Da, probabil că te gândești la chipul acelui bărbat bătrân, cu barbă, care poartă ochelari și o beretă pe partea din față a unui pachet de ovăz laminat fără gluten, dar ridică-te. Bob’s Red Mill este mult mai mult decât făină specială și fulgi de ovăz. Această companie are totul. De la pulberile de proteine cu aromă naturală la cerealele organice, fasolea și semințele, Bob’s Red Mill nu se ferește de la crearea celor mai delicioase și mai hrănitoare produse.
Fotografie oferită de spicingout.com
Unde a început totul
Acum, de unde a început totul? Cum a devenit acest bătrân vedeta multor feluri de mâncare sănătoase? Totul a început în urmă cu 35 de ani în Oregon City, Oregon, când Bob (peep the guy on all the packaging) a dat peste o moară veche de vânzare. L-a smuls și a început să facă cereale și făină de piatră pentru clienții locali. După ce un incendiu a ars moara în 1988, Bob a făcut rapid un 360 și a continuat să caute nutriția și sănătatea clienților săi, respectând tehnicile sale de modă veche și ridicând ritmul companiei.
Bob a folosit și folosește în continuare morile de măcinat cu piatră mai degrabă decât role de oțel de mare viteză, deoarece susține că cuarțul din piatră păstrează intactă cea mai nutritivă parte a bobului. Da, deci așa se strecoară Bob toată această nutriție în produsele sale. Nici măcar nu se oprește aici - pietrele de moară ale lui Bob se macină la o temperatură lentă și rece pentru a se asigura că boabele sale au cea mai bună aromă posibilă.
Fotografie prin amabilitatea bobsredmill.com
Astăzi, Bob’s Red Mill oferă peste 400 de produse non-OMG care sunt în principal organice și / sau fără gluten. Știu, știu - voi rezista o clipă. Am crezut că și ei vindeau doar ovăz. Unele dintre aceste produse de înaltă calitate includ, dar nu sunt limitate la, Granola de afine de mere fără gluten , Quinoa organică în trei culori, amestec de brioșe de porumb și făină de copt Paleo.
cum să reîncălziți pastele în cuptor
Fotografie prin amabilitatea de a mânca friendly.blogspot.com
Deoarece Bob se hrănește atât de mult cu clienții săi, indiferent de dieta lor, el le-a adaptat restricțiile prin crearea de produse fără gluten, vegane și paleo. Făcând un pas mai departe în domeniul sănătății, Bob a decis să-și ambaleze majoritatea produselor într-un ambalaj clar, astfel încât clienții săi să poată vedea calitatea. Ok, Bob, te văd. Este destul de inteligent prietenul meu.
Acum, ia asta. La cea de-a 81-a aniversare a lui Bob, el a decis că, mai degrabă decât să primească cadouri, urma să le dea angajaților săi proprietatea totală asupra Bob’s Red Mill prin un program de angajare a acțiunilor . Da, pun pariu că ți-ai dori să mori cereale în ziua în care bărbatul cel mare a împlinit 81 de ani.
Fotografie prin amabilitatea bobsredmill.com
Astăzi, măcinarea, testarea și ambalarea se fac în Milwaukie, Oregon, iar Bob’s Red Mill încă respectă promisiunea de a furniza produse de înaltă calitate, minim procesate, care vin de la fabrică la masa dvs. Deci, dacă te găsești vreodată în Oregon, verificați întregul magazin de cereale, restaurantul și brutăria lor .
Fotografie oferită de @woodenmask pe flickr.com
ce fel de cereale este fără gluten
Data viitoare când ieșiți să vă luați geanta de ovăz laminat, rămâneți în jurul magazinului alimentar pentru o vreme și verificați toate produsele extraordinar de minunate Bob’s Red Mill are de oferit. În niciun caz nu vor dezamăgi.
