Îți dai seama vreodată cât de absent ești atunci când gătești? Știi acel sentiment. Când aproape ai terminat și cuptorul tău este preîncălzit la perfecțiune, atunci ajungi la îndemână Pam spray să-ți ungi tigaia și nu este acolo. Mi se întâmplă asta tot timpul. Mi-aș dori să glumesc - s-a întâmplat de 5 ori la rând doar săptămâna aceasta.
Acum, când mi se întâmplă asta, o fac nu ai timp să alergi la magazin să-l cumperi pe Pam. Așadar, mă mulțumesc cu alte modalități de a-mi unge tigaia (sau doar să mă rog ca antiaderentul să fie cu adevărat antiaderent). Pentru că spray-urile de gătit nu sunt chiar bune pentru tine în general. Plus că sunt un copil de facultate cu un buget .
Scurtarea
Allison Curley
kool aid vopsele de păr pentru bruneteScurtarea se face în general dintr-o combinație de uleiuri vegetale. Deoarece majoritatea spray-urilor antiaderente sunt în general o combinație de ulei vegetal și lecitină , scurtarea face o treabă destul de similară creând o alternativă antiaderentă. Pur și simplu luați un pic de scurtare și frecați-l pe suprafața de coacere.
#SpoonTip: Puneți niște făină deasupra scurtării și aveți o suprafață antiaderentă perfectă pentru un tort.
Unt
Caty Schnack
Multe rețete necesită untul unei tigaie în loc să o ungem. Acest lucru se datorează faptului că celulele grase din unt creează un strat antiaderent pe tigaie. L-am folosit de multe ori, luând doar un băț de unt și alergându-l pe suprafața unei tigaie pentru a unge (de exemplu: untul unei tigaie și acoperirea cu zahăr pudră pentru marshmallows).#SpoonTip: Folosiți un pic de pudră de cacao amestecată cu făina dacă faceți brownies. Păstrează marginile maro.
Ulei vegetal
Cele mai multe spray-uri de copt comerciale sunt realizat cu ulei vegetal , ceea ce face ca acest lucru să nu fie o problemă atunci când vine vorba de utilizarea acestuia ca înlocuitor pentru a vă unge tigaile. Tot ce trebuie să faceți este să turnați puțin ulei vegetal pe un prosop de hârtie și să-l frecați de-a lungul părților laterale ale tigaiei, pentru a vă asigura că totul este acoperit.
Grăsime de bacon
Jenna Johnston
Acesta este puțin mai puțin versatil, cu excepția cazului în care nu vă deranjează un gust ușor de slănină cu produsele dvs. de patiserie. Cu toate acestea, grăsimea de slănină este un substitut bun și, într-adevăr, cine nu iubește slănina?Acum ia coacere. Te va face să te simți mai bine.