Luna moștenirii hispanice este sărbătorită în Statele Unite în perioada 15 septembrie - 15 octombrie. Dacă sunteți ca mine, aveți poftă de alimente hispanice în orice zi a anului, dar acesta este un moment minunat pentru a o sărbători.
Mâncarea este una dintre cele mai bune modalități de a sărbători și de a aprecia o cultură și istoria ei. De la fiecare fermă, până la bucătarul local, până la cutia de rețete a bunicii, mâncarea spune o poveste. Ne poate spune despre familie, religie, tradiție și multe altele. Hrana reprezintă nu numai o regiune cu culturi unice din punct de vedere geografic, ci o comunitate culturală. Fie că este vorba de o tradiție veche de 100 de ani sau de o nouă rețetă de fuziune, mâncarea găsește întotdeauna o modalitate de a le aminti oamenilor de acasă.
Chiar dacă Luna Patrimoniului Hispanic se apropie de sfârșit, este întotdeauna un moment grozav pentru a încerca unele dintre aceste locații minunate cu mâncare hispanica din Oahu.
Thyda's Tacos
Nu este un secret pentru nimeni că mâncarea mexicană bună poate fi greu de găsit în Hawai'i. Mai ales pentru dornici de casă continentală. Dar Thyda's Tacos poate fi doar răspunsul. Thyda's Tacos este situat pe Queen Street din Kaka’ako, chiar mai jos de Whole Foods. Acest loc inspirat de taco din L.A. îți vindecă toate poftele de mâncare mexicană și multe altele. Cu o mare varietate de opțiuni de carne și sos, toată lumea va găsi cu siguranță ceva care le va plăcea. Este cel mai apropiat lucru de pe insulă pe care îl veți ajunge la acele taco-uri în stil California pe care le cunoaștem și le iubim cu toții. Servit cu ridichi proaspete și lime, nu poți greși aici. Acest loc este rapid și delicios, cu prețuri pe care nu le poți bate.
Empanadas lui Mami
Nu vă faceți griji, aici vorbim despre toate alimentele hispanice, nu doar despre mexican. Empanadas lui Mami este un camion alimentar de inspirație cubaneză și columbiană în Waikiki. Varietatea lor mare de empanadas uimitoare te lasă să vrei să comanzi totul din meniu. Au totul, de la vechile empanadas de pui și cartofi până la o aromă aventuroasă de ananas și brânză (ceea ce este, de asemenea, uimitor). Puteți chiar să comandați unele în vrac cu opțiunea „Take and Bake”, unde puteți comanda o duzină de empanadas congelate pentru mai puțin de 40 USD și, credeți-mă, veți lua în considerare această opțiune. Mami's oferă, de asemenea, sandvișuri cubaneze uimitoare și porumb în stil columbian. Aceasta este o alternativă grozavă dacă aveți nevoie de un „pick me up” după plajă și ați urmat o dietă constantă de Spam Musubis.
Favoritul meu - Empanada cu carne de vită și cartofi este un schimbător de jocuri. Il recomand cu caldura cu sosul lor 'verde' semnatura.
ale lui Alexandru
Vibe-ul din ale lui Alexandru într-o marți de taco este suficient pentru a trece pe oricine peste cocoașa săptămânii. Cu muzică live, un bar grozav și personal prietenos, cu siguranță vei fi un obișnuit aici. Alejandro's este rapid și convenabil, cu multe opțiuni de mâncăruri mexicane. Barul este specializat în diferite arome de margaritas, toate fiind grozave, deși preferatul meu este pepenele verde, care are un gust exact ca o bomboană acrișoară de pepene verde.
Acesta este un loc grozav pentru a lua tacos cu prietenii și a petrece timp. Recomand cu căldură să-l verificați pentru a sărbători această Lună a Patrimoniului Hispanic.
Aloha Mamacita
Dacă ați fost pe Instagram în ultimul an, sunt șanse să fi văzut videoclipuri cu trageri epice de brânză sau băuturi de consommé ale apreciatelor tacos birria. Nebunia birria merită cu siguranță hype, dar pot fi greu de găsit pe Oahu. Ei bine, nu mai căuta. Aloha Mamacita este un loc de fuziune cu alimente asiatice și hispanice. Alături de birria extrem de „instagramabilă”, Aloha Mamacita oferă o mare varietate de bao, inclusiv birria bao! Carnea este gătită la perfecțiune fragedă, iar consoméul este foarte aromat. Au chiar și un birria ramen! Acest restaurant de fuziune te va face să explorezi noi combinații de alimente și să iubești fiecare secundă.
Cocosul
În această Luna moștenirii hispanice, vă încurajez să încercați ceva nou! Cocosul este un camion cu mâncare peruan parcat la Locul de joacă Mother Waldron în zilele lucrătoare. Acest loc m-a făcut un gurmand peruan obișnuit. Anticucho este o carne de vită marinată de două ori servită pe frigărui. El Gallo servește asta cu sosul lor huacatay, orez, cartofi și porumb la grătar și merită fiecare bănuț. Veți dori să cumpărați sosul la sticlă. Chicha Morada lor este un punch cu fructe de porumb mov care are un condiment distractiv, fiind în același timp foarte răcoritor. Locul ăsta este obligatoriu. Indiferent dacă te afli sau nu în zonă, trebuie să faci excursia.
al lui Serg
al lui Serg este un favorit al studenților aici, în Manoa. Cu prețuri precum tacos de 2 USD în Taco Tuesday și guacamole de 75 de cenți, ce nu-ți place. Serg's are o varietate imensă de mâncare mexicană. Au orice, de la cartofi prăjiți cu carne asada până la elote proaspăt (ambele în imagine). Serios, acest loc are de toate. Meniul lor de mic dejun de la 10 la 12 are opțiuni grozave de burrito pentru micul dejun sau veniți mai târziu în cursul zilei pentru uimitoarele enchiladas. Au chiar și menudo! Și nici măcar nu-ți face griji să aduci ceva de băut, ei te au la dispoziție! Recomand cu căldură să încercați horchata sau jamaica. Cu un personal prietenos, un mediu grozav și mâncăruri ucigașe, cu siguranță vă veți descoperi că numiți acest loc un loc obișnuit de petrecere a timpului.
Dacă ți-e dor de casă după niște tacos bune sau cauți să găsești un nou favorit, verifică cu siguranță aceste locuri cu mâncare hispanica. Pot fi o descoperire rară aici pe Oahu, dar merită căutate. Sărbătorește Luna Moștenirii Hispanice în cel mai bun mod posibil!
