. Hodugwaja
Fotografie oferită de dotoryk.com
Acestea sunt alternativa superioară coreeană la acele torturi, bile, lucruri sau orice altceva îi cheamă acum oamenii. Hodugwaja produse de patiserie din nucă umplute cu pastă dulce de fasole roșie. Magazinul meu alimentar coreean local (și probabil strategic) le-a așezat în apropiere de casa de marcat, astfel încât copilul meu să poată implora ca mama să le adauge în coșul ei.
6. Hotteok
Fotografie prin amabilitatea maangchi.com
Acesta este preferatul mamei mele și cu siguranță unul dintre al meu. Dacă vă plimbați vreodată pe străzi în Seul, ridicați aceste clătite dulci fierbinți umplute cu un amestec de zahăr brun, miere, arahide mărunțite și scorțișoară.
7. Jipangyi
Fotografie prin amabilitatea tastyislandhawaii.com
cât timp gătesc mușcături de bagel
Deși nu este tocmai un dulce tradițional coreean, înghețata Jipangyi Seoul oferă o înghețată delicioasă cu servicii moi în conuri de porumb proaspăt făcute. Aceste delicii au câștigat atât de multă popularitate în New York, Los Angeles și Vancouver încât merită o mențiune onorabilă în această listă.
8. Pepene galben
Fotografie oferită de @enjoymelona pe Instagram
Dacă sunteți coreean, probabil că ați crescut mâncând aproximativ cinci dintre acestea în fiecare zi vara. Sunt bare de înghețată cu aromă de pepene galben, care se pot delecta perfect într-o zi fierbinte. Melona vine și în alte arome delicioase de fructe - mango, banane și căpșuni - dar pepenele galben este OG și cu siguranță cel mai bun.
9. Apel
Fotografie prin amabilitatea westwoodhorizon.com
Pepero sunt bastoane de prăjitură înmuiate în ciocolată care sunt atât de populare încât mulți coreeni sărbătoresc Ziua Apariției , similar cu Ziua Îndrăgostiților, pe 11 noiembrie. În ziua Pepero, oamenii îl schimbă pe Pepero pentru a-și arăta afecțiunea față de prietenii și cei dragi. Pepero este versiunea coreeană a lui Pocky, introdusă înainte ca Pocky să fie vândută în Coreea.
10. Samanco
Fotografie prin amabilitatea kirbiecravings.com
Șansele sunt, probabil că nu aș face nimic pentru un bar Klondike. Aș putea fi înclinat să fac ceva pentru un sandwich de înghețată, dar cu siguranță aș face lucruri scandaloase pentru Samanco. Aceste sandvișuri de înghețată cu vanilie cu un strat subțire de fasole roșie sunt atât de bune (și adorabile), încât probabil că este chiar mai potrivit să te întrebi „Ce nu ar fi faci pentru un samanco? ”
parul pe moarte cu diagrama de culori kool aid
11. Tteok
Fotografie oferită de ricecakereview.wordpress.com
Pe lângă kimchi, nu există nimic mai coreean decât tteok. Aceste prăjituri tradiționale de orez pot fi consumate fie ca sărate sau dulci și există atât de multe soiuri diferite. Gyeongdan (imaginea de mai sus) este preferatul meu: prăjituri de orez moi și chewy acoperite cu susan negru, boabe de soia galbene sau alte pulberi și umplute cu fasole roșie sau pastă de susan în interior.
12. Yanggaeng
Fotografie oferită de koreabridge.net
Dacă nu v-ați dat seama până acum, coreenilor le plac fasolea roșie adzuki. Yanggaeng este pentru iubitorul intens de fasole roșie, deoarece este destul de mult o bară de jeleu dulce de fasole roșie. Este gustarea perfectă pentru a-ți satisface pofta de fasole roșie și dinții dulci. Deși se găsește adesea în culoarele de gustări sau bomboane ale unui magazin alimentar coreean, o poți face și tu .
