Vara miroase a fabrici de bere artizanale și are un gust de 2 pentru căpșuni de 5 USD. Acestea sunt fructele de pădure ale lunilor umede, ale flirtului pe distanțe lungi și ale drumețiilor în aer liber care lasă piei roșii strălucitoare. Căpșuni: sunt rubine, suculente și orice alt adjectiv senzual pe care îl pot scrie. Cum să păstrezi căpșunile este ultimul lucru pe care îl dorește un mâncător dornic.
Cu toate acestea, oricât de gustoase ar fi, căpșunile nu durează pentru totdeauna. La fel ca avocado, căpșunile au o fereastră principală de maturitate - până la sfârșitul lunii de miere și rămâi cu goo moale. Iată cum să păstreze căpșunile, astfel încât să-și păstreze aroma, în ciuda după-amiezilor și a nopților de 85 de grade și a petrecut palmele de țânțari la răcitorul de bere.
Am citit mai multe articole pentru a pregăti acest articol în care am discutat spălând căpșuni în oțet , păstrându-le în prosoape de hârtie în frigider sau înghețându-le pe termen lung. Am compilat aceste sfaturi aleatorii în ultimul ghid „Keep Your Strawberries Fresh AF”. Este timpul pentru o excursie la Kroger, deoarece fructele de padure sunt pe cale de a face un lifting facial.
Cum se păstrează căpșunile
- Timp de pregatire:15 minute
- Timp de gătit:0
- Timpul total:15 minute
- Porții:1
- Uşor
- Căpșune
- Oțet alb
- Apă
Ingrediente
Mackenzie Patel
-
Pasul 1
Mai întâi, separați-vă fructele în funcție de intervalul de timp. Când ai de gând să le mănânci? Fructele care vor fi consumate în următoarele câteva zile până la o săptămână susțin că o grămadă de căpșuni pe termen lung (o lună sau mai mult) intră în cealaltă.
Mackenzie Patel
-
Pasul 2
Scoateți căpșunile putrezite și aruncați-le. Căpșunile stricate sau mucegăite pot strica întreaga grămadă.
Mackenzie Patel
-
Pasul 3
Pentru căpșunile pe termen scurt, puneți-le într-un amestec de oțet alb și apă. Sursele variază în ceea ce privește raportul corect dintre apă și oțet, dar este sigur să presupunem că un raport de 1: 6 (adică ¼ cană de oțet și 1 ½ cană de apă) este bine. Lăsați-i să se înmoaie câteva minute - acest lucru va ucide bacteriile / sporii rămași și va împrospăta boabele.
lista produselor alimentare fabricate în Michigan
Mackenzie Patel
-
Pasul 4
Spălați căpșunile într-o strecurătoare și lăsați-le să se usuce la aer timp de 15 până la 20 de minute. Acest lucru va scăpa de gustul de oțet.
Mackenzie Patel
-
Pasul 5
Principalul dușman al căpșunilor proaspete și suculente este umezeala, deci eradicați-o cu prosoape de hârtie. Pentru a depozita corect căpșunile în frigider, așezați-le într-un vas de plastic tapetat cu prosoape de hârtie. Prosoapele vor absorbi umezeala rămasă și vor preveni mucegaiul.
Mackenzie Patel
-
Pasul 6
Pentru căpșuni de lungă durată, cheia longevității este congelatorul. În loc să vă spălați boabele, înghețați-le pe o foaie de copt acoperită (hârtie de ceară sau folie de plastic funcționează) timp de 3 până la 4 ore. Scoateți-le și puneți-le într-o pungă Ziploc pentru depozitare pe termen lung.
Mackenzie Patel
Vedea? Depozitarea căpșunilor este la fel de ușoară ca ridicarea lor de pe viță. Gura ta poate gusta mirosul căpșunilor putrezite, prea coapte, așa că tratează-l bine cu alimente proaspete. Cu toate acestea, există o altă metodă secretă pentru a avea căpșuni veșnic proaspete: devorați cutia într-o singură ședință - nu este necesară conservarea.
