Până nu demult, nu m-am gândit prea mult la acele abțibilduri lipicioase de pe mere și portocale. Știm cu toții că sunt foarte enervanți și greu de dezlipit. Întotdeauna am presupus că aceste lucruri sunt inutile, dar pe măsură ce am început să devin mai conștient de sănătate în legătură cu alegerile mele alimentare, mi-am dat seama că codul de bare și sistemul de numerotare aparent criptic aveau de-a face cu diferența dintre produsele organice și cele obișnuite.
Numerele de pe aceste autocolante iritante sunt numite PLU (Priviți în sus) coduri și conțin 4 sau 5 cifre atent gândite de IFPS (Federația Internațională pentru Standardele Produselor) . FYI, IFPS aprobă codurile PLU pentru utilizare în orice țară pentru o plată mai convenabilă.
În 2009, a legea a fost adoptată în SUA care a impus ca țara de origine să fie etichetată și pe toate codurile PLU.
Primul număr din codul PLU este foarte important, deoarece vă spune în care dintre cele 3 categorii se încadrează produsele dvs. Iată ce înseamnă și ce să caute data viitoare când faceți cumpărături:
A) Cultivate convențional: îngrășămintele și pesticidele ar fi putut fi folosite pentru a cultiva culturi mari.
Fotografie prin amabilitatea Flickr
- Coduri din 4 cifre începând cu 3 sau 4
- Exemplu: O lămâie cultivată în mod convențional PLU # 4033
B) Produse organice: nu au fost tratate cu îngrășăminte sau pesticide.
Fotografie prin amabilitatea Flickr
- Coduri de 5 cifre începând cu un 9
- Exemplu: banane organice galbene PLU # 94011
C) Modificat genetic: genomul este modificat artificial într-un laborator.
Fotografie prin amabilitatea Flickr
- Cod de 5 cifre începând cu un 8
- Exemplu: tomate OMG PLU # 84805
A vedea un „8” pe o etichetă este destul de rar deoarece mulți oameni se sperie despre produsele modificate genetic în zilele noastre (dacă nu știți ce este un OMG,Citeste acest). BTW, codurile PLU sunt nu este obligatoriu de către niciun organ de conducere și sunt doar o opțiune pe care comercianții o pot folosi. Cu toate acestea, din fericire pentru cei din U-S de A, există doar câteva alimente care au un risc ridicat de a fi OMG . Acestea includ papaya (în special din Hawaii), dovleceii, dovleceii galbeni și porumbul.
Deci, dacă doriți să cumpărați unul dintre aceste articole, cel mai bun pariu este să le primiți etichetate „Fără OMG”, „Non-OMG” sau „USDA Organic”.
Fotografie prin amabilitatea Flickr
Nu în ultimul rând, după acel prim număr (alias 9, 4, 3 sau 8), numerele se vor încadra în intervalul 3000-4999. Și doar între voi și mine, numerele de după 3 sau 4 sunt atribuite de IFPS mai departe identificați tipul și mărimea produsului.
De exemplu, un măr Honeycrisp convențional este PLU # 3283, în timp ce un măr mare Fuji roșu organic este PLU # 94131. Să fim sinceri, nu vom memora toate acestea, dar puteți verifica coduri PLU specifice aici .
Fotografie prin amabilitatea tastesnutritious.com
Dacă aceste abțibilduri încă vă enervează, salvați-le și creați un cod PLU original pentru arta origami, ca mai jos.
Fotografie prin amabilitatea Flickr
